糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保(bao)(bao)質期(qi)一(yi)般6個月(yue)(yue)，夏天(tian)會短(duan)1-2個月(yue)(yue)。夏秋季節平均溫度(du)在30℃以(yi)上，濕度(du)較大(da)時，各類凝膠軟糖(tang)的保(bao)(bao)質期(qi)不超(chao)過12個月(yue)(yue)，硬糖(tang)保(bao)(bao)質期(qi)不超(chao)過12個月(yue)(yue)。壓片(pian)/拋光糖(tang)的保(bao)(bao)質期(qi)主要受濕度(du)影響(xiang)，包裝密封(feng)良好時保(bao)(bao)質期(qi)可達到(dao)18~24個月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)(tang)(tang)果是怎么制作(zuo)出來的(de)(de)？首(shou)先需要(yao)熬糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)，將糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)熬至非常濃稠的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，倒(dao)在容器里面，倒(dao)一(yi)些(xie)食用色(se)(se)素和這些(xie)糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)攪拌均勻，制作(zuo)成不(bu)同的(de)(de)顏色(se)(se)，趁(chen)著(zhu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)溫度還沒降低的(de)(de)時(shi)候將其(qi)切成各種形狀(zhuang)或放置在不(bu)同的(de)(de)模具中等待糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果(guo)可(ke)(ke)以存(cun)放在鐵盒(he)中，存(cun)儲時間不要(yao)超過(guo)半(ban)年，而含脂肪、蛋白質較多的糖果(guo)也可(ke)(ke)以放在鐵盒(he)中，時間不要(yao)超過(guo)三(san)個月；也可(ke)(ke)以裝入玻璃瓶中，在室(shi)內(nei)溫度較低、不潮濕的地方存(cun)儲。
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