一、南瓜子的功效
1、南瓜味甘(gan)、性(xing)溫,入脾,胃經。
2、具有(you)補中益氣,消(xiao)炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的(de)功效。
3、主治久(jiu)病氣(qi)虛、脾胃(wei)虛弱、氣(qi)短倦怠、便溏、糖尿(niao)病、蛔蟲等(deng)病癥。
二、南瓜子的作用
1、解毒
內含有(you)維生素(su)和果膠,果膠有(you)很好的(de)吸(xi)附性,能(neng)粘結和消除(chu)體內細菌毒素(su)和其他有(you)害物質,如(ru)重金屬中(zhong)的(de)鉛(qian)、汞和放射性元素(su),能(neng)起到解毒作用(yong)。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南(nan)瓜所含果(guo)膠還可(ke)以保護胃(wei)膠道粘(zhan)膜,免受粗糙(cao)食(shi)品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃(wei)病患者。南(nan)瓜所含成分能促進膽汁分泌(mi),加強胃(wei)腸蠕動,幫助食(shi)物消(xiao)化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南(nan)瓜含有豐(feng)富的(de)鈷,鈷能活躍(yue)人體(ti)的(de)新陳(chen)代謝,促進造血功能,并參與人體(ti)內維生素(su)(su)B12的(de)合成,是人體(ti)胰島細胞所必需的(de)微量元素(su)(su),對防治糖(tang)尿病、降低血糖(tang)有特殊的(de)療效。
4、消除致癌物質
南(nan)瓜(gua)能消除致癌(ai)物(wu)質亞硝胺的突(tu)變(bian)作用,有防癌(ai)功效,并(bing)能幫助(zhu)肝(gan)(gan)、腎(shen)功能的恢復,增(zeng)強肝(gan)(gan)、腎(shen)細胞的再生能力(li)。
5、促進生長發育
南瓜(gua)中含有豐富的鋅,參與(yu)人體(ti)內核酸、蛋白質(zhi)的合成(cheng),是(shi)腎上腺皮(pi)質(zhi)激(ji)素的固(gu)有成(cheng)分,為(wei)人體(ti)生長發育(yu)的重要(yao)物質(zhi)。
三、南瓜子的副作用
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大,而南瓜子品牌生產(chan)的一般都(dou)可(ke)直接食(shi)用。
2、已經氧(yang)化腐敗(bai)的(de)南(nan)瓜子不(bu)要(yao)食用,食后(hou)容(rong)易引起惡心、嘔吐、腹痛。
3、南瓜子(zi)不要與(yu)羊肉同食,否則(ze)可能會引(yin)起(qi)腹(fu)脹、胸悶等癥。
4、胃熱(re)病人宜少食,否則會感到脘腹(fu)脹(zhang)悶(men)。食用(yong)南(nan)瓜子應適量(liang),一(yi)次不要吃得太多,曾(ceng)有因(yin)食用(yong)南(nan)瓜子過(guo)量(liang)而導致(zhi)頭昏的(de)報(bao)道。