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蛋白粉有哪些功效作用

蛋白粉是低膽固醇、低脂肪、無糖優質蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓；有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少并發癥發生。蛋白粉也可作為營養性的食品補充劑，具有促進機體水分代謝，增強人體免疫力，幫助睡眠等作用。蛋白粉是運動人士的必備，注意選購優質的蛋白粉品牌產品。

蛋白粉什么時候吃最好

對于健身(shen)人群(qun)來說，運動后(hou)30~40分鐘內(nei)服用蛋(dan)白(bai)粉(fen)比(bi)較合(he)(he)適；睡眠期間是生長激素分泌(mi)、身(shen)體(ti)合(he)(he)成肌肉的理想時機，睡前(qian)吃蛋(dan)白(bai)粉(fen)效(xiao)果也不錯。減肥人群(qun)可以在低脂肪(fang)、低炭水(shui)晚餐后(hou)喝(he)10克(ke)左右蛋(dan)白(bai)粉(fen)。

蛋白粉怎么吃

用(yong)溫水沖(chong)泡蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)食(shi)用(yong)即可，注意(yi)絕對(dui)不能用(yong)沸水沖(chong)泡蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)，因(yin)為(wei)蛋(dan)(dan)白(bai)質遇(yu)熱會變性；也不要(yao)空腹吃蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)，這樣會導致(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)被(bei)作為(wei)一般的“產(chan)熱食(shi)品”消耗掉；蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)不要(yao)與酸性飲料一起食(shi)用(yong)，否則(ze)會影(ying)響(xiang)吸收。

蛋白粉的副作用

蛋白粉食用(yong)過(guo)多(duo)，其(qi)在人體內的(de)(de)分解的(de)(de)產物就會(hui)聚(ju)積在肝(gan)臟和腎臟處(chu)，容易(yi)使肝(gan)腎的(de)(de)免疫力變得低下，嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)話還(huan)會(hui)誘發心(xin)臟病。此外，蛋白質食用(yong)過(guo)多(duo)就會(hui)導致人體內的(de)(de)蛋白質吸收不完，增加身體負擔。