糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果(guo)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)一(yi)般(ban)6個(ge)(ge)月(yue),夏天會(hui)短1-2個(ge)(ge)月(yue)。夏秋(qiu)季(ji)節平均溫度(du)在30℃以(yi)上,濕(shi)(shi)度(du)較(jiao)大(da)時,各類(lei)凝膠(jiao)軟糖(tang)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)不超過(guo)12個(ge)(ge)月(yue),硬糖(tang)保(bao)質(zhi)期(qi)不超過(guo)12個(ge)(ge)月(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)主(zhu)要(yao)受濕(shi)(shi)度(du)影響,包裝密封良好時保(bao)質(zhi)期(qi)可達到18~24個(ge)(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是怎(zen)么制(zhi)作(zuo)出來的?首(shou)先需(xu)要熬(ao)糖(tang)(tang)漿(jiang),將糖(tang)(tang)漿(jiang)熬(ao)至非常(chang)濃稠的狀態,倒(dao)在容器(qi)里(li)面(mian),倒(dao)一些食(shi)用色素(su)和(he)這(zhe)些糖(tang)(tang)漿(jiang)攪(jiao)拌均(jun)勻,制(zhi)作(zuo)成不同的顏色,趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)溫(wen)度還(huan)沒降低的時(shi)候將其(qi)切成各種形狀或放置在不同的模具中等待糖(tang)(tang)漿(jiang)冷卻即(ji)可。
糖果如何保存
普通糖果可以存放在鐵(tie)盒中,存儲(chu)時間不(bu)要超過半年(nian),而含脂肪、蛋白質較多的糖果也可以放在鐵(tie)盒中,時間不(bu)要超過三個月;也可以裝入玻璃(li)瓶中,在室內溫度較低、不(bu)潮濕的地方存儲(chu)。