驅蟲：常用于絳蟲(chong)(chong)病(bing)、血吸(xi)蟲(chong)(chong)病(bing)、蛔(hui)蟲(chong)(chong)等病(bing)癥。

保健：補中益氣，用于久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、糖尿病等，有降(jiang)糖止渴的功效。

【男性吃南瓜子有7大好處】【南瓜子能壯陽嗎】【南瓜子治療脫發】

解毒：內含有維生素(su)和(he)(he)果(guo)(guo)膠(jiao)，果(guo)(guo)膠(jiao)有很好的吸附性(xing)，能粘結和(he)(he)消除體內細(xi)菌毒素(su)和(he)(he)其(qi)他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和(he)(he)放射性(xing)元素(su)。

保護胃粘膜助消化：南瓜(gua)子所含果膠(jiao)(jiao)還(huan)可以保護胃(wei)膠(jiao)(jiao)道粘膜(mo)，免(mian)受粗糙食品刺激，促進(jin)潰(kui)瘍(yang)愈合，適宜于胃(wei)病患者。南瓜(gua)籽(zi)所含成分能促進(jin)膽汁分泌(mi)，加強胃(wei)腸蠕動，幫助消化(hua)。

防治糖尿病降血糖：南(nan)瓜含有(you)(you)豐(feng)富的鈷，能(neng)促進造(zao)血功能(neng)，并(bing)參與人(ren)體(ti)內維生素B12的合成，是人(ren)體(ti)胰(yi)島細胞(bao)所必需的微(wei)量元(yuan)素，對防治糖尿病、降(jiang)低血糖有(you)(you)特殊(shu)的療效(xiao)。

促進生長發育：南瓜中含有(you)豐富的鋅，參與人體(ti)內(nei)核酸、蛋白質的合(he)成，是腎上腺皮質激素的固有(you)成分，為人體(ti)生長發育的重要(yao)物質。

南瓜子不要與羊肉同食，否則可能會(hui)引(yin)起腹脹、胸悶等癥。

胃熱(re)病人宜少食，否則會(hui)感到脘(wan)腹脹(zhang)悶。

maigoo編輯提醒，南瓜子不適宜高血脂、高血糖、高血壓患者食用。

本身肝臟不健康的患者要謹慎食用。【詳細>>】

南(nan)瓜(gua)子和葵花(hua)(hua)籽的主要營養成(cheng)分都是具有一定的膳食纖(xian)維，而(er)南(nan)瓜(gua)子的硒元素比(bi)起葵花(hua)(hua)籽高的很(hen)多，而(er)鈉(na)元素相比(bi)之下葵花(hua)(hua)籽是高于南(nan)瓜(gua)子。

南瓜子有預防糖(tang)尿病(bing)，保護神經元(yuan)和提高免疫力(li)等作用(yong)(yong)，小孩生吃南瓜子能驅蟲；葵(kui)花(hua)籽(zi)中鎂(mei)鈣(gai)元(yuan)素協同作用(yong)(yong)能緩解神經和肌肉緊張，葵(kui)花(hua)籽(zi)中鈣(gai)能促進兒童骨(gu)骼發育(yu)和緩解缺鈣(gai)并發癥。

南瓜(gua)子鋅和(he)硒(xi)含(han)量高(gao)，小孩吃有助于提高(gao)食(shi)欲和(he)促進大(da)腦(nao)發育；葵花籽膳食(shi)纖(xian)維含(han)量高(gao)，能促進腸道蠕動(dong)，有助于消化，適合(he)便秘(mi)的人群食(shi)用(yong)。

南瓜子仁口感較細膩，香氣純厚一些，而葵花籽仁果肉較厚，硬些，香氣更濃郁。【詳細>>】

白瓜子有殺蟲(chong)和預防前列(lie)腺疾病的食療作用；黑南瓜子有利肺(fei)、潤腸、健(jian)胃、止血等功效。

白瓜(gua)子來源于蒙(meng)古特產雪片瓜(gua)；黑南瓜(gua)子來源于葫(hu)蘆科植物南瓜(gua)。

白瓜(gua)子(zi)(zi)多是夏天(tian)成(cheng)熟；黑南瓜(gua)子(zi)(zi)則多是秋天(tian)成(cheng)熟。

白(bai)(bai)瓜子(zi)外表顏色為(wei)白(bai)(bai)色；黑(hei)南瓜子(zi)外表多為(wei)暗(an)黃(huang)色。

白瓜子(zi)個(ge)頭大種仁扁平；黑南瓜子(zi)個(ge)頭較小(xiao)種仁厚，看上去圓鼓鼓的。

白瓜籽子是黑龍江及內蒙古出口的土特產品；黑南瓜子主產于浙江、江西、河北、山東等。【詳細>>】

南瓜子仁熱量高嗎？經科學驗證南瓜子的熱量適中，每100克南瓜子含熱量566千卡。【詳細>>】

南瓜(gua)(gua)子仁生(sheng)(sheng)吃和熟吃都(dou)可以。從營養(yang)價值來(lai)講，生(sheng)(sheng)吃比(bi)熟吃好，因為生(sheng)(sheng)南瓜(gua)(gua)子保持了(le)原有的營養(yang)成分，沒有被破壞，同(tong)時(shi)生(sheng)(sheng)吃的熱量(liang)會較低；從口感來(lai)講，大多(duo)數人認為炒熟的南瓜(gua)(gua)籽更香脆(cui)。

脫殼機剝殼：一般情況下工廠的(de)南瓜(gua)子(zi)仁，都是機器(qi)剝出來(lai)的(de)無殼南瓜(gua)子(zi)。

用鑰匙剝殼：找一(yi)把有有孔的鑰(yao)匙(chi)，把南(nan)瓜(gua)子(zi)放(fang)在鑰(yao)匙(chi)孔里面，手(shou)拿住南(nan)瓜(gua)子(zi)輕輕一(yi)轉，南(nan)瓜(gua)子(zi)殼就剝開了。

用手機支架剝殼：把(ba)南瓜子放在手機支架上，用(yong)手輕輕一(yi)按，也(ye)可(ke)以剝開。

用指甲刀剝殼：把南瓜子放在刀口和支撐架之間，像剪指甲那樣一按，南瓜子殼就剝開了。【詳細>>】

南瓜子的每天用量以不超過50克為好，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道，有些人吃多了會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了肝吃不消。另外，南瓜子吃多了不僅會上火而且容易長胖，所以買購網編輯建議應在每日制定的總熱量范圍內適量食用南瓜子。【詳細>>】

上火：大多(duo)數(shu)人吃的(de)南(nan)瓜籽的(de)炒熟的(de)，屬(shu)于熱性食物，吃多(duo)容易上(shang)火。

發胖：南瓜子(zi)有一定的(de)脂(zhi)肪和蛋白質，多吃容易長(chang)胖。

影響身體健康：對于脾(pi)胃不和的人，吃(chi)多(duo)南瓜子，可(ke)能會引起(qi)便秘、積食、腹脹，嚴重情況會出現(xian)嘔吐現(xian)象。

生瓜(gua)子(zi)和熟(shu)瓜(gua)子(zi)價(jia)(jia)格不(bu)一(yi)，前者幾塊(kuai)到十幾塊(kuai)錢一(yi)斤，后者價(jia)(jia)格普遍更貴(gui)，每斤熟(shu)南瓜(gua)子(zi)價(jia)(jia)格大約(yue)是15元起步，但南瓜(gua)子(zi)的進(jin)貨(huo)渠道會影響其價(jia)(jia)格，在炒貨(huo)店，品質好一(yi)點(dian)的，能賣到16-18元一(yi)斤。

東北的南瓜子相對來說是比較好的，目前食用的大多是精選東北純熟南瓜子，有著自然的純香。東北南瓜子殼薄，果大肉厚，顆粒飽滿。【詳細>>】

觀察南瓜子的色澤：優質(zhi)的南瓜(gua)子表面顏(yan)色(se)為微黃(huang)色(se)或(huo)者白色(se)，顏(yan)色(se)整體一致(zhi)，無雜色(se)。

觀察南瓜子是否油膩：在選購南(nan)瓜子(zi)時，買購網(wang)美食(shi)小編建議不要(yao)挑選那些外表看(kan)起(qi)來(lai)非常油膩的(de)(de)南(nan)瓜子(zi)，因為這(zhe)樣(yang)的(de)(de)南(nan)瓜子(zi)往(wang)(wang)往(wang)(wang)都加入了礦物(wu)油。

看南瓜子內有無雜質：有些低劣(lie)的南(nan)瓜(gua)(gua)子處理方法非常差(cha)勁，選南(nan)瓜(gua)(gua)子時(shi)，應觀察南(nan)瓜(gua)(gua)子表面有沒有粘連果瓤。

根據形狀挑選：質量好的南瓜子殼(ke)形非(fei)常飽滿，而且(qie)大小一致。

看南瓜子的濕度：抓起一把南(nan)瓜(gua)子，感(gan)受(shou)南(nan)瓜(gua)子表面(mian)是(shi)否干燥，如果南(nan)瓜(gua)子有粘手(shou)感(gan)，就說(shuo)明水分含量過大。

看南瓜子的飽滿程度：用手捏(nie)起一個南瓜(gua)子，然后用食指(zhi)和拇(mu)指(zhi)稍(shao)微用力按壓(ya)南瓜(gua)子表面，優質的(de)南瓜(gua)子不會(hui)塌陷，劣(lie)質的(de)則會(hui)。

看瓜子仁：剝(bo)開一個南(nan)瓜子觀(guan)察南(nan)瓜子的果(guo)仁(ren)，優質的南(nan)瓜子果(guo)仁(ren)松脆且肥厚，劣質的南(nan)瓜子果(guo)仁(ren)較為干癟。

避光：南瓜子的(de)儲(chu)存要避開強烈的(de)陽光暴曬(shai)，以防(fang)南瓜子的(de)水分流失。

防潮：做到防潮防水，可以(yi)避免(mian)南瓜子霉變或(huo)者發芽。

通風：合(he)理的通風可以讓南瓜子保存時間更長。

陰涼：保存要選擇陰涼的地方(fang)。

瓶裝：將南瓜子放在瓶子里保存會更好，防潮而且會保存的很久。【詳細>>】

炒南瓜子步驟：

①南瓜(gua)子(zi)中加入(ru)鹽(yan)、胡(hu)椒粉，腌制10分(fen)鐘(zhong)，往(wang)面粉中倒入(ru)南瓜(gua)子(zi)，均勻裹上面粉后下鍋炒。

②南瓜子(zi)入鍋后不(bu)斷翻炒(chao)，炒(chao)至南瓜子(zi)爆開(kai)后，加鹽(yan)，不(bu)停的(de)翻炒(chao)均勻。

③鍋(guo)(guo)內加水，把辣(la)椒(jiao)、八角、香葉(xie)放入鍋(guo)(guo)中，放鹽，南瓜(gua)子下(xia)鍋(guo)(guo)，煮制后晾(liang)干，下(xia)鍋(guo)(guo)小火(huo)慢炒至金黃。

④南瓜子用大鍋(guo)炒制更香(xiang)，將南瓜籽下(xia)入(ru)鍋(guo)中不停翻炒至微黃后(hou)加入(ru)鹽水，翻炒均勻(yun)。

⑤南(nan)瓜子洗凈后晾干，鍋內(nei)放(fang)鹽，翻炒一下(xia)，下(xia)入南(nan)瓜子小火(huo)慢(man)炒，炒出香味炒至變色即可。

炒制南瓜子的小竅門：老南瓜種子飽滿，更適合炒制。小火防糊。別一次炒太多，新炒制的更脆香。【詳細>>】

南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)油(you)是(shi)以(yi)優質南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)果仁(ren)為(wei)原料，以(yi)傳統(tong)壓榨工藝精(jing)制(zhi)而(er)成，充分保留南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)仁(ren)的(de)營養精(jing)華(hua)，呈(cheng)現獨特的(de)天(tian)然玫(mei)瑰紅色，是(shi)有突出男性(xing)保健(jian)作用的(de)健(jian)康營養油(you)。

南瓜子油的營養價值與橄欖油不相上下，含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞麻酸、亞油酸等。此外，南瓜子油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。【詳細>>】

黃芩主要用種(zhong)子繁殖，也可(ke)用扦(qian)插和分(fen)根繁殖。黃芩喜溫暖，耐(nai)嚴寒，地下(xia)部可(ke)忍受－30℃的低溫；耐(nai)旱怕凍(dong)，在排(pai)水不(bu)良(liang)或多雨地區種(zhong)植，生(sheng)(sheng)長環境，生(sheng)(sheng)長不(bu)良(liang)，容易引(yin)起(qi)爛根。