糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)期一(yi)般6個月(yue),夏(xia)天會(hui)短1-2個月(yue)。夏(xia)秋季節平(ping)均溫度(du)在(zai)30℃以(yi)上,濕度(du)較大時,各類凝(ning)膠軟糖(tang)的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)期不(bu)超過12個月(yue),硬糖(tang)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)期不(bu)超過12個月(yue)。壓片(pian)/拋(pao)光糖(tang)的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)期主要受濕度(du)影響(xiang),包裝密封良(liang)好時保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)期可達到(dao)18~24個月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么制(zhi)作(zuo)出來的(de)(de)?首先需要熬糖漿(jiang)(jiang),將(jiang)糖漿(jiang)(jiang)熬至非常(chang)濃(nong)稠的(de)(de)狀態,倒(dao)在(zai)容(rong)器里面(mian),倒(dao)一些食用色素和(he)這些糖漿(jiang)(jiang)攪拌(ban)均勻(yun),制(zhi)作(zuo)成不(bu)同的(de)(de)顏色,趁著糖漿(jiang)(jiang)溫度還沒(mei)降低的(de)(de)時候將(jiang)其切成各種形狀或放置在(zai)不(bu)同的(de)(de)模具中等待糖漿(jiang)(jiang)冷(leng)卻即(ji)可。
糖果如何保存
普通糖果(guo)(guo)可(ke)以(yi)存放在鐵盒中,存儲時(shi)間(jian)不要(yao)超過半年,而含脂(zhi)肪、蛋白質較多的(de)糖果(guo)(guo)也(ye)可(ke)以(yi)放在鐵盒中,時(shi)間(jian)不要(yao)超過三個月;也(ye)可(ke)以(yi)裝入玻璃瓶(ping)中,在室內溫度(du)較低(di)、不潮(chao)濕的(de)地方存儲。