一、堅果有什么功效
堅果是植物的(de)(de)精華部分，一般都營養豐富，含(han)蛋(dan)白(bai)質、油(you)脂(zhi)、礦物質、維生(sheng)素(su)較(jiao)高，對人體生(sheng)長發(fa)育、增強體質、預防疾(ji)病(bing)有極好(hao)的(de)(de)功效，還能明目健(jian)腦。不同的(de)(de)堅果效果有所(suo)不同，比如核桃仁的(de)(de)營養素(su)、脂(zhi)肪和(he)蛋(dan)白(bai)能補腦；常(chang)食用松子，有防止(zhi)因膽固醇增高而引起心血管疾(ji)病(bing)的(de)(de)作(zuo)用；碧根果能補腎健(jian)腦，補中益氣，潤肌(ji)膚、烏須發(fa)。
二、堅果有哪些
堅果(guo)種類眾多，我(wo)們(men)日常生活中(zhong)常見常食用的(de)主要有核桃、榛子(zi)、花(hua)生、松子(zi)、開(kai)心果(guo)、杏仁、板栗(li)、白果(guo)、蓮(lian)子(zi)、碧根果(guo)、葵花(hua)子(zi)、巴旦木等等。
三、堅果怎么吃健康
堅果(guo)食用的最(zui)佳時間為飯中吃，有(you)利于(yu)增(zeng)強我們的飽腹感。吃堅果(guo)可以切碎(sui)吃，也可以整(zheng)粒吃，不(bu)同類型的堅果(guo)吃法有(you)所差異，比如(ru)大杏仁質地緊密，纖(xian)維(wei)含量高(gao)，徹(che)底嚼碎(sui)磨碎(sui)比較困難，打碎(sui)吃消化速度更(geng)快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)成的(de)炒貨(huo)及堅(jian)果制(zhi)品(pin)，一些劣質堅(jian)果制(zhi)品(pin)口感重，味(wei)道甜，但(dan)很可能添加了超(chao)量的(de)食品(pin)添加劑，會危害健康。夏季(ji)(ji)或潮濕季(ji)(ji)節要謹(jin)慎購(gou)買，因為經過高(gao)溫高(gao)濕度環境后，炒貨(huo)食品(pin)中的(de)油脂(zhi)容易發生氧化(hua)變(bian)質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果(guo)(guo)不(bu)要一(yi)(yi)次性(xing)吃的(de)(de)(de)太多，因為堅(jian)果(guo)(guo)雖然富含(han)豐富的(de)(de)(de)營養(yang)，而(er)且它(ta)的(de)(de)(de)含(han)量還有脂(zhi)肪(fang)含(han)量都是(shi)(shi)非常(chang)高的(de)(de)(de)，如果(guo)(guo)一(yi)(yi)次性(xing)吃的(de)(de)(de)太多的(de)(de)(de)話，尤其是(shi)(shi)加工過的(de)(de)(de)堅(jian)果(guo)(guo)，油脂(zhi)也是(shi)(shi)非常(chang)高的(de)(de)(de)，吃的(de)(de)(de)太多，很有可能會(hui)導致身體發(fa)胖，造成脂(zhi)肪(fang)堆積。
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