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堅果行業簡介

一、堅果有什么功效

堅果是植物(wu)的(de)精華部分(fen)，一般都營養豐富，含蛋白(bai)質(zhi)、油(you)脂、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、維生素較高，對人體生長發(fa)(fa)育、增強體質(zhi)、預防疾(ji)病有(you)極好的(de)功(gong)效(xiao)，還能明目健腦。不(bu)同的(de)堅果效(xiao)果有(you)所不(bu)同，比如核桃(tao)仁的(de)營養素、脂肪和蛋白(bai)能補腦；常食用松(song)子，有(you)防止因膽固(gu)醇增高而(er)引起心血管疾(ji)病的(de)作(zuo)用；碧根果能補腎(shen)健腦，補中益氣(qi)，潤(run)肌膚、烏(wu)須發(fa)(fa)。

二、堅果有哪些

堅果種(zhong)類(lei)眾多，我們(men)日常生活中(zhong)常見常食用(yong)的主要有核桃、榛子(zi)、花生、松子(zi)、開心(xin)果、杏仁(ren)、板栗、白果、蓮子(zi)、碧根果、葵花子(zi)、巴旦木等等。

三、堅果怎么吃健康

堅(jian)果食用的最佳時間為飯中吃(chi)(chi)，有(you)利(li)于增強(qiang)我們的飽腹感。吃(chi)(chi)堅(jian)果可(ke)以(yi)切碎吃(chi)(chi)，也(ye)可(ke)以(yi)整粒吃(chi)(chi)，不同類型的堅(jian)果吃(chi)(chi)法(fa)有(you)所差異，比如大(da)杏仁質地緊密(mi)，纖維含量高(gao)，徹(che)底(di)嚼碎磨碎比較困(kun)難，打碎吃(chi)(chi)消化速度更快。

四、如何選購堅果

要注意購買正規堅果品牌制(zhi)成(cheng)的(de)炒(chao)貨(huo)(huo)及堅(jian)(jian)果制(zhi)品(pin)，一些劣(lie)質(zhi)堅(jian)(jian)果制(zhi)品(pin)口感重，味道(dao)甜，但(dan)很可能添(tian)加(jia)了(le)超量的(de)食品(pin)添(tian)加(jia)劑，會危(wei)害健康。夏季或(huo)潮濕(shi)季節要謹慎購買，因(yin)為經過高(gao)溫高(gao)濕(shi)度環境后，炒(chao)貨(huo)(huo)食品(pin)中的(de)油脂容易發生(sheng)氧化變質(zhi)。

五、吃堅果會長胖嗎

堅果(guo)不要(yao)一(yi)次性吃(chi)的(de)(de)(de)太多，因為堅果(guo)雖(sui)然富含豐(feng)富的(de)(de)(de)營(ying)養，而且它的(de)(de)(de)含量還有脂肪含量都是非常高(gao)的(de)(de)(de)，如果(guo)一(yi)次性吃(chi)的(de)(de)(de)太多的(de)(de)(de)話，尤(you)其是加工過的(de)(de)(de)堅果(guo)，油脂也是非常高(gao)的(de)(de)(de)，吃(chi)的(de)(de)(de)太多，很(hen)有可能會(hui)導致身(shen)體發胖(pang)，造成脂肪堆積。