糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的保(bao)質期(qi)(qi)(qi)一般6個(ge)月(yue),夏(xia)天會短1-2個(ge)月(yue)。夏(xia)秋季節平均溫度在30℃以上,濕(shi)度較大時,各類凝膠軟糖的保(bao)質期(qi)(qi)(qi)不超過12個(ge)月(yue),硬(ying)糖保(bao)質期(qi)(qi)(qi)不超過12個(ge)月(yue)。壓(ya)片/拋光糖的保(bao)質期(qi)(qi)(qi)主要受濕(shi)度影響(xiang),包裝密封良好時保(bao)質期(qi)(qi)(qi)可達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是(shi)怎么(me)制作出來的?首(shou)先需要(yao)熬(ao)糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang),將糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)熬(ao)至非常濃稠的狀態,倒(dao)在(zai)容器里(li)面,倒(dao)一(yi)些食用(yong)色素(su)和這些糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻,制作成(cheng)不同的顏色,趁(chen)著糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)溫(wen)度還沒降低的時候將其切成(cheng)各種形狀或放置在(zai)不同的模具中(zhong)等待糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普(pu)通糖(tang)(tang)果可以存放(fang)在鐵(tie)(tie)盒(he)中,存儲時間不要(yao)超(chao)過半年,而(er)含脂肪、蛋白質較(jiao)多(duo)的糖(tang)(tang)果也可以放(fang)在鐵(tie)(tie)盒(he)中,時間不要(yao)超(chao)過三個月;也可以裝(zhuang)入玻璃瓶中,在室內溫度較(jiao)低(di)、不潮濕(shi)的地方(fang)存儲。