糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果(guo)的(de)保質(zhi)(zhi)期一般6個月(yue),夏(xia)天會(hui)短1-2個月(yue)。夏(xia)秋(qiu)季節平(ping)均溫度(du)在30℃以上(shang),濕度(du)較大時(shi)(shi),各(ge)類凝(ning)膠軟糖(tang)的(de)保質(zhi)(zhi)期不超(chao)過(guo)12個月(yue),硬糖(tang)保質(zhi)(zhi)期不超(chao)過(guo)12個月(yue)。壓片/拋(pao)光糖(tang)的(de)保質(zhi)(zhi)期主要受(shou)濕度(du)影響,包(bao)裝密封良好時(shi)(shi)保質(zhi)(zhi)期可達(da)到18~24個月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是怎(zen)么制作(zuo)出來的(de)(de)?首先需要熬糖(tang)(tang)漿(jiang),將(jiang)糖(tang)(tang)漿(jiang)熬至非常濃稠的(de)(de)狀態,倒在容器里面,倒一些(xie)(xie)食用(yong)色(se)素和這些(xie)(xie)糖(tang)(tang)漿(jiang)攪拌均勻,制作(zuo)成不同的(de)(de)顏(yan)色(se),趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)溫度還沒降低的(de)(de)時候將(jiang)其(qi)切成各(ge)種形狀或放(fang)置(zhi)在不同的(de)(de)模具中等待糖(tang)(tang)漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普(pu)通(tong)糖果可以存放(fang)在(zai)(zai)鐵盒(he)(he)中,存儲(chu)時(shi)間(jian)不(bu)(bu)要(yao)超過(guo)半年,而含脂肪、蛋白質較多的(de)糖果也可以放(fang)在(zai)(zai)鐵盒(he)(he)中,時(shi)間(jian)不(bu)(bu)要(yao)超過(guo)三(san)個月;也可以裝入玻璃瓶中,在(zai)(zai)室內溫度較低、不(bu)(bu)潮(chao)濕的(de)地方存儲(chu)。