芒果视频下载

一、蜜棗有什么功效作用

蜜棗(zao)(zao)是(shi)以新(xin)鮮青棗(zao)(zao)為主(zhu)要原料，用白糖煮后，曬干得到的(de)蜜餞(jian)干果制(zhi)品，含有維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C、碳水化合物(wu)、鐵、膳(shan)食纖維(wei)(wei)、硫(liu)胺素(su)、鈣、蛋白質、核黃素(su)、鎂、脂(zhi)肪(fang)、煙(yan)酸、蘆丁、錳、鋅、銅、胡羅卜素(su)、鉀、磷、鈉(na)、硒等(deng)多種營養(yang)成分(fen)，主(zhu)要功效作用包(bao)括增強體質、提(ti)高(gao)造血功能、預防高(gao)血壓、補血安神(shen)、美容養(yang)顏、緩解疲勞等(deng)，對防治骨質疏(shu)松、滋補體虛病人、降低血壓、抗過敏等(deng)也有一定(ding)的(de)幫(bang)助，適量食用對身體是(shi)比較好的(de)。

二、蜜棗是怎么制成的

蜜棗的制作步驟是：1、選棗：選用個大、核小、肉質疏松、皮薄而韌、汁液較少的棗子，剔除畸形棗、蟲棗、過熟棗。2、去核：如果要制作無核蜜棗，則需要用去核器將棗核捅出，如不需要去核，則可以直接進入下一步。3、劃縫：將棗果分等級投入切棗機的孔道進行切縫，深度以達到果肉厚度的一半為宜。4、洗棗：鮮棗置入竹籮筐內，放在清水中洗凈，瀝干水分。5、煮棗：白砂糖和清水混合加熱煮沸，配成濃度為55％的糖液，然后放入棗子，用旺火煮沸，翻拌并撈除浮起的糖沫，待棗熬至變軟變黃時，就減緩翻動。當糖色由白轉黃時，減退火力，用文火緩緩熬煮，煮至沸點溫度達105℃以上，含糖量65%時為止，煮棗時間約50分鐘。6、糖漬：煮好的棗連同糖液倒入冷鍋，靜置約45分鐘，使糖液均勻地滲透入棗果，并每隔15分鐘翻拌1次，然后將糖棗倒入濾糖籮中濾去糖液。7、到這一步蜜棗就制作完成了，如果(guo)要(yao)做(zuo)干(gan)蜜棗，則(ze)還要(yao)將其放入烘房焙烘干(gan)。

三、蜜棗怎么吃

蜜棗(zao)的(de)吃(chi)法(fa)眾多，常見的(de)有：1、直接食(shi)用(yong)，當蜜餞類的(de)零食(shi)直接吃(chi)。2、煲湯，可(ke)以與豬骨、土雞等一起(qi)煲湯，可(ke)以增(zeng)加(jia)湯的(de)美味。3、做餡：蜜棗(zao)還可(ke)以作為餡料，包入肉粽或(huo)者(zhe)糕點中食(shi)用(yong)。4、泡茶：將(jiang)蜜棗(zao)、茶葉放入鍋里(li)，加(jia)入紅糖和(he)開水一起(qi)煮軟，然后將(jiang)茶葉過(guo)濾掉就行了。5、煮粥(zhou)：蜜棗(zao)和(he)粳(jing)米、白糖一起(qi)煮，煮的(de)時候(hou)也可(ke)以適量加(jia)入當歸等中藥食(shi)材，能增(zeng)加(jia)粥(zhou)的(de)甜度，滋補效果也很不錯。

四、蜜棗哪里產的最好

蜜棗是一種特色美食，在我國分布廣泛，根據水分含量大致可分為京式蜜棗、徽式蜜棗和桂式蜜棗三大類，京式蜜棗屬于軟蜜棗，后兩種則屬于硬蜜棗，國內比較出名的蜜棗產地有湖北的隨縣，安徽的施村、郎溪侯村、水東鎮，廣西的梧州、蒼梧等地區，這些地方產的蜜棗都是質量比較高的，購買時可以注意一下產地，選擇好的蜜棗品牌生產的蜜棗。