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始于1989年，主營瓜子、花生、青豆、玉米等休閑食品的大型食品生產企業

上(shang)(shang)世紀(ji)六十年代，張師山（又名張良山）下(xia)的(de)(de)南江古(gu)鎮上(shang)(shang)……一(yi)古(gu)樸的(de)(de)作(zuo)坊(fang)中飄(piao)出(chu)陣(zhen)陣(zhen)醇香，那是陳(chen)慈凡（現童年記(ji)食品有限公司法人陳(chen)魁(kui)江的(de)(de)爺(ye)爺(ye)）老人手(shou)工(gong)自制的(de)(de)炒(chao)花(hua)生(sheng)、豆腐和紅薯酒(jiu)又新(xin)鮮出(chu)爐(lu)了，老人挑上(shang)(shang)一(yi)擔籮筐(kuang)，裝上(shang)(shang)這些食品，就開始了一(yi)天(tian)的(de)(de)沿街叫(jiao)賣(mai)……爺(ye)爺(ye)的(de)(de)手(shou)工(gong)作(zuo)坊(fang)給我(wo)留下(xia)了童年的(de)(de)記(ji)憶(yi)，啟蒙了我(wo)經(jing)營食品加工(gong)業的(de)(de)夢想(xiang)。

中(zhong)國改革(ge)(ge)開(kai)放后的第(di)10年(nian)，即1989年(nian)，我在湖南省平江縣(xian)城注(zhu)(zhu)冊(ce)成立(li)平江縣(xian)東(dong)街瓜子廠。1996年(nian)公司(si)南遷(qian)省會長(chang)(chang)(chang)沙(sha)，租下長(chang)(chang)(chang)沙(sha)市制(zhi)革(ge)(ge)廠，注(zhu)(zhu)冊(ce)長(chang)(chang)(chang)沙(sha)亞華食品廠。因(yin)城市發(fa)(fa)(fa)展(zhan)拆遷(qian)需(xu)要(yao)，2001年(nian)工(gong)廠東(dong)遷(qian)至長(chang)(chang)(chang)沙(sha)縣(xian)榔梨鎮金托村，并買下占地(di)面(mian)積11畝(mu)的舊茶廠進(jin)行(xing)擴容，創立(li)亞林(lin)食品有(you)限公司(si)。2005年(nian)中(zhong)央1號文件提(ti)出要(yao)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)農業產(chan)業化(hua)，對(dui)我的影響特(te)別大，認為公司(si)也應該跟上(shang)這(zhe)個(ge)方(fang)向和把握這(zhe)個(ge)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)機遇。于是在2007年(nian)，生產(chan)線投產(chan)榔梨鎮工(gong)業園，日生產(chan)170噸，從此正式走上(shang)規模(mo)化(hua)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)道(dao)路。