一、南瓜子的功效

1、南(nan)瓜味甘、性(xing)溫，入脾(pi)，胃經。

2、具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的(de)功效。

3、主治久病氣虛(xu)、脾胃虛(xu)弱、氣短倦怠、便溏、糖尿(niao)病、蛔蟲(chong)等(deng)病癥。

該圖片由注冊用戶"互聯網說"提供，版權聲明反饋

二、南瓜子的作用

1、解毒

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南(nan)瓜所(suo)含(han)果膠還可以保護胃(wei)膠道粘膜，免受粗糙(cao)食品(pin)刺激，促進潰(kui)瘍愈合，適(shi)宜于胃(wei)病患者。南(nan)瓜所(suo)含(han)成分(fen)能促進膽汁分(fen)泌，加強胃(wei)腸蠕(ru)動(dong)，幫助食物消化(hua)。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜(gua)含有豐富的(de)鈷(gu)，鈷(gu)能活躍人(ren)體(ti)的(de)新(xin)陳代謝，促進造血(xue)功能，并參(can)與人(ren)體(ti)內維(wei)生(sheng)素B12的(de)(de)合成，是(shi)人體胰島細胞所必(bi)需的(de)(de)微量元素，對防(fang)治糖(tang)尿(niao)病(bing)、降(jiang)低血糖(tang)有特(te)殊的(de)(de)療效(xiao)。

4、消除致癌物質

南瓜能(neng)消除致癌物質亞硝胺的(de)突(tu)變作用，有防(fang)癌功(gong)效，并能(neng)幫助肝、腎功(gong)能(neng)的(de)恢復，增強肝、腎細(xi)胞(bao)的(de)再生能(neng)力。

5、促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮(pi)質激(ji)素的固有成分，為人體生(sheng)長發育的重要物質。

三、南瓜子的副作用有哪些

1、南瓜子不要生食，生食不(bu)但(dan)口味不(bu)好，而且食用后的保健作用不(bu)大。

2、已(yi)經氧化腐敗的(de)南瓜(gua)子不要食用，食(shi)后容(rong)易引起惡心、嘔吐(tu)、腹痛。

3、南(nan)瓜子不要與羊肉同食，否則可能會(hui)引起腹脹、胸悶等癥。

4、胃熱(re)病(bing)人宜少食，否則會感到脘腹脹(zhang)悶。食用(yong)南(nan)瓜子應適量(liang)，一次(ci)不要吃得太(tai)多，曾有因食用(yong)南(nan)瓜子過(guo)量(liang)而導致頭昏的報道。

溫馨提示：南瓜子的(de)副(fu)作用并不是十分大(da)。如果人(ren)們注意南瓜(gua)(gua)(gua)子的(de)吃(chi)法，就能夠避(bi)免(mian)出現副(fu)作用。譬如，南瓜(gua)(gua)(gua)子不能生吃(chi)，氧化腐敗的(de)南瓜(gua)(gua)(gua)子不能吃(chi)，南瓜(gua)(gua)(gua)子不能與羊肉同吃(chi)，胃(wei)熱病人(ren)應少吃(chi)南瓜(gua)(gua)(gua)子等。