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松子的作用

軟化血管(guan)和防治動脈粥樣硬(ying)化、防止因膽固醇增高、抗衰老、預防心血管(guan)病、滋(zi)陰潤肺、滑腸通便等作用(yong)。

松子是什么樹的果實

松(song)(song)(song)子又名松(song)(song)(song)實、果松(song)(song)(song)子、海松(song)(song)(song)子，是(shi)(shi)松(song)(song)(song)科植物(wu)紅松(song)(song)(song)等的(de)種子，是(shi)(shi)常見的(de)堅果之一(yi)。富含脂肪、蛋白質、碳水(shui)化合物(wu)等。也是(shi)(shi)重要的(de)中藥，久(jiu)食健身心，滋潤皮膚，延年益壽(shou)，也有很(hen)高的(de)食療價(jia)值。

松子玉米的做法

將玉米粒煮4分(fen)鐘至八成熟(shu)，撈(lao)出(chu)瀝(li)干水分(fen)。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略(lve)變金黃出(chu)香(xiang)味，即盛出(chu)晾干。 中火加(jia)熱炒鍋中的(de)油，先把香(xiang)蔥(cong)段(duan)煸(bian)出(chu)香(xiang)味，再依次放入玉米粒、菜椒丁(ding)和松仁煸(bian)炒2分(fen)鐘，調入鹽和白砂糖(tang)。裝盤即可。

松子如何挑選

挑個頭：大顆松子果(guo)實生長周期(qi)長，富(fu)含更多的營養成(cheng)分。

挑飽滿(man)：飽滿(man)的(de)果實是自然(ran)成熟的(de)，口感細嫩、香味更(geng)佳。

挑顏色：松子殼淺(qian)褐、光亮，仁(ren)潔(jie)白，芽芯白。

挑外(wai)殼：選用不(bu)添加化學(xue)成分(fen)的物理開(kai)口(kou)，開(kai)口(kou)表面會不(bu)光滑，不(bu)均(jun)勻。

選擇松子品牌產(chan)品可以輕松的滿足上述條件(jian)！

松子怎么炒能開口

將松(song)子浸(jin)泡一小時(shi)，撈出(chu)放蒸鍋(guo)中火(huo)蒸30分鐘，取出(chu)放通風(feng)處風(feng)干。風(feng)干的松(song)子放鍋(guo)中干炒，火(huo)不(bu)(bu)要太大，不(bu)(bu)停攪拌至松(song)子開口即可。

松子的副作用

松子含有較(jiao)多(duo)(duo)脂(zhi)(zhi)肪，吃多(duo)(duo)了身體容(rong)易積蓄過(guo)多(duo)(duo)的脂(zhi)(zhi)肪。長(chang)期脂(zhi)(zhi)肪量過(guo)多(duo)(duo)，就有可能會導致動脈(mo)硬化，甚至(zhi)引發高血壓和心(xin)臟病(bing)。