松子的作用
軟化血管和防(fang)(fang)治(zhi)動脈粥樣硬化、防(fang)(fang)止(zhi)因膽固(gu)醇增高(gao)、抗衰老(lao)、預防(fang)(fang)心(xin)血管病、滋陰(yin)潤肺、滑(hua)腸(chang)通便(bian)等(deng)作用。
松子是什么樹的果實
松(song)(song)子(zi)又名(ming)松(song)(song)實、果(guo)松(song)(song)子(zi)、海松(song)(song)子(zi),是松(song)(song)科植(zhi)物紅松(song)(song)等的種子(zi),是常見的堅(jian)果(guo)之一。富(fu)含(han)脂肪、蛋白(bai)質、碳水化合物等。也是重要的中藥,久食健(jian)身心,滋潤皮膚(fu),延年益壽,也有(you)很高的食療價值。
松子玉米的做法
將玉(yu)米(mi)粒(li)煮4分(fen)鐘至八成(cheng)熟(shu),撈出(chu)(chu)瀝干(gan)水分(fen)。同(tong)時(shi)開中(zhong)(zhong)火(huo),把松仁用炒鍋炒,至略(lve)變金(jin)黃出(chu)(chu)香(xiang)味,即盛出(chu)(chu)晾干(gan)。 中(zhong)(zhong)火(huo)加熱(re)炒鍋中(zhong)(zhong)的油(you),先把香(xiang)蔥(cong)段煸出(chu)(chu)香(xiang)味,再(zai)依(yi)次放入(ru)玉(yu)米(mi)粒(li)、菜椒丁(ding)和松仁煸炒2分(fen)鐘,調入(ru)鹽和白砂糖。裝盤(pan)即可。
松子如何挑選
挑個頭:大顆松(song)子(zi)果(guo)實生長周期長,富含更多的營養成(cheng)分(fen)。
挑飽(bao)滿(man):飽(bao)滿(man)的果實是(shi)自然成(cheng)熟的,口感細嫩、香(xiang)味更(geng)佳。
挑顏色:松(song)子殼(ke)淺褐、光亮,仁潔白,芽芯白。
挑外殼:選用不添加化學成分的物理開口,開口表面會不光滑,不均勻。
選擇松子品牌產品可以(yi)輕松(song)的滿足(zu)上述條件!
松子怎么炒能開口
將(jiang)松子浸泡一小(xiao)時,撈出放(fang)蒸鍋中(zhong)(zhong)火蒸30分鐘,取(qu)出放(fang)通風處風干。風干的松子放(fang)鍋中(zhong)(zhong)干炒,火不要太大,不停攪拌(ban)至(zhi)松子開口即可。
松子的副作用
松子(zi)含有(you)較多(duo)(duo)(duo)脂(zhi)肪,吃多(duo)(duo)(duo)了身體容易積蓄過多(duo)(duo)(duo)的(de)脂(zhi)肪。長期脂(zhi)肪量過多(duo)(duo)(duo),就有(you)可能(neng)會導致(zhi)動脈硬化,甚至引(yin)發(fa)高血壓(ya)和心臟病。