一、肉干類食品可以帶上飛機嗎
肉干肉脯類零食很受歡迎，所以很多朋友出門旅游出差可能都會想要帶一些喜歡的品牌肉干肉脯，在(zai)旅(lv)程中食用。但(dan)是肉(rou)干肉(rou)脯(fu)能帶(dai)上(shang)飛機嗎(ma)？臘肉(rou)、干腸(chang)什(shen)么的隨身帶(dai)都沒問題，只是一般超過20公斤(jin)要(yao)收(shou)費。生鮮肉(rou)類(lei)(lei)海(hai)鮮類(lei)(lei)經過承運人同(tong)意(yi)可以辦理托運，不能隨身攜(xie)帶(dai)。但(dan)是要(yao)注意(yi)這類(lei)(lei)食品在(zai)國內是可以上(shang)飛機的，但(dan)是如果是乘坐國際(ji)航(hang)班出入境，要(yao)看具體國家要(yao)求(qiu)。
二、肉干的制作方法
1、牛肉干怎么做好吃：將剔去骨的新(xin)鮮牛肉切成(cheng)十克左右的大塊，放(fang)入(ru)鍋中加(jia)少(shao)許鹽煮至七八成(cheng)熟，撈出晾涼(liang)后切為厚0.2-0.3厘(li)米的大薄片；湯(tang)鍋中加(jia)適量料酒、醬油(you)、紅糖以(yi)及用(yong)紗布(bu)包好的桂皮、花(hua)椒、大小(xiao)茴香、姜片等調料，燒(shao)沸后放(fang)入(ru)切好的牛肉片，旺火(huo)煮30分鐘；撈出瀝去水分，用(yong)電(dian)烤箱（或炭火(huo)）烘干即可(ke)食用(yong)。
2、豬肉干的做法：將瘦肉洗凈剁成肉餡，加(jia)入生抽、料(liao)酒(jiu)、魚露順(shun)一(yi)(yi)個(ge)方向攪(jiao)和上(shang)勁，再加(jia)入白糖、鹽，黑(hei)胡椒粉攪(jiao)拌均勻成很有黏性的肉餡。在案板鋪一(yi)(yi)張與烤盤大小(xiao)合(he)適的錫(xi)紙(zhi)，取(qu)一(yi)(yi)半(ban)肉餡放在上(shang)面，再蓋上(shang)保(bao)鮮(xian)袋(dai)，用搟(xian)面杖搟(xian)成長方形薄片，放冰箱冷凍1-2小(xiao)時。烤箱200度預熱，將凍好的肉片去掉保(bao)鮮(xian)袋(dai)放到烤網上(shang)，再放入烤盤中烘烤，上(shang)下(xia)火200度，烤25分鐘。
3、馬肉干的制作方法：選擇電飯(fan)煲煮飯(fan)功能，水溫(wen)了就放肉(rou)，大(da)料，幾粒花椒，香葉，一個小桂皮 ，小半勺(shao)白糖，老(lao)抽(chou)，鹽。紅酒。煮完晾涼，切成兩(liang)毫米左右的(de)片。烤箱預熱兩(liang)分(fen)鐘(zhong)，烤盤鋪(pu)油紙，上下火180℃，五分(fen)鐘(zhong)。烤完按(an)照自(zi)己(ji)口感翻面(mian)再來兩(liang)分(fen)鐘(zhong)。成品。進保(bao)(bao)鮮盒里，冰箱干燥保(bao)(bao)存(cun)。
4、兔肉干怎么做好吃：兔(tu)肉(rou)切(qie)成(cheng)肉(rou)塊，在(zai)鍋內(nei)加水沒過肉(rou)塊煮(zhu)開，去掉肉(rou)湯上(shang)(shang)的血(xue)沫，再(zai)(zai)浸燙20分鐘撈出切(qie)條(tiao)。將(jiang)料分別放(fang)在(zai)取出的部分原湯里(li)，再(zai)(zai)用旺(wang)火煮(zhu)開，將(jiang)肉(rou)條(tiao)放(fang)入鍋里(li)，文火翻(fan)炒至湯燒(shao)干出鍋。把(ba)肉(rou)條(tiao)放(fang)在(zai)鐵絲網上(shang)(shang)，50℃～55℃烘爐上(shang)(shang)翻(fan)烤約經8小時，肉(rou)發(fa)干、變硬、聞到香(xiang)味即(ji)成(cheng)。
百草味
良品鋪子
科爾沁
棒棒娃
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三只松鼠
張飛牛肉
煌上煌
周黑鴨
老四川
