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始于1989年，主營瓜子、花生、青豆、玉米等休閑食品的大型食品生產企業

上世紀六十年代，張師山(shan)（又名張良山(shan)）下的(de)(de)(de)南江古鎮(zhen)上……一古樸(pu)的(de)(de)(de)作坊中飄出陣陣醇香(xiang)，那是(shi)陳慈凡（現童年記食品有限公司法人(ren)(ren)陳魁(kui)江的(de)(de)(de)爺(ye)爺(ye)）老(lao)人(ren)(ren)手工自制的(de)(de)(de)炒花生、豆(dou)腐和紅薯酒又新鮮出爐了，老(lao)人(ren)(ren)挑上一擔籮(luo)筐，裝上這些(xie)食品，就(jiu)開始(shi)了一天的(de)(de)(de)沿街叫賣……爺(ye)爺(ye)的(de)(de)(de)手工作坊給我(wo)留(liu)下了童年的(de)(de)(de)記憶，啟蒙了我(wo)經營食品加工業的(de)(de)(de)夢(meng)想。

中(zhong)國(guo)改革(ge)(ge)開放(fang)后(hou)的(de)第10年(nian)(nian)，即1989年(nian)(nian)，我在湖南(nan)省平(ping)江縣城注冊(ce)成(cheng)立(li)平(ping)江縣東(dong)街瓜子廠(chang)。1996年(nian)(nian)公司南(nan)遷省會長沙，租下長沙市制革(ge)(ge)廠(chang)，注冊(ce)長沙亞華食(shi)(shi)品廠(chang)。因城市發(fa)(fa)展(zhan)拆遷需要(yao)，2001年(nian)(nian)工廠(chang)東(dong)遷至長沙縣榔梨鎮金(jin)托村(cun)，并買下占地面積(ji)11畝的(de)舊茶廠(chang)進行擴容，創(chuang)立(li)亞林食(shi)(shi)品有限(xian)公司。2005年(nian)(nian)中(zhong)央1號文(wen)件提(ti)出要(yao)發(fa)(fa)展(zhan)農業產(chan)業化，對我的(de)影響特別大，認為公司也應(ying)該(gai)跟上(shang)這(zhe)個方向和把握這(zhe)個發(fa)(fa)展(zhan)機遇。于是在2007年(nian)(nian)，生產(chan)線投產(chan)榔梨鎮工業園，日生產(chan)170噸(dun)，從此正式走(zou)上(shang)規模化發(fa)(fa)展(zhan)道(dao)路。