糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的(de)(de)保質期(qi)(qi)一般6個(ge)月,夏(xia)天會短1-2個(ge)月。夏(xia)秋(qiu)季節平均溫度在30℃以上,濕度較大時,各類凝膠軟(ruan)糖的(de)(de)保質期(qi)(qi)不(bu)(bu)超過(guo)12個(ge)月,硬糖保質期(qi)(qi)不(bu)(bu)超過(guo)12個(ge)月。壓片/拋光糖的(de)(de)保質期(qi)(qi)主要(yao)受濕度影響(xiang),包裝密封良好時保質期(qi)(qi)可達到18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是(shi)怎么(me)制作出來(lai)的?首先需要熬糖(tang)漿(jiang)(jiang),將糖(tang)漿(jiang)(jiang)熬至(zhi)非(fei)常濃稠的狀(zhuang)態,倒(dao)在容器(qi)里面,倒(dao)一些食用色素和這(zhe)些糖(tang)漿(jiang)(jiang)攪拌均勻,制作成不同的顏色,趁著糖(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降低的時候將其切成各種形(xing)狀(zhuang)或放(fang)置在不同的模具中等待糖(tang)漿(jiang)(jiang)冷卻即可(ke)。
糖果如何保存
普通糖果可(ke)以存(cun)放在鐵(tie)盒中(zhong),存(cun)儲時間不要超過半年,而含(han)脂肪、蛋白質較(jiao)多的糖果也(ye)可(ke)以放在鐵(tie)盒中(zhong),時間不要超過三個月;也(ye)可(ke)以裝入玻璃瓶中(zhong),在室(shi)內溫(wen)度較(jiao)低(di)、不潮濕(shi)的地(di)方存(cun)儲。