吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品，不僅口感美味，并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中常備(bei)零食，不過要(yao)注(zhu)意(yi)巧克力脂肪含量高，不能(neng)多(duo)吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧克力中含有大(da)量(liang)的(de)脂(zhi)肪，吃太多的(de)巧克力，身體會(hui)吸(xi)收很多熱(re)量(liang)，這(zhe)些熱(re)量(liang)都會(hui)轉化(hua)為脂(zhi)肪儲存(cun)到人(ren)體中，自然(ran)就會(hui)發(fa)胖了。并且巧克力含有大(da)量(liang)糖分(fen)，食用太多殘(can)留在牙齒縫隙中會(hui)損害(hai)牙齒健康，因此(ci)巧克力不能多吃。
巧克力的保質期一般是多久
一(yi)般普通巧(qiao)克(ke)力(li)(li)的保(bao)質期(qi)(qi)為(wei)一(yi)年，但隨著內(nei)容物的不同，時間會(hui)有(you)所增減，尤其是添(tian)加鮮奶、榛果類的巧(qiao)克(ke)力(li)(li)產品，由于不飽(bao)和酸含量高(gao)，果仁等很(hen)容易被空氣氧(yang)化，保(bao)質期(qi)(qi)會(hui)比普通巧(qiao)克(ke)力(li)(li)短。
巧克力怎么做
將(jiang)可(ke)可(ke)粉、可(ke)可(ke)脂、砂(sha)糖放在碗(wan)中，加熱并不停攪拌直至(zhi)呈糊(hu)狀。取出(chu)(chu)后(hou)加入牛奶再攪拌，直到(dao)再次呈粘稠狀，將(jiang)糊(hu)狀物放入冰箱(xiang)冷藏(zang)室(shi)，5~10分鐘(zhong)后(hou)取出(chu)(chu)，再次加熱到(dao)融化，此(ci)時也可(ke)以(yi)放入一點(dian)自己喜歡的香料(liao)或甜味劑(ji)。最后(hou)倒(dao)入模具等待(dai)自然冷卻(que)即(ji)可(ke)。
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