一、堅果有什么功效
堅果(guo)(guo)是植(zhi)物(wu)的(de)精(jing)華部分，一般都營(ying)養豐富，含(han)蛋白質、油脂、礦物(wu)質、維生(sheng)素較高，對人(ren)體生(sheng)長發(fa)(fa)育、增強體質、預防疾(ji)病有極好的(de)功效，還能明目健腦。不(bu)(bu)同的(de)堅果(guo)(guo)效果(guo)(guo)有所不(bu)(bu)同，比如核桃(tao)仁的(de)營(ying)養素、脂肪和蛋白能補腦；常食(shi)用松子，有防止因膽固醇增高而引(yin)起心血管疾(ji)病的(de)作用；碧根果(guo)(guo)能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚(fu)、烏須(xu)發(fa)(fa)。
二、堅果有哪些
堅果(guo)種類(lei)眾多，我們日常生活中常見(jian)常食(shi)用的主要有核桃、榛(zhen)子(zi)、花生、松子(zi)、開心果(guo)、杏仁、板栗、白果(guo)、蓮(lian)子(zi)、碧根果(guo)、葵花子(zi)、巴旦木(mu)等等。
三、堅果怎么吃健康
堅(jian)(jian)果(guo)食用的(de)最佳(jia)時間為飯中吃(chi)，有(you)利于增強我們的(de)飽腹感(gan)。吃(chi)堅(jian)(jian)果(guo)可以切(qie)碎吃(chi)，也(ye)可以整粒吃(chi)，不同類型的(de)堅(jian)(jian)果(guo)吃(chi)法有(you)所差異，比(bi)(bi)如大杏仁質地緊密(mi)，纖維含量高，徹底(di)嚼碎磨碎比(bi)(bi)較困難，打碎吃(chi)消化速(su)度更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)成的炒貨及(ji)堅果(guo)制(zhi)品，一些劣(lie)質堅果(guo)制(zhi)品口感(gan)重，味道甜，但很可能添加了超量的食品添加劑，會危害健康。夏(xia)季或潮濕(shi)(shi)季節要謹慎購買，因為經過高溫高濕(shi)(shi)度環境(jing)后，炒貨食品中的油(you)脂容易(yi)發生氧(yang)化變質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅果(guo)不要一(yi)次性吃的(de)太(tai)多，因為堅果(guo)雖然富含(han)豐富的(de)營養，而且它(ta)的(de)含(han)量(liang)(liang)還有脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)都(dou)是非常高的(de)，如果(guo)一(yi)次性吃的(de)太(tai)多的(de)話，尤其是加(jia)工過(guo)的(de)堅果(guo)，油脂(zhi)也(ye)是非常高的(de)，吃的(de)太(tai)多，很有可能會導(dao)致身體發胖，造(zao)成脂(zhi)肪堆積。
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