一、阿膠的功效是什么
阿膠(jiao)(jiao)最為(wei)人們熟(shu)知的(de)功效是(shi)補(bu)血(xue)(xue)(xue),女人補(bu)血(xue)(xue)(xue)經常都(dou)會選擇阿膠(jiao)(jiao),阿膠(jiao)(jiao)是(shi)不錯的(de)補(bu)血(xue)(xue)(xue)食物。阿膠(jiao)(jiao)味甘、性(xing)平,入肺,有(you)滋陰補(bu)血(xue)(xue)(xue)、潤(run)燥止血(xue)(xue)(xue)、安胎(tai)的(de)作用。可以用于(yu)治療血(xue)(xue)(xue)虛萎(wei)黃、眩暈心悸、肌痿無力以及尿血(xue)(xue)(xue)便血(xue)(xue)(xue)、再就是(shi)婦女月經不調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿膠(jiao)(jiao)的人有(you)貧血患(huan)者(zhe)(zhe);腫(zhong)瘤患(huan)者(zhe)(zhe)及腫(zhong)瘤放療、化療者(zhe)(zhe),這類人群(qun)身體較為(wei)久病(bing)體虛(xu),尤(you)其適宜進補(bu);中老年女性;身體虛(xu)弱的腦(nao)力勞動者(zhe)(zhe);月經不調(diao)者(zhe)(zhe)。很多(duo)人認為(wei)阿膠(jiao)(jiao)具“有(you)病(bing)治病(bing),無病(bing)強身的作(zuo)用(yong),其實,濫用(yong)阿膠(jiao)(jiao)也會出(chu)現副作(zuo)用(yong),例如(ru)引起消(xiao)化不良,再就是火氣亢盛的癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取阿膠250g,打(da)粉置(zhi)于(yu)帶蓋的(de)容(rong)器內,加(jia)冰糖(tang)、黃酒、水各250g(或(huo)ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊(kuai)后,根據需(xu)要(yao)加(jia)入適量的(de)黑芝麻、核桃(tao)仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制,待(dai)其全部溶化,取出放涼,加(jia)蓋置(zhi)陰涼處或(huo)冰箱內。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假(jia)冒偽劣(lie)產(chan)品流通市場,讓消費者苦(ku)不(bu)堪言。在此提醒大家選購阿膠要(yao)牢記“認、看、問(wen)、聞”四(si)大“絕招(zhao)”,教大家如(ru)何挑(tiao)選正宗(zong)阿膠。