零食店的進貨渠道在哪里
1、批發市場進貨
如果投資(zi)者想售賣本(ben)地的(de)特(te)色零(ling)食的(de)話,可(ke)以直接去(qu)當地的(de)批(pi)發(fa)(fa)市場看看,了解了零(ling)食的(de)種類和價(jia)格后(hou),再與(yu)幾家(jia)(jia)批(pi)發(fa)(fa)商談合(he)作,選擇幾家(jia)(jia)比(bi)較好(hao)的(de)合(he)作即可(ke)。投資(zi)者去(qu)當地的(de)批(pi)發(fa)(fa)市場進貨(huo),省時省心又省錢。如果在當地有人脈,有認識的(de)人專門做零(ling)食批(pi)發(fa)(fa),那就更加簡單(dan),保證貨(huo)源的(de)穩定性。
2、網上采購
如果(guo)投(tou)資者(zhe)打算(suan)售(shou)賣外地的(de)特色零食的(de)話(hua),可(ke)以通過互(hu)聯(lian)網(wang)(wang)采(cai)購(gou),因為網(wang)(wang)上的(de)很多商家(jia)對進(jin)貨量要(yao)(yao)求不大(da)。淘寶、京東、阿里巴(ba)巴(ba)等(deng)平臺(tai),都是(shi)一(yi)些非常不錯(cuo)的(de)選擇(ze)(ze)。網(wang)(wang)上的(de)商家(jia)比較多,零食品種豐富,選擇(ze)(ze)空間大(da)。只要(yao)(yao)投(tou)資者(zhe)進(jin)貨量大(da),都是(shi)可(ke)以享受一(yi)些折(zhe)扣優惠的(de)。
但要(yao)注意的(de)是(shi),網(wang)上采(cai)購畢竟見不(bu)到(dao)實(shi)物,很有(you)可能出現(xian)貨不(bu)對板的(de)情況(kuang)。在進貨時(shi),一定(ding)要(yao)詳細詢問零食情況(kuang),甚至可以試試幾包樣品。雖(sui)說要(yao)考慮成本,但質(zhi)量也不(bu)能放(fang)松,出現(xian)食品安全(quan)問題可不(bu)是(shi)件好事。
3、廠家進貨
個體經營者的(de)進(jin)貨(huo)量(liang)相(xiang)對(dui)較(jiao)少,一般地,大型廠家是不會與(yu)之合(he)作的(de),投(tou)資者可以(yi)先選擇幾(ji)家小廠合(he)作,待經營規模變大后,再直(zhi)接(jie)從大廠家那里進(jin)貨(huo)。從廠家那里進(jin)貨(huo),投(tou)資者可以(yi)拿(na)到很好最(zui)正的(de)貨(huo)源,價格還會很便宜(yi)。當然,這樣(yang)的(de)缺點在于貨(huo)源有(you)局限性,種類可能(neng)沒有(you)想象中的(de)多(duo)。
4、品牌加盟總部進貨
選擇加(jia)盟的(de)開店方(fang)式,投(tou)(tou)資(zi)者(zhe)無需擔心進貨問(wen)題(ti)。因為品牌總(zong)部會與(yu)很(hen)多(duo)的(de)國(guo)內外零食(shi)廠商建(jian)立合作關系,然后,再根據投(tou)(tou)資(zi)者(zhe)需求將商品配送給他們,所以,產品質量是有保(bao)障的(de)。而且品牌總(zong)部的(de)零食(shi)品類(lei)相(xiang)對比較(jiao)全,單品也比較(jiao)多(duo),更容易俘獲消費(fei)者(zhe)的(de)心。
休閑零食店利潤怎么樣
目前開個零食店的方式有兩種,加盟品牌和個人經營,而這兩種方式在賺取的利潤上也存在著一定的差異。首先說加盟零食店的方式,目前品牌零食店的加盟費用(yong)最少都要(yao)1萬元(yuan),其次店(dian)鋪(pu)(pu)租(zu)金和裝修費用(yong)也(ye)(ye)是根(gen)據你所經(jing)營店(dian)鋪(pu)(pu)的大(da)小來(lai)決(jue)定(ding)。而加盟一家品牌零(ling)食店(dian)也(ye)(ye)不用(yong)擔心貨源(yuan)的問題(ti),在調(diao)換貨物方面也(ye)(ye)非常的方便(bian),但加盟的零(ling)食店(dian)整體的利潤(run)較低(di),店(dian)鋪(pu)(pu)利潤(run)僅(jin)僅(jin)在20%左右。
而如果是(shi)個(ge)人開(kai)店(dian),除了同樣的(de)房租和(he)裝修費用,可以省下(xia)一筆加(jia)盟(meng)費,其次(ci)由(you)于是(shi)自己進貨,個(ge)人開(kai)個(ge)零食店(dian)的(de)利(li)潤(run)相(xiang)比于加(jia)盟(meng)店(dian)也是(shi)高出(chu)不少,整體(ti)的(de)店(dian)鋪利(li)潤(run)能達(da)到30%-50%左右。