糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保質期一(yi)般(ban)6個(ge)(ge)月(yue)(yue)，夏天會短(duan)1-2個(ge)(ge)月(yue)(yue)。夏秋季(ji)節平均溫度(du)在(zai)30℃以上，濕度(du)較大時(shi)，各類凝膠軟糖的保質期不(bu)超過(guo)12個(ge)(ge)月(yue)(yue)，硬糖保質期不(bu)超過(guo)12個(ge)(ge)月(yue)(yue)。壓片/拋光(guang)糖的保質期主要(yao)受濕度(du)影(ying)響，包裝(zhuang)密封良好時(shi)保質期可達到(dao)18~24個(ge)(ge)月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制作出(chu)來的(de)？首先需要熬糖(tang)漿，將(jiang)糖(tang)漿熬至非常濃稠的(de)狀(zhuang)(zhuang)態，倒在容器里(li)面(mian)，倒一些食用(yong)色(se)(se)素和這(zhe)些糖(tang)漿攪拌均勻，制作成(cheng)不同(tong)的(de)顏色(se)(se)，趁著糖(tang)漿溫度還沒降低(di)的(de)時(shi)候(hou)將(jiang)其切成(cheng)各種(zhong)形狀(zhuang)(zhuang)或放置在不同(tong)的(de)模具中等待糖(tang)漿冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果可以存放在鐵盒中(zhong)，存儲時間(jian)(jian)不(bu)要超(chao)過半(ban)年，而(er)含脂肪、蛋白質較多的糖果也可以放在鐵盒中(zhong)，時間(jian)(jian)不(bu)要超(chao)過三個月；也可以裝(zhuang)入玻璃瓶中(zhong)，在室內(nei)溫度較低(di)、不(bu)潮(chao)濕的地(di)方存儲。
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