松子的作用
軟(ruan)化血管和(he)防治動脈粥樣硬(ying)化、防止因膽固醇增高、抗衰老(lao)、預防心血管病、滋陰(yin)潤肺、滑腸通(tong)便(bian)等(deng)作(zuo)用(yong)。
松子是什么樹的果實
松(song)(song)(song)子又(you)名松(song)(song)(song)實、果松(song)(song)(song)子、海松(song)(song)(song)子,是(shi)松(song)(song)(song)科植物紅(hong)松(song)(song)(song)等的種子,是(shi)常見的堅果之一。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。也是(shi)重要的中藥(yao),久(jiu)食健身心,滋(zi)潤皮膚,延(yan)年益壽,也有很高的食療價值。
松子玉米的做法
將玉(yu)米粒(li)煮(zhu)4分(fen)鐘(zhong)至八成熟,撈出(chu)瀝干(gan)水分(fen)。同時開中火,把松(song)仁用炒鍋(guo)炒,至略變金黃出(chu)香(xiang)味,即(ji)(ji)盛出(chu)晾干(gan)。 中火加熱炒鍋(guo)中的油,先(xian)把香(xiang)蔥段煸出(chu)香(xiang)味,再依次放入玉(yu)米粒(li)、菜椒丁和(he)松(song)仁煸炒2分(fen)鐘(zhong),調入鹽和(he)白砂(sha)糖。裝(zhuang)盤即(ji)(ji)可。
松子如何挑選
挑個頭:大顆松子果(guo)實(shi)生長周期長,富(fu)含更多的營(ying)養成(cheng)分。
挑飽(bao)滿(man):飽(bao)滿(man)的果實是自然成(cheng)熟的,口感細(xi)嫩(nen)、香味更佳。
挑顏(yan)色:松(song)子殼淺褐、光亮(liang),仁潔白(bai),芽芯白(bai)。
挑外(wai)殼:選用不(bu)添加化學成(cheng)分的物(wu)理開(kai)口(kou),開(kai)口(kou)表面(mian)會不(bu)光滑,不(bu)均勻(yun)。
選擇松子品牌產品(pin)可以(yi)輕松的滿(man)足(zu)上述條件!
松子怎么炒能開口
將松子(zi)(zi)浸泡(pao)一小時,撈出(chu)放(fang)(fang)(fang)蒸鍋中火蒸30分鐘,取出(chu)放(fang)(fang)(fang)通風處風干。風干的松子(zi)(zi)放(fang)(fang)(fang)鍋中干炒,火不(bu)要太大,不(bu)停(ting)攪(jiao)拌(ban)至松子(zi)(zi)開口即可。
松子的副作用
松子含有(you)較(jiao)多脂肪,吃多了身(shen)體(ti)容易積蓄過(guo)多的脂肪。長期脂肪量(liang)過(guo)多,就有(you)可能會(hui)導致動脈硬(ying)化,甚至引發(fa)高血(xue)壓和心臟病。