松子的作用
軟化血管和(he)防治動脈粥樣硬(ying)化、防止因膽(dan)固醇增(zeng)高、抗衰老、預防心血管病、滋陰(yin)潤肺、滑腸通(tong)便等作用(yong)。
松子是什么樹的果實
松(song)子(zi)又名松(song)實、果松(song)子(zi)、海松(song)子(zi),是(shi)松(song)科植(zhi)物(wu)紅(hong)松(song)等(deng)的(de)(de)種子(zi),是(shi)常見的(de)(de)堅(jian)果之一。富含脂肪(fang)、蛋白質、碳(tan)水化合物(wu)等(deng)。也是(shi)重要(yao)的(de)(de)中藥(yao),久食(shi)健身(shen)心(xin),滋潤皮膚,延年(nian)益(yi)壽,也有很高的(de)(de)食(shi)療價值(zhi)。
松子玉米的做法
將玉米粒煮4分(fen)(fen)鐘至八成(cheng)熟,撈出(chu)瀝干水分(fen)(fen)。同時開中(zhong)(zhong)火(huo),把松仁(ren)用炒(chao)鍋炒(chao),至略變(bian)金黃出(chu)香(xiang)(xiang)(xiang)味,即盛(sheng)出(chu)晾干。 中(zhong)(zhong)火(huo)加(jia)熱炒(chao)鍋中(zhong)(zhong)的油,先把香(xiang)(xiang)(xiang)蔥(cong)段煸(bian)出(chu)香(xiang)(xiang)(xiang)味,再依次放入玉米粒、菜椒丁(ding)和松仁(ren)煸(bian)炒(chao)2分(fen)(fen)鐘,調入鹽和白(bai)砂糖。裝盤即可。
松子如何挑選
挑個頭:大顆松子果實生長(chang)周期長(chang),富含更多(duo)的營養成分。
挑飽滿:飽滿的(de)果實是(shi)自然(ran)成(cheng)熟的(de),口(kou)感(gan)細嫩、香味更(geng)佳。
挑顏色:松子殼淺褐(he)、光亮,仁潔白,芽(ya)芯白。
挑外殼:選用(yong)不添加化學成分的物理開口,開口表(biao)面會(hui)不光滑,不均勻(yun)。
選擇松子品牌產品可以(yi)輕(qing)松的滿足上述條件!
松子怎么炒能開口
將松子浸泡一小時,撈出放(fang)蒸(zheng)(zheng)鍋中(zhong)火蒸(zheng)(zheng)30分(fen)鐘(zhong),取出放(fang)通風(feng)(feng)處(chu)風(feng)(feng)干。風(feng)(feng)干的松子放(fang)鍋中(zhong)干炒,火不要太大,不停攪拌至(zhi)松子開口即可(ke)。
松子的副作用
松(song)子含有較多脂肪,吃(chi)多了身體容易積(ji)蓄過(guo)多的脂肪。長(chang)期(qi)脂肪量過(guo)多,就有可(ke)能會導致動脈硬(ying)化,甚至(zhi)引發(fa)高血壓和(he)心臟(zang)病(bing)。