一、阿膠棗的功效與作用
1、補血補氣
阿膠棗(zao)是(shi)添加了阿膠的紅(hong)棗(zao),有補益的作用,對于氣虛或血虛的人有一(yi)定好處,能改(gai)善(shan)面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等癥狀。
2、美容養顏
阿膠棗含有大量(liang)維生素C,具有強效的抗氧化作用,能清除(chu)體內的自由基,減緩機體細(xi)胞的衰(shuai)老,并且阿膠含有很多的膠原蛋(dan)白,能增強幾(ji)乎(hu)的彈性和保水能力。
3、補鈣
阿膠棗內(nei)含有大量的(de)鈣(gai)(gai)質(zhi),無論是(shi)阿膠還是(shi)紅棗,都屬于含鈣(gai)(gai)較(jiao)高(gao)的(de)食物,食用(yong)可補鈣(gai)(gai),可防止骨(gu)質(zhi)疏松,尤其適合中老年人和青少年食用(yong)。
4、降低血壓
阿膠棗中含有蘆(lu)丁成分(fen),具有軟化血(xue)管的(de)作用,能適當的(de)增加血(xue)容量,降(jiang)低血(xue)壓,對高血(xue)壓有很好(hao)的(de)防治作用。
二、阿膠棗怎么吃最好
1、食(shi)用(yong)阿膠棗(zao)時不(bu)要用(yong)水煎煮,因為溫度超過80℃,棗(zao)里面的維生素C就被破壞了。
2、市場上出售的品牌阿膠棗,一般(ban)都是包裝(zhuang)好(hao)的,在其保質(zhi)期內可開袋即食(shi)。生吃是最(zui)有營養的,每(mei)天堅持(chi)吃5~8枚(mei),對身體非常(chang)有益。
3、食用棗(zao)(zao)后,不(bu)要馬上吃(chi)高蛋(dan)白(bai)食品(pin)(pin),如海(hai)鮮和奶制品(pin)(pin)。因為(wei)維C會使(shi)這兩種食品(pin)(pin)中的蛋(dan)白(bai)質凝成(cheng)塊不(bu)容易吸收,所以要在吃(chi)阿膠棗(zao)(zao)1~2個小時后,再吃(chi)高蛋(dan)白(bai)食品(pin)(pin)。
三、阿膠棗一天吃幾顆最好
一天(tian)最好不超過10顆(ke)。阿(a)膠(jiao)棗是以(yi)紅棗為原料,經過阿(a)膠(jiao)浸(jin)泡、熬煮(zhu)等(deng)(deng)工(gong)藝制成,既包(bao)含(han)了(le)紅棗的(de)營(ying)養,又(you)包(bao)含(han)了(le)阿(a)膠(jiao)補血滋陰、潤燥、止血等(deng)(deng)多(duo)種功效,但它(ta)食用后不容易(yi)消化,且滋膩,所以(yi)每天(tian)最多(duo)吃10顆(ke),以(yi)免出現上火(huo)等(deng)(deng)不適。
四、阿膠棗禁忌與副作用
1、適量(liang)吃,不(bu)宜多吃,不(bu)然阿膠對(dui)(dui)脾(pi)胃(wei)有的不(bu)良影響。對(dui)(dui)于脾(pi)胃(wei)虛弱或痰濕(shi)(shi)偏盛的人,不(bu)可服用,否則,易導致脾(pi)虛、痰濕(shi)(shi)。
2、女性月經(jing)期間不能(neng)吃(chi),阿膠棗補血還(huan)能(neng)活血,容易造成經(jing)量過多(duo)。
3、拉肚子,上(shang)火癥狀時不能吃。
4、牙(ya)疼的人不(bu)能吃。
5、棗(zao)忌與海鮮同食。