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一、南瓜子的功效

1、南瓜味甘、性溫(wen)，入(ru)脾，胃經。

2、具有補中益氣，消炎止痛(tong)，解毒殺蟲，降糖止渴的(de)功效。

3、主治久(jiu)病氣虛、脾胃(wei)虛弱、氣短倦怠、便溏、糖(tang)尿病、蛔蟲等(deng)病癥。

二、南瓜子的作用

1、解毒

內含(han)有(you)維生素和果(guo)膠，果(guo)膠有(you)很好(hao)的(de)吸附(fu)性，能(neng)粘結和消除體內細菌毒(du)素和其他有(you)害物(wu)質，如重(zhong)金(jin)屬中的(de)鉛、汞(gong)和放射(she)性元(yuan)素，能(neng)起到解毒(du)作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所(suo)含(han)果膠還可以(yi)保護(hu)胃(wei)(wei)膠道粘膜(mo)，免受(shou)粗糙食品刺激，促(cu)進潰瘍(yang)愈合，適宜于胃(wei)(wei)病(bing)患者。南瓜所(suo)含(han)成(cheng)分能促(cu)進膽(dan)汁分泌，加(jia)強胃(wei)(wei)腸蠕(ru)動，幫助食物(wu)消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜(gua)含有(you)豐(feng)富的鈷，鈷能(neng)活躍人(ren)體(ti)的新(xin)陳代謝，促進造血功能(neng)，并參(can)與人(ren)體(ti)內維生素(su)(su)B12的合成，是人(ren)體(ti)胰島細胞(bao)所必需的微量元(yuan)素(su)(su)，對防治糖尿病、降低血糖有(you)特殊的療效。

4、消除致癌物質

南瓜能消除致癌(ai)物(wu)質亞硝胺的(de)突變作用，有防癌(ai)功效，并能幫助肝、腎(shen)功能的(de)恢復，增(zeng)強肝、腎(shen)細(xi)胞的(de)再生(sheng)能力。

5、促進生長發育

南(nan)瓜(gua)中含有豐富的鋅，參與人體(ti)內核酸、蛋白質(zhi)的合成，是腎(shen)上腺(xian)皮質(zhi)激素的固有成分，為人體(ti)生長發育(yu)的重要物質(zhi)。

三、南瓜子的副作用

1、南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大，而南瓜子品牌生產的(de)一般(ban)都可直接食用。

2、已經(jing)氧化(hua)腐敗的南瓜子不要食(shi)用，食(shi)后容(rong)易引起惡心、嘔吐、腹痛。

3、南瓜子不要與羊(yang)肉同食，否則可能會引起腹脹、胸悶等癥。

4、胃熱病人宜少食(shi)，否(fou)則會感到脘腹(fu)脹悶。食(shi)用南瓜(gua)子(zi)應適量(liang)，一次不(bu)要吃(chi)得太多(duo)，曾有因食(shi)用南瓜(gua)子(zi)過量(liang)而導致頭昏的報道。