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始于1989年，主營瓜子、花生、青豆、玉米等休閑食品的大型食品生產企業

上(shang)(shang)世紀六(liu)十年(nian)代，張師山(shan)（又名張良山(shan)）下(xia)的(de)南江古鎮上(shang)(shang)……一古樸(pu)的(de)作坊中飄出陣(zhen)陣(zhen)醇香，那(nei)是陳慈凡(fan)（現童年(nian)記食(shi)品(pin)有限(xian)公司(si)法人(ren)陳魁江的(de)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)）老人(ren)手工自(zi)制的(de)炒花生、豆腐和紅薯酒又新鮮出爐了(le)(le)，老人(ren)挑上(shang)(shang)一擔(dan)籮筐，裝上(shang)(shang)這些食(shi)品(pin)，就開始了(le)(le)一天的(de)沿街叫賣(mai)……爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)的(de)手工作坊給我留下(xia)了(le)(le)童年(nian)的(de)記憶(yi)，啟蒙了(le)(le)我經營食(shi)品(pin)加工業的(de)夢想(xiang)。

中國改(gai)革開(kai)放(fang)后的(de)第10年(nian)，即1989年(nian)，我在(zai)湖南(nan)省平江縣(xian)城(cheng)注冊成立平江縣(xian)東(dong)街瓜子廠。1996年(nian)公(gong)司(si)南(nan)遷省會長沙，租下長沙市(shi)制革廠，注冊長沙亞華食(shi)品(pin)廠。因城(cheng)市(shi)發(fa)展拆遷需要，2001年(nian)工(gong)廠東(dong)遷至長沙縣(xian)榔梨鎮(zhen)金托村，并買下占地面(mian)積11畝的(de)舊茶廠進行擴容，創立亞林食(shi)品(pin)有(you)限公(gong)司(si)。2005年(nian)中央1號(hao)文(wen)件提出(chu)要發(fa)展農(nong)業產(chan)業化(hua)，對我的(de)影響特別大，認(ren)為公(gong)司(si)也(ye)應(ying)該跟上這(zhe)個方向和把握這(zhe)個發(fa)展機遇(yu)。于是在(zai)2007年(nian)，生(sheng)產(chan)線(xian)投(tou)產(chan)榔梨鎮(zhen)工(gong)業園，日生(sheng)產(chan)170噸(dun)，從此正式走(zou)上規模化(hua)發(fa)展道路。