一、堅果有什么功效
堅(jian)果是植物的(de)精(jing)華部分(fen)，一般(ban)都營(ying)養(yang)豐富，含(han)蛋白質、油脂、礦(kuang)物質、維生素(su)(su)較(jiao)高，對(dui)人體生長發育、增強體質、預防疾(ji)(ji)病有(you)極好的(de)功效，還能(neng)明目健腦(nao)。不同的(de)堅(jian)果效果有(you)所不同，比如核(he)桃仁(ren)的(de)營(ying)養(yang)素(su)(su)、脂肪(fang)和蛋白能(neng)補腦(nao)；常食用松子，有(you)防止因膽固醇增高而引起心血管疾(ji)(ji)病的(de)作用；碧根果能(neng)補腎健腦(nao)，補中益氣(qi)，潤肌(ji)膚、烏須(xu)發。
二、堅果有哪些
堅果(guo)(guo)種類眾(zhong)多，我們日(ri)常(chang)生活中常(chang)見常(chang)食用的(de)主要有核桃、榛(zhen)子(zi)、花生、松(song)子(zi)、開心果(guo)(guo)、杏仁(ren)、板栗、白(bai)果(guo)(guo)、蓮子(zi)、碧(bi)根果(guo)(guo)、葵花子(zi)、巴旦木等等。
三、堅果怎么吃健康
堅(jian)(jian)果食用的最(zui)佳時間(jian)為飯中吃(chi)，有利于增(zeng)強我們的飽腹感。吃(chi)堅(jian)(jian)果可以(yi)切(qie)碎吃(chi)，也可以(yi)整粒吃(chi)，不同類型的堅(jian)(jian)果吃(chi)法有所差(cha)異(yi)，比如(ru)大杏(xing)仁質(zhi)地(di)緊(jin)密，纖維(wei)含量高，徹底嚼碎磨碎比較困難，打碎吃(chi)消化速度更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)(zhi)成的(de)炒貨及(ji)堅(jian)(jian)果制(zhi)(zhi)品(pin)，一(yi)些劣質(zhi)堅(jian)(jian)果制(zhi)(zhi)品(pin)口感重，味道甜，但很可能(neng)添加了超量的(de)食品(pin)添加劑(ji)，會危害(hai)健康。夏季或潮(chao)濕(shi)季節要謹慎購買，因(yin)為(wei)經過(guo)高溫(wen)高濕(shi)度環境后，炒貨食品(pin)中的(de)油(you)脂容(rong)易發生氧化變(bian)質(zhi)。
五、吃堅果會長胖嗎
堅果(guo)不(bu)要一(yi)次性(xing)吃(chi)(chi)的(de)太多(duo)，因為堅果(guo)雖然富含(han)(han)豐富的(de)營養，而且它的(de)含(han)(han)量還有(you)脂(zhi)肪含(han)(han)量都是非常高的(de)，如果(guo)一(yi)次性(xing)吃(chi)(chi)的(de)太多(duo)的(de)話(hua)，尤其是加(jia)工過的(de)堅果(guo)，油脂(zhi)也是非常高的(de)，吃(chi)(chi)的(de)太多(duo)，很有(you)可(ke)能會導致身(shen)體發胖，造(zao)成脂(zhi)肪堆積。
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