糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的保(bao)質(zhi)期(qi)一般6個(ge)月(yue)，夏天會短(duan)1-2個(ge)月(yue)。夏秋季節平均(jun)溫度(du)在(zai)30℃以上，濕(shi)度(du)較大時，各類凝膠軟(ruan)糖的保(bao)質(zhi)期(qi)不(bu)超過12個(ge)月(yue)，硬糖保(bao)質(zhi)期(qi)不(bu)超過12個(ge)月(yue)。壓片(pian)/拋光糖的保(bao)質(zhi)期(qi)主要(yao)受濕(shi)度(du)影響，包裝密封(feng)良好時保(bao)質(zhi)期(qi)可達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果(guo)是怎么(me)制(zhi)作出來的(de)(de)？首(shou)先需(xu)要熬糖漿，將糖漿熬至(zhi)非(fei)常濃稠的(de)(de)狀(zhuang)態，倒在容(rong)器里面(mian)，倒一些食用色素(su)和這(zhe)些糖漿攪(jiao)拌均勻(yun)，制(zhi)作成(cheng)不同的(de)(de)顏色，趁著(zhu)糖漿溫度還(huan)沒降(jiang)低(di)的(de)(de)時(shi)候將其切(qie)成(cheng)各種(zhong)形(xing)狀(zhuang)或放(fang)置在不同的(de)(de)模(mo)具中等待糖漿冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果(guo)可以存放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong)，存儲(chu)時間(jian)不要超(chao)過半(ban)年，而含脂肪、蛋白質較多的糖果(guo)也可以放在(zai)鐵(tie)盒中(zhong)，時間(jian)不要超(chao)過三個月；也可以裝入玻璃瓶中(zhong)，在(zai)室內溫度較低、不潮濕的地方存儲(chu)。
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