糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保質(zhi)期(qi)(qi)一般6個月，夏天會短1-2個月。夏秋季節平均溫度在30℃以上，濕(shi)度較大(da)時(shi)，各類凝膠軟糖的保質(zhi)期(qi)(qi)不超(chao)過(guo)(guo)12個月，硬糖保質(zhi)期(qi)(qi)不超(chao)過(guo)(guo)12個月。壓片(pian)/拋光糖的保質(zhi)期(qi)(qi)主要受濕(shi)度影響，包裝密封(feng)良好時(shi)保質(zhi)期(qi)(qi)可(ke)達到18~24個月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎(zen)么制作出來的？首先需要(yao)熬(ao)糖(tang)漿(jiang)，將糖(tang)漿(jiang)熬(ao)至非常濃(nong)稠的狀(zhuang)態，倒在(zai)(zai)容器里(li)面，倒一些食用色(se)(se)素和這些糖(tang)漿(jiang)攪拌均勻，制作成不(bu)同(tong)的顏色(se)(se)，趁(chen)著糖(tang)漿(jiang)溫度還(huan)沒降低的時候(hou)將其切(qie)成各種形狀(zhuang)或放置在(zai)(zai)不(bu)同(tong)的模具中等(deng)待糖(tang)漿(jiang)冷卻即(ji)可。
糖果如何保存
普通糖(tang)(tang)果(guo)可以存放在(zai)鐵盒中，存儲時間不要超過半年，而含(han)脂肪、蛋白質較多的(de)糖(tang)(tang)果(guo)也(ye)(ye)可以放在(zai)鐵盒中，時間不要超過三(san)個月；也(ye)(ye)可以裝入(ru)玻(bo)璃(li)瓶(ping)中，在(zai)室內溫度(du)較低、不潮(chao)濕的(de)地方存儲。
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