糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)一般6個(ge)(ge)月,夏(xia)天(tian)會短1-2個(ge)(ge)月。夏(xia)秋(qiu)季節平均溫度(du)在(zai)30℃以上,濕度(du)較大時,各類凝膠軟糖(tang)的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)月,硬糖(tang)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)月。壓片/拋光糖(tang)的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)主要受濕度(du)影響,包裝密封良好時保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)可達到18~24個(ge)(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果(guo)是怎(zen)么(me)制作(zuo)出來的?首先需要(yao)熬糖(tang)漿,將糖(tang)漿熬至非常(chang)濃稠的狀態,倒(dao)在(zai)容器里(li)面(mian),倒(dao)一些食用色素和這些糖(tang)漿攪(jiao)拌均勻,制作(zuo)成不同的顏色,趁著(zhu)糖(tang)漿溫度還沒降低的時候將其切(qie)成各種形狀或放置在(zai)不同的模具中等待糖(tang)漿冷(leng)卻(que)即可。
糖果如何保存
普通糖果可(ke)以存放在鐵(tie)(tie)盒(he)中,存儲(chu)時間(jian)(jian)不(bu)要超過半年,而含脂肪(fang)、蛋白質較(jiao)多的(de)糖果也(ye)可(ke)以放在鐵(tie)(tie)盒(he)中,時間(jian)(jian)不(bu)要超過三個月;也(ye)可(ke)以裝入玻璃瓶中,在室內溫度較(jiao)低(di)、不(bu)潮濕(shi)的(de)地(di)方存儲(chu)。