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辣條是用什么做的

辣(la)(la)條(tiao)是以豆粉(fen)、面(mian)粉(fen)或小麥(mai)粉(fen)為主材料(liao)(liao)，輔以水、鹽(yan)、糖(tang)等(deng)調味(wei)料(liao)(liao)制(zhi)作(zuo)而成的(de)零食產品(pin)。制(zhi)作(zuo)時，首先要將(jiang)面(mian)粉(fen)和好(hao)，然后通過一種膨化(hua)機器將(jiang)和好(hao)的(de)面(mian)粉(fen)瞬(shun)間熟化(hua)，再不同(tong)的(de)模具(ju)將(jiang)面(mian)團(tuan)做成辣(la)(la)條(tiao)，最后將(jiang)制(zhi)作(zuo)好(hao)的(de)辣(la)(la)條(tiao)加入辣(la)(la)椒(jiao)油、食用鹽(yan)、味(wei)精、香料(liao)(liao)等(deng)調味(wei)料(liao)(liao)，并進行包裝。

長期吃辣條有什么危害

1、導致腸胃不適

辣條(tiao)里面含有多種添加劑，經常(chang)吃辣條(tiao)對腸胃的(de)傷害是(shi)很大(da)的(de)。兒童的(de)腸胃消化(hua)功能還(huan)(huan)比較脆弱(ruo)，如果長時間吃辣條(tiao)的(de)話(hua)，就會對胃部造(zao)成很大(da)的(de)刺激，從而造(zao)成消化(hua)不(bu)良，更嚴重的(de)話(hua)還(huan)(huan)會導致發生腸胃疾病，例(li)如急性(xing)胃腸炎(yan)(yan)、腹瀉、腹痛、慢性(xing)腸胃炎(yan)(yan)等等。

2、造成便秘

辣條(tiao)中含有大(da)量的(de)小米椒(jiao)，小米椒(jiao)是一種很辣的(de)調味料。長期大(da)量的(de)吃辣條(tiao)的(de)話，慢慢的(de)就會導致便秘，便秘雖然不是一種很嚴重(zhong)的(de)病(bing)癥(zheng)，但是也要引起我們的(de)重(zhong)視(shi)。

3、容易上火

吃辣條的時候(hou)，可能很(hen)過(guo)癮(yin)，但對呼(hu)吸(xi)道、口腔黏膜刺激性很(hen)強，容(rong)易(yi)引起咽部充血、淋巴結腫大等一些上(shang)火癥(zheng)狀。

4、影響發育

辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量，使兒童易患上高血壓等成人疾病，還會影響身高和智力發育，誘發過敏性疾病，甚至使臟器功能受損。而且辣條品牌產品本(ben)身的營養價值(zhi)很低，經常吃的話就會(hui)造成營養不良，兒(er)童正處于生長發育的時候，需要大量營養，所以不能長期(qi)吃辣條(tiao)。

5、可能致癌

制作辣條(tiao)過程中(zhong)，多采用(yong)(yong)油(you)炸(zha)或油(you)浸的方(fang)式，一些小作坊常(chang)使用(yong)(yong)劣質的過期油(you)脂，更(geng)有甚者會使用(yong)(yong)地溝(gou)油(you)、蘇丹紅等作為原(yuan)料，增(zeng)加(jia)患癌幾率。制作商在制作辣條(tiao)時會在其中(zhong)加(jia)入很多防(fang)腐(fu)劑，有不少(shao)防(fang)腐(fu)劑會致(zhi)癌。

如何正確食用辣條

辣(la)條(tiao)(tiao)的鹽分、糖(tang)分、油(you)脂含量(liang)較高(gao)，不要過量(liang)食(shi)用(yong)。特(te)別是兒童、老人及腸(chang)胃不適(shi)(shi)者，應(ying)根據自身(shen)身(shen)體狀況適(shi)(shi)量(liang)食(shi)用(yong)。市面(mian)上有些辣(la)條(tiao)(tiao)加(jia)(jia)了(le)過多添加(jia)(jia)劑，如(ru)果真的嘴饞想吃辣(la)條(tiao)(tiao)，除了(le)購買(mai)辣(la)條(tiao)(tiao)品(pin)牌(pai)產品(pin)外，還可以(yi)選擇(ze)自制辣(la)條(tiao)(tiao)，更加(jia)(jia)健(jian)康。