糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果(guo)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期一般6個月(yue)(yue)，夏天會(hui)短1-2個月(yue)(yue)。夏秋季節平均溫度在30℃以(yi)上，濕(shi)度較(jiao)大時，各類凝膠軟糖(tang)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期不超過(guo)12個月(yue)(yue)，硬糖(tang)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期不超過(guo)12個月(yue)(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期主要受濕(shi)度影(ying)響(xiang)，包裝密封良好(hao)時保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期可達到18~24個月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么(me)制作出來的(de)？首先需要熬(ao)糖漿，將糖漿熬(ao)至非常(chang)濃稠的(de)狀態(tai)，倒(dao)在容器里面(mian)，倒(dao)一些(xie)食用(yong)色素和這些(xie)糖漿攪拌(ban)均勻，制作成不(bu)同(tong)的(de)顏(yan)色，趁著糖漿溫度還沒降低的(de)時(shi)候將其(qi)切成各種(zhong)形狀或(huo)放置在不(bu)同(tong)的(de)模具中等待糖漿冷卻即可(ke)。
糖果如何保存
普通糖(tang)果可(ke)以存放在(zai)鐵盒中，存儲(chu)時間不要(yao)(yao)超(chao)過(guo)半年(nian)，而(er)含(han)脂肪、蛋白質(zhi)較多的(de)糖(tang)果也(ye)可(ke)以放在(zai)鐵盒中，時間不要(yao)(yao)超(chao)過(guo)三個月(yue)；也(ye)可(ke)以裝入玻璃瓶(ping)中，在(zai)室內溫度較低(di)、不潮濕的(de)地方存儲(chu)。
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