驅蟲：常用于(yu)絳蟲(chong)病、血吸(xi)蟲(chong)病、蛔蟲(chong)等病癥(zheng)。

保健：補中(zhong)益氣，用(yong)于久病(bing)氣虛(xu)、脾胃(wei)虛(xu)弱、氣短倦怠、糖尿(niao)病(bing)等，有降糖止渴的功效。

【男性吃南瓜子有7大好處】【南瓜子能壯陽嗎】【南瓜子治療脫發】

解毒：內(nei)含有(you)維(wei)生素(su)和(he)果膠(jiao)，果膠(jiao)有(you)很好的吸附性(xing)，能(neng)粘(zhan)結(jie)和(he)消(xiao)除體內(nei)細菌毒素(su)和(he)其他有(you)害物質，如(ru)重金屬中的鉛(qian)、汞(gong)和(he)放射性(xing)元素(su)。

保護胃粘膜助消化：南瓜子所含(han)果膠還可以保護胃(wei)膠道粘膜，免受(shou)粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃(wei)病患者。南瓜籽所含(han)成分能促進膽汁分泌，加強(qiang)胃(wei)腸(chang)蠕動(dong)，幫(bang)助消化。

防治糖尿病降血糖：南(nan)瓜(gua)含有豐富的(de)鈷，能促進造血(xue)功能，并參與人(ren)體內維生素B12的(de)合(he)成，是人(ren)體胰島細(xi)胞所必需的(de)微量元(yuan)素，對(dui)防(fang)治糖尿病(bing)、降低血(xue)糖有特(te)殊的(de)療效(xiao)。

促進生長發育：南瓜中含有豐富的(de)(de)鋅(xin)，參與(yu)人體內核酸(suan)、蛋白質的(de)(de)合成，是腎(shen)上(shang)腺皮質激(ji)素(su)的(de)(de)固有成分，為(wei)人體生(sheng)長發育的(de)(de)重要物質。

南瓜子不要與羊肉同食，否則(ze)可能會引(yin)起(qi)腹脹、胸(xiong)悶等癥。

胃熱病人宜(yi)少(shao)食，否則會感到脘腹脹悶。

maigoo編輯提醒(xing)，南瓜子不適宜高(gao)血脂(zhi)、高(gao)血糖、高(gao)血壓(ya)患者(zhe)食(shi)用。

本身肝臟不健康的患者要謹慎食用。【詳細>>】

南(nan)瓜(gua)子和葵花籽的(de)主要營養成分都是具有一定的(de)膳食纖維，而南(nan)瓜(gua)子的(de)硒元(yuan)素(su)比起葵花籽高的(de)很多，而鈉(na)元(yuan)素(su)相(xiang)比之下(xia)葵花籽是高于南(nan)瓜(gua)子。

南(nan)瓜子(zi)有預防糖尿病，保護神經(jing)(jing)元和提(ti)高免疫(yi)力等作用，小孩生吃(chi)南(nan)瓜子(zi)能驅蟲；葵花(hua)籽中(zhong)鎂鈣元素協(xie)同作用能緩解(jie)神經(jing)(jing)和肌肉緊張(zhang)，葵花(hua)籽中(zhong)鈣能促進兒童(tong)骨骼發(fa)育和緩解(jie)缺鈣并發(fa)癥。

南(nan)瓜子鋅和硒含(han)量高(gao)，小(xiao)孩吃有(you)助(zhu)于(yu)提高(gao)食(shi)欲和促進大(da)腦(nao)發育；葵花籽膳食(shi)纖維含(han)量高(gao)，能促進腸道蠕(ru)動，有(you)助(zhu)于(yu)消化，適合便(bian)秘的(de)人群食(shi)用(yong)。

南瓜子仁口感較細膩，香氣純厚一些，而葵花籽仁果肉較厚，硬些，香氣更濃郁。【詳細>>】

白瓜(gua)子有殺蟲和預(yu)防(fang)前列腺疾(ji)病的食(shi)療作用；黑南瓜(gua)子有利肺(fei)、潤腸、健(jian)胃、止血等功(gong)效。

白(bai)瓜(gua)(gua)子(zi)來(lai)源于蒙(meng)古特產雪片瓜(gua)(gua)；黑南(nan)瓜(gua)(gua)子(zi)來(lai)源于葫蘆科植物南(nan)瓜(gua)(gua)。

白(bai)瓜(gua)子多是夏天成(cheng)熟(shu)；黑南瓜(gua)子則多是秋(qiu)天成(cheng)熟(shu)。

白瓜(gua)子(zi)(zi)外(wai)表顏色為白色；黑南(nan)瓜(gua)子(zi)(zi)外(wai)表多為暗(an)黃色。

白瓜(gua)子個頭大種(zhong)仁(ren)扁平；黑南瓜(gua)子個頭較小(xiao)種(zhong)仁(ren)厚，看上去圓(yuan)鼓鼓的。

白瓜籽子是黑龍江及內蒙古出口的土特產品；黑南瓜子主產于浙江、江西、河北、山東等。【詳細>>】

南瓜子仁熱量高嗎？經科學驗證南瓜子的熱量適中，每100克南瓜子含熱量566千卡。【詳細>>】

南瓜(gua)子(zi)仁生(sheng)吃(chi)和熟吃(chi)都可以(yi)。從營(ying)養價值(zhi)來講，生(sheng)吃(chi)比熟吃(chi)好(hao)，因為生(sheng)南瓜(gua)子(zi)保(bao)持了原(yuan)有(you)的營(ying)養成分，沒有(you)被破壞，同時生(sheng)吃(chi)的熱量會較低；從口感來講，大多數人(ren)認為炒熟的南瓜(gua)籽(zi)更香脆。

脫殼機剝殼：一般情況(kuang)下工廠(chang)的南(nan)(nan)瓜子仁，都是機器(qi)剝出來的無(wu)殼南(nan)(nan)瓜子。

用鑰匙剝殼：找一(yi)把(ba)有有孔的鑰匙，把(ba)南瓜(gua)子(zi)放在鑰匙孔里面，手拿住南瓜(gua)子(zi)輕(qing)輕(qing)一(yi)轉，南瓜(gua)子(zi)殼就剝開(kai)了。

用手機支架剝殼：把南瓜子放在(zai)手機支架上，用手輕(qing)輕(qing)一按，也可(ke)以(yi)剝開。

用指甲刀剝殼：把南瓜子放在刀口和支撐架之間，像剪指甲那樣一按，南瓜子殼就剝開了。【詳細>>】

南瓜子的每天用量以不超過50克為好，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道，有些人吃多了會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了肝吃不消。另外，南瓜子吃多了不僅會上火而且容易長胖，所以買購網編輯建議應在每日制定的總熱量范圍內適量食用南瓜子。【詳細>>】

上火：大多數人(ren)吃的南瓜籽的炒熟的，屬(shu)于熱(re)性(xing)食物，吃多容(rong)易上火。

發胖：南瓜子(zi)有一(yi)定的(de)脂肪和蛋白質，多(duo)吃容易(yi)長胖。

影響身體健康：對(dui)于脾(pi)胃不和的人，吃(chi)多南瓜子，可能會引起便秘、積食、腹(fu)脹，嚴重情(qing)況會出現(xian)嘔吐現(xian)象(xiang)。

生瓜(gua)子(zi)和熟(shu)(shu)瓜(gua)子(zi)價格不一(yi)，前者(zhe)幾(ji)塊到十(shi)幾(ji)塊錢一(yi)斤(jin)，后者(zhe)價格普(pu)遍更貴，每斤(jin)熟(shu)(shu)南(nan)瓜(gua)子(zi)價格大約是15元(yuan)起(qi)步(bu)，但南(nan)瓜(gua)子(zi)的進貨(huo)渠道會影響其價格，在炒貨(huo)店(dian)，品質(zhi)好(hao)一(yi)點的，能賣到16-18元(yuan)一(yi)斤(jin)。

東北的南瓜子相對來說是比較好的，目前食用的大多是精選東北純熟南瓜子，有著自然的純香。東北南瓜子殼薄，果大肉厚，顆粒飽滿。【詳細>>】

觀察南瓜子的色澤：優質的南瓜子表面顏色為微(wei)黃色或者(zhe)白色，顏色整體一致，無雜色。

觀察南瓜子是否油膩：在選購南瓜子(zi)時，買購網(wang)美食(shi)小編建議不要挑(tiao)選那些外表看(kan)起來非常油(you)膩的南瓜子(zi)，因為這樣的南瓜子(zi)往往都(dou)加入(ru)了(le)礦物油(you)。

看南瓜子內有無雜質：有(you)(you)(you)些低劣的南瓜子(zi)處理方法非常差勁，選南瓜子(zi)時(shi)，應觀察南瓜子(zi)表面有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)粘連果瓤。

根據形狀挑選：質量好(hao)的南(nan)瓜子(zi)殼形非(fei)常(chang)飽滿，而且大小一致(zhi)。

看南瓜子的濕度：抓起一把南(nan)瓜子，感(gan)受(shou)南(nan)瓜子表面是否干燥，如果南(nan)瓜子有粘手感(gan)，就說明水分含量(liang)過大。

看南瓜子的飽滿程度：用手捏起一個(ge)南瓜(gua)子，然后用食指和拇指稍微用力按壓南瓜(gua)子表面，優質的南瓜(gua)子不(bu)會(hui)(hui)塌陷(xian)，劣質的則會(hui)(hui)。

看瓜子仁：剝開一個(ge)南瓜(gua)(gua)子(zi)觀察南瓜(gua)(gua)子(zi)的(de)(de)果(guo)仁，優質的(de)(de)南瓜(gua)(gua)子(zi)果(guo)仁松(song)脆且肥厚，劣質的(de)(de)南瓜(gua)(gua)子(zi)果(guo)仁較(jiao)為干(gan)癟(bie)。

避光：南瓜(gua)子的(de)儲存(cun)要避開(kai)強烈(lie)的(de)陽光(guang)暴曬，以防南瓜(gua)子的(de)水分(fen)流失(shi)。

防潮：做到防(fang)(fang)潮防(fang)(fang)水，可以避免南瓜子霉變或者(zhe)發芽。

通風：合(he)理的(de)通(tong)風可(ke)以讓南(nan)瓜子保存時(shi)間更長。

陰涼：保存要選擇陰涼(liang)的地方。

瓶裝：將南瓜子放在瓶子里保存會更好，防潮而且會保存的很久。【詳細>>】

炒南瓜子步驟：

①南瓜子中(zhong)加入鹽、胡椒粉，腌制10分鐘，往面粉中(zhong)倒入南瓜子，均勻(yun)裹上(shang)面粉后(hou)下鍋炒(chao)。

②南瓜(gua)子(zi)入(ru)鍋后不(bu)斷翻炒(chao)，炒(chao)至南瓜(gua)子(zi)爆(bao)開后，加(jia)鹽，不(bu)停的(de)翻炒(chao)均勻。

③鍋內加水，把辣椒、八角、香葉(xie)放入鍋中(zhong)，放鹽，南瓜子下鍋，煮制(zhi)后晾干，下鍋小火慢炒至金黃。

④南瓜(gua)子用(yong)大(da)鍋炒制更香(xiang)，將南瓜(gua)籽下入(ru)鍋中(zhong)不停翻(fan)炒至(zhi)微黃后加入(ru)鹽水，翻(fan)炒均勻(yun)。

⑤南(nan)瓜(gua)子洗凈后晾干，鍋內放鹽(yan)，翻炒一下，下入南(nan)瓜(gua)子小火慢炒，炒出(chu)香(xiang)味炒至變(bian)色即(ji)可。

炒制南瓜子的小竅門：老南瓜種子飽滿，更適合炒制。小火防糊。別一次炒太多，新炒制的更脆香。【詳細>>】

南瓜子(zi)油是以(yi)優質(zhi)南瓜子(zi)果仁為(wei)原料，以(yi)傳統壓(ya)榨(zha)工(gong)藝精制而成(cheng)，充(chong)分保(bao)留(liu)南瓜子(zi)仁的營養(yang)精華，呈現獨特(te)的天然(ran)玫(mei)瑰紅色，是有突(tu)出男(nan)性保(bao)健(jian)作(zuo)用(yong)的健(jian)康營養(yang)油。

南瓜子油的營養價值與橄欖油不相上下，含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞麻酸、亞油酸等。此外，南瓜子油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。【詳細>>】

黃芩主要用種(zhong)子繁殖(zhi)，也可(ke)用扦插和(he)分根繁殖(zhi)。黃芩喜溫暖，耐(nai)嚴(yan)寒，地(di)下部可(ke)忍受－30℃的低溫；耐(nai)旱怕(pa)凍，在排水(shui)不良或(huo)多雨地(di)區(qu)種(zhong)植，生長(chang)環(huan)境，生長(chang)不良，容易(yi)引起爛根。