一、南瓜子的功效

1、南(nan)瓜(gua)味甘(gan)、性溫，入脾(pi)，胃經。

2、具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖(tang)止渴的功效。

3、主治(zhi)久(jiu)病氣虛(xu)、脾(pi)胃虛(xu)弱、氣短倦怠(dai)、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。

該圖片由注冊用戶"互聯網說"提供，版權聲明反饋

二、南瓜子的作用

1、解毒

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南(nan)瓜(gua)所含果膠還可以(yi)保護(hu)胃(wei)膠道粘膜(mo)，免受(shou)粗糙食品(pin)刺激，促進潰瘍愈合，適宜于(yu)胃(wei)病(bing)患者。南(nan)瓜(gua)所含成分能促進膽汁分泌(mi)，加強胃(wei)腸蠕(ru)動(dong)，幫助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐(feng)富的(de)鈷，鈷能活(huo)躍(yue)人體的(de)新陳代謝，促進造血功(gong)能，并參與人體內維(wei)生素B12的(de)合成，是人體胰島細胞所(suo)必需的(de)微量元素，對(dui)防治糖(tang)尿病、降低血糖(tang)有特(te)殊的(de)療效。

4、消除致癌物質

南瓜能(neng)消除致(zhi)癌物質亞(ya)硝胺的(de)突變作用，有(you)防(fang)癌功(gong)效，并能(neng)幫(bang)助(zhu)肝、腎功(gong)能(neng)的(de)恢(hui)復，增強肝、腎細胞的(de)再生能(neng)力。

5、促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的(de)合(he)成，是腎上腺皮質激素(su)的(de)固有(you)成分，為人體生長發育的(de)重要物質。

三、南瓜子的副作用有哪些

1、南瓜(gua)子(zi)不要生食，生食(shi)不但口味不好，而且食(shi)用后(hou)的(de)保(bao)健作(zuo)用不大。

2、已經氧化腐敗的南瓜子不要食(shi)用，食后(hou)容易(yi)引起惡(e)心、嘔吐、腹痛(tong)。

3、南瓜子不要與(yu)羊肉同食，否則可能(neng)會引起腹(fu)脹、胸悶(men)等(deng)癥。

4、胃熱病(bing)人宜(yi)少(shao)食，否則會感到脘腹(fu)脹悶。食用南瓜子(zi)應適量，一次不要吃得太多(duo)，曾有因食用南瓜子(zi)過量而導致(zhi)頭(tou)昏的報道。

溫馨提示：南瓜子的副(fu)作用(yong)并(bing)不是十分大。如果人們(men)注意南瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)的吃法，就能(neng)夠(gou)避免出現副(fu)作用(yong)。譬如，南瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)不能(neng)生(sheng)吃，氧化(hua)腐敗的南瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)不能(neng)吃，南瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)不能(neng)與羊(yang)肉同吃，胃(wei)熱病人應(ying)少(shao)吃南瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)等。