糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)一般6個月,夏天會短1-2個月。夏秋季節平均(jun)溫度在30℃以上,濕度較(jiao)大時,各類凝膠軟糖的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不超過12個月,硬糖保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不超過12個月。壓片/拋光(guang)糖的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)主(zhu)要受濕度影(ying)響,包裝密封良好時保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)可達到18~24個月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制作出(chu)來的(de)?首(shou)先需(xu)要(yao)熬糖(tang)漿(jiang),將(jiang)糖(tang)漿(jiang)熬至非常濃稠的(de)狀(zhuang)態,倒在容器里面,倒一些食用色素和(he)這些糖(tang)漿(jiang)攪拌均勻,制作成不(bu)同的(de)顏色,趁著(zhu)糖(tang)漿(jiang)溫度還沒降低的(de)時候將(jiang)其切成各種形(xing)狀(zhuang)或放(fang)置在不(bu)同的(de)模具中(zhong)等待(dai)糖(tang)漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果可以(yi)存(cun)放在鐵盒中,存(cun)儲時間不(bu)(bu)要(yao)超(chao)過(guo)半年(nian),而含脂肪(fang)、蛋(dan)白質較多的(de)(de)糖果也(ye)可以(yi)放在鐵盒中,時間不(bu)(bu)要(yao)超(chao)過(guo)三個月(yue);也(ye)可以(yi)裝入玻璃瓶(ping)中,在室內溫(wen)度(du)較低、不(bu)(bu)潮濕的(de)(de)地方存(cun)儲。