糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的(de)保(bao)質期(qi)一般(ban)6個(ge)月(yue)(yue),夏天會短1-2個(ge)月(yue)(yue)。夏秋(qiu)季節(jie)平均溫度在(zai)30℃以上,濕(shi)度較大時(shi),各(ge)類凝膠軟糖的(de)保(bao)質期(qi)不(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue)(yue),硬糖保(bao)質期(qi)不(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue)(yue)。壓片/拋光糖的(de)保(bao)質期(qi)主要受濕(shi)度影(ying)響,包裝密封良好(hao)時(shi)保(bao)質期(qi)可達到18~24個(ge)月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎(zen)么(me)制(zhi)作出來的(de)?首(shou)先需要熬糖(tang)漿(jiang),將糖(tang)漿(jiang)熬至非(fei)常濃稠的(de)狀(zhuang)態(tai),倒(dao)在(zai)容(rong)器(qi)里面,倒(dao)一些食(shi)用色素(su)和這些糖(tang)漿(jiang)攪(jiao)拌均(jun)勻,制(zhi)作成(cheng)不同的(de)顏色,趁著糖(tang)漿(jiang)溫(wen)度還(huan)沒(mei)降低的(de)時(shi)候將其(qi)切成(cheng)各種形狀(zhuang)或放(fang)置在(zai)不同的(de)模(mo)具中等(deng)待糖(tang)漿(jiang)冷(leng)卻(que)即可。
糖果如何保存
普通糖果可(ke)以存放在鐵盒中(zhong),存儲(chu)時間(jian)不(bu)要超(chao)(chao)過(guo)半年,而含(han)脂肪、蛋白質較(jiao)多(duo)的(de)糖果也(ye)(ye)可(ke)以放在鐵盒中(zhong),時間(jian)不(bu)要超(chao)(chao)過(guo)三(san)個月(yue);也(ye)(ye)可(ke)以裝入玻璃瓶中(zhong),在室內溫度(du)較(jiao)低、不(bu)潮濕的(de)地方(fang)存儲(chu)。