一、南瓜子的功效

1、南(nan)瓜味(wei)甘、性溫，入脾，胃經。

2、具有(you)補中益氣，消炎(yan)止痛，解毒殺(sha)蟲，降糖止渴(ke)的功效。

3、主治久病(bing)氣虛、脾胃虛弱、氣短倦(juan)怠(dai)、便(bian)溏、糖尿病(bing)、蛔蟲等病(bing)癥。

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二、南瓜子的作用

1、解毒

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜(gua)(gua)所(suo)含(han)(han)果膠(jiao)還可以保(bao)護胃膠(jiao)道(dao)粘膜，免受(shou)粗糙食品刺激，促(cu)進(jin)(jin)潰瘍愈合(he)，適宜于胃病(bing)患者(zhe)。南瓜(gua)(gua)所(suo)含(han)(han)成分(fen)能促(cu)進(jin)(jin)膽汁(zhi)分(fen)泌，加強胃腸蠕動(dong)，幫助食物消(xiao)化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的(de)鈷(gu)，鈷(gu)能活(huo)躍人體的(de)新陳代(dai)謝(xie)，促進造血功能，并參(can)與人體內維(wei)生素B12的(de)合成，是(shi)人體胰(yi)島細胞所必需的(de)微量元素，對防治糖(tang)(tang)尿病(bing)、降(jiang)低血糖(tang)(tang)有特殊的(de)療(liao)效(xiao)。

4、消除致癌物質

南瓜能(neng)(neng)消(xiao)除致癌(ai)物質(zhi)亞(ya)硝胺的(de)突變作用，有防癌(ai)功(gong)效，并能(neng)(neng)幫(bang)助肝(gan)、腎(shen)功(gong)能(neng)(neng)的(de)恢復(fu)，增強(qiang)肝(gan)、腎(shen)細(xi)胞的(de)再生能(neng)(neng)力。

5、促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是(shi)腎上腺(xian)皮質激素的固(gu)有(you)成分(fen)，為人體生長(chang)發育的重要物(wu)質。

三、南瓜子的副作用有哪些

1、南(nan)瓜子不要生食，生食不(bu)但口(kou)味(wei)不(bu)好，而且(qie)食用后的保健作用不(bu)大。

2、已經氧化腐(fu)敗的南(nan)瓜(gua)子(zi)不要食用，食后容易引起惡心、嘔吐、腹痛(tong)。

3、南(nan)瓜子不要與羊(yang)肉同(tong)食，否則可能會(hui)引起腹(fu)脹、胸悶等癥(zheng)。

4、胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹(fu)脹悶。食用(yong)南瓜(gua)子(zi)應適量(liang)，一次不要吃(chi)得太多，曾有(you)因食用(yong)南瓜(gua)子(zi)過量(liang)而(er)導致頭昏的報(bao)道(dao)。

溫馨提示：南瓜子的(de)副作用(yong)并不(bu)(bu)是十分大(da)。如(ru)果(guo)人(ren)們注意南(nan)(nan)瓜子(zi)的(de)吃法，就(jiu)能夠避免出現副作用(yong)。譬如(ru)，南(nan)(nan)瓜子(zi)不(bu)(bu)能生吃，氧化腐敗(bai)的(de)南(nan)(nan)瓜子(zi)不(bu)(bu)能吃，南(nan)(nan)瓜子(zi)不(bu)(bu)能與(yu)羊肉(rou)同吃，胃熱病人(ren)應少(shao)吃南(nan)(nan)瓜子(zi)等(deng)。