糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)保質(zhi)期一般(ban)6個月(yue)(yue),夏天會(hui)短1-2個月(yue)(yue)。夏秋季節平(ping)均溫度(du)在30℃以上,濕(shi)度(du)較大時(shi),各類(lei)凝膠軟(ruan)糖(tang)的(de)保質(zhi)期不(bu)超過12個月(yue)(yue),硬(ying)糖(tang)保質(zhi)期不(bu)超過12個月(yue)(yue)。壓片/拋光糖(tang)的(de)保質(zhi)期主要(yao)受濕(shi)度(du)影(ying)響(xiang),包裝密封良(liang)好時(shi)保質(zhi)期可(ke)達(da)到18~24個月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是怎(zen)么制作出來的(de)(de)?首先(xian)需要(yao)熬糖漿(jiang),將糖漿(jiang)熬至(zhi)非常濃(nong)稠的(de)(de)狀(zhuang)態(tai),倒(dao)在容器里面,倒(dao)一些食用色素和這(zhe)些糖漿(jiang)攪(jiao)拌均勻,制作成不同的(de)(de)顏色,趁著糖漿(jiang)溫度還沒降(jiang)低的(de)(de)時(shi)候將其切成各種形狀(zhuang)或(huo)放置在不同的(de)(de)模具(ju)中等待(dai)糖漿(jiang)冷卻即(ji)可。
糖果如何保存
普通糖(tang)果可以存放在(zai)鐵(tie)盒(he)中(zhong)(zhong),存儲時間(jian)不要超(chao)過半年(nian),而含脂肪(fang)、蛋白質較多的糖(tang)果也可以放在(zai)鐵(tie)盒(he)中(zhong)(zhong),時間(jian)不要超(chao)過三個月;也可以裝(zhuang)入玻(bo)璃瓶中(zhong)(zhong),在(zai)室內溫度較低(di)、不潮濕的地方存儲。