一、堅果有什么功效
堅果是植物(wu)的(de)(de)精華(hua)部分,一般都營養(yang)豐(feng)富,含蛋白(bai)質(zhi)、油脂(zhi)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、維生素較高(gao)(gao),對人體(ti)生長發(fa)育(yu)、增(zeng)強(qiang)體(ti)質(zhi)、預防疾(ji)病(bing)有(you)(you)極好的(de)(de)功效,還能(neng)明目(mu)健腦(nao)。不同(tong)的(de)(de)堅果效果有(you)(you)所(suo)不同(tong),比如核桃(tao)仁(ren)的(de)(de)營養(yang)素、脂(zhi)肪和蛋白(bai)能(neng)補腦(nao);常食用(yong)松(song)子,有(you)(you)防止因(yin)膽(dan)固醇增(zeng)高(gao)(gao)而(er)引起心血管疾(ji)病(bing)的(de)(de)作用(yong);碧根(gen)果能(neng)補腎健腦(nao),補中(zhong)益(yi)氣,潤肌膚、烏須發(fa)。
二、堅果有哪些
堅果(guo)(guo)種類(lei)眾(zhong)多,我們日常生(sheng)活中常見常食(shi)用的(de)主(zhu)要有核(he)桃、榛子(zi)、花(hua)生(sheng)、松子(zi)、開心果(guo)(guo)、杏仁、板栗、白(bai)果(guo)(guo)、蓮子(zi)、碧根果(guo)(guo)、葵花(hua)子(zi)、巴旦(dan)木等(deng)等(deng)。
三、堅果怎么吃健康
堅(jian)果食用的(de)最佳時(shi)間為飯中吃(chi)(chi),有(you)利于增(zeng)強我(wo)們的(de)飽腹(fu)感(gan)。吃(chi)(chi)堅(jian)果可以(yi)切碎(sui)吃(chi)(chi),也可以(yi)整(zheng)粒吃(chi)(chi),不同類型的(de)堅(jian)果吃(chi)(chi)法有(you)所差異,比(bi)如大杏仁質(zhi)地(di)緊(jin)密,纖(xian)維含量高,徹底嚼碎(sui)磨碎(sui)比(bi)較(jiao)困難(nan),打碎(sui)吃(chi)(chi)消化速(su)度(du)更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)(zhi)成的炒貨(huo)及堅(jian)果(guo)制(zhi)(zhi)品(pin),一些(xie)劣質(zhi)堅(jian)果(guo)制(zhi)(zhi)品(pin)口感重,味道(dao)甜,但(dan)很可能添加了超(chao)量(liang)的食(shi)品(pin)添加劑,會危害健康。夏(xia)季(ji)或潮濕(shi)季(ji)節要謹慎(shen)購買,因(yin)為(wei)經過高(gao)溫高(gao)濕(shi)度環境(jing)后,炒貨(huo)食(shi)品(pin)中的油脂容易發生(sheng)氧化變(bian)質(zhi)。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果不要(yao)一次性吃的(de)太多(duo)(duo),因為堅(jian)果雖然富(fu)含(han)豐富(fu)的(de)營養,而(er)且它的(de)含(han)量(liang)還有脂(zhi)肪含(han)量(liang)都是非常高的(de),如果一次性吃的(de)太多(duo)(duo)的(de)話,尤其是加工(gong)過(guo)的(de)堅(jian)果,油脂(zhi)也是非常高的(de),吃的(de)太多(duo)(duo),很有可能(neng)會導致身體(ti)發胖,造(zao)成脂(zhi)肪堆積。