一、南瓜子的功效
1、南瓜味甘、性溫,入脾,胃經。
2、具(ju)有補中益氣,消(xiao)炎(yan)止痛,解毒(du)殺(sha)蟲,降糖(tang)止渴的功效。
3、主治久病氣(qi)虛、脾胃(wei)虛弱、氣(qi)短倦怠(dai)、便(bian)溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
二、南瓜子的作用
1、解毒
內含有維生(sheng)素(su)和(he)果(guo)膠,果(guo)膠有很好的(de)(de)吸(xi)附性,能粘結和(he)消除體內細菌(jun)毒(du)素(su)和(he)其他有害物質,如(ru)重金屬中(zhong)的(de)(de)鉛、汞和(he)放(fang)射(she)性元素(su),能起到解(jie)毒(du)作(zuo)用。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南瓜(gua)所含果(guo)膠(jiao)還可以保護胃(wei)膠(jiao)道粘膜(mo),免(mian)受(shou)粗糙食品刺激,促進潰瘍(yang)愈合,適(shi)宜于胃(wei)病(bing)患(huan)者。南瓜(gua)所含成分能促進膽汁分泌,加強胃(wei)腸(chang)蠕動,幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南(nan)瓜含有(you)豐富(fu)的(de)鈷,鈷能活(huo)躍人體(ti)的(de)新陳代謝(xie),促進造血功(gong)能,并參與人體(ti)內維(wei)生(sheng)素(su)B12的(de)合成,是人體(ti)胰島細胞所必需的(de)微量元素(su),對防治糖尿(niao)病(bing)、降(jiang)低血糖有(you)特殊的(de)療效。
4、消除致癌物質
南瓜能消(xiao)除致癌物(wu)質(zhi)亞硝胺的(de)突(tu)變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎(shen)功能的(de)恢復(fu),增強肝、腎(shen)細胞的(de)再生能力。
5、促進生長發育
南瓜中含有(you)豐富的(de)鋅,參與人體(ti)內核酸、蛋白質的(de)合成,是(shi)腎上腺(xian)皮質激素的(de)固有(you)成分,為人體(ti)生長發育的(de)重要(yao)物質。
三、南瓜子的副作用
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大,而南瓜子品牌生產(chan)的一般都可直接食用。
2、已(yi)經氧化腐敗(bai)的南瓜(gua)子(zi)不要食用,食后容(rong)易引起惡心(xin)、嘔吐、腹痛。
3、南瓜(gua)子不要與(yu)羊肉同食,否則可能(neng)會引起(qi)腹脹、胸悶等(deng)癥。
4、胃熱病人(ren)宜(yi)少食,否(fou)則會(hui)感到(dao)脘腹脹悶。食用南(nan)瓜(gua)子應適量(liang),一(yi)次不要吃得(de)太多,曾有因(yin)食用南(nan)瓜(gua)子過量(liang)而導致(zhi)頭昏(hun)的報道。