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一、南瓜子的功效

1、南(nan)瓜味甘(gan)、性(xing)溫(wen)，入脾(pi)，胃(wei)經。

2、具有補中益氣(qi)，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功(gong)效。

3、主治(zhi)久病氣虛(xu)、脾胃虛(xu)弱、氣短(duan)倦怠、便溏、糖(tang)尿(niao)病、蛔(hui)蟲等病癥。

二、南瓜子的作用

1、解毒

內(nei)含有維生素(su)和(he)(he)果膠，果膠有很(hen)好的(de)吸(xi)附性(xing)，能粘結和(he)(he)消除體(ti)內(nei)細菌(jun)毒(du)素(su)和(he)(he)其(qi)他有害(hai)物(wu)質，如重金屬(shu)中(zhong)的(de)鉛(qian)、汞和(he)(he)放射性(xing)元素(su)，能起到解毒(du)作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所(suo)含果膠還(huan)可(ke)以保護胃(wei)膠道粘膜，免(mian)受(shou)粗糙(cao)食品刺激(ji)，促(cu)進潰瘍愈合，適(shi)宜于胃(wei)病患者。南瓜所(suo)含成分能促(cu)進膽汁(zhi)分泌，加(jia)強胃(wei)腸(chang)蠕動，幫助食物消(xiao)化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜(gua)含(han)有豐富的(de)鈷，鈷能活躍(yue)人(ren)體的(de)新陳代謝，促進造血功能，并參與人(ren)體內維生素B12的(de)合成，是人(ren)體胰島細胞所必需(xu)的(de)微(wei)量元素，對防治糖(tang)尿病、降(jiang)低血糖(tang)有特殊的(de)療效。

4、消除致癌物質

南瓜能消(xiao)除致癌物質亞硝胺(an)的突變(bian)作(zuo)用，有防癌功效，并能幫助肝(gan)、腎功能的恢復，增強(qiang)肝(gan)、腎細胞的再生(sheng)能力。

5、促進生長發育

南瓜中(zhong)含有豐富的鋅，參與人(ren)體內核酸、蛋(dan)白(bai)質(zhi)的合(he)成，是腎(shen)上腺皮質(zhi)激素(su)的固有成分(fen)，為人(ren)體生長發育的重要物質(zhi)。

三、南瓜子的副作用

1、南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大，而南瓜子品牌生產的(de)一般都可直接食用。

2、已經(jing)氧化腐敗的南瓜子不要食(shi)用，食(shi)后容易引起惡心、嘔(ou)吐、腹痛。

3、南瓜子不要與羊肉同食，否則(ze)可能會引起腹脹、胸悶(men)等癥。

4、胃(wei)熱病人宜少食(shi)(shi)，否則(ze)會(hui)感到脘腹脹(zhang)悶。食(shi)(shi)用南瓜子應適量，一(yi)次不要吃得(de)太多，曾有因食(shi)(shi)用南瓜子過量而導(dao)致頭昏(hun)的報(bao)道。