糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)保(bao)質期(qi)(qi)一般6個(ge)(ge)月，夏(xia)(xia)天會短1-2個(ge)(ge)月。夏(xia)(xia)秋(qiu)季節平均溫度(du)在30℃以(yi)上，濕(shi)度(du)較大時(shi)(shi)，各類凝(ning)膠軟糖(tang)的(de)保(bao)質期(qi)(qi)不(bu)超(chao)過12個(ge)(ge)月，硬糖(tang)保(bao)質期(qi)(qi)不(bu)超(chao)過12個(ge)(ge)月。壓片/拋(pao)光糖(tang)的(de)保(bao)質期(qi)(qi)主要(yao)受(shou)濕(shi)度(du)影響，包(bao)裝(zhuang)密封良好(hao)時(shi)(shi)保(bao)質期(qi)(qi)可達到18~24個(ge)(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖果(guo)是(shi)怎么(me)制(zhi)作(zuo)出來(lai)的(de)(de)？首先需要熬(ao)糖漿(jiang)，將糖漿(jiang)熬(ao)至(zhi)非常(chang)濃稠的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態(tai)，倒(dao)(dao)在(zai)容器里面(mian)，倒(dao)(dao)一(yi)些食(shi)用色素和這些糖漿(jiang)攪拌均勻，制(zhi)作(zuo)成(cheng)不同的(de)(de)顏色，趁著糖漿(jiang)溫(wen)度還沒(mei)降低的(de)(de)時候將其切成(cheng)各種形狀(zhuang)(zhuang)或放置在(zai)不同的(de)(de)模具中等待(dai)糖漿(jiang)冷卻即(ji)可。
糖果如何保存
普通糖果可(ke)(ke)以存(cun)放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong)(zhong)，存(cun)儲時間不要(yao)超過半(ban)年，而含脂肪(fang)、蛋白(bai)質較多的糖果也可(ke)(ke)以放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong)(zhong)，時間不要(yao)超過三個月；也可(ke)(ke)以裝入玻璃(li)瓶中(zhong)(zhong)，在(zai)室內(nei)溫(wen)度較低、不潮濕的地方存(cun)儲。
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