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蜂蜜有哪些功效

蜂(feng)蜜(mi)，含有(you)葡萄糖(tang)、果糖(tang)、各(ge)種維生(sheng)素、礦物(wu)質和氨基酸(suan)，營(ying)養價(jia)值相當高，日常(chang)多吃(chi)蜂(feng)蜜(mi)能起到(dao)護膚美容、抗(kang)菌(jun)消(xiao)炎(yan)、促(cu)進(jin)消(xiao)化、提(ti)高免疫力、改善(shan)睡(shui)眠的功(gong)效(xiao)與(yu)作用。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜(mi)雖(sui)好，但(dan)也(ye)有一定的食(shi)用(yong)禁忌(ji)，蜂蜜(mi)和豆(dou)漿、豆(dou)腐、韭菜、大蔥(cong)、李子、萵苣、大蒜、洋蔥(cong)一起食(shi)用(yong)，不(bu)僅吸收(shou)不(bu)了營養，反而會(hui)對身體健(jian)康(kang)造成(cheng)一定損害，比如蜂蜜(mi)和萵苣一起吃會(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉。

蜂蜜真假辨別方法

區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian)，避(bi)免(mian)上(shang)當受騙買到假蜂蜜。

蜂蜜的保質期是多久

成熟的(de)蜂蜜保(bao)質(zhi)期很長，因為蜂蜜的(de)酸性(xing)環境以及本身含有的(de)一些(xie)抑菌物質(zhi)會(hui)抑制微生物生存(cun)(cun)(cun)，因此只要(yao)保(bao)存(cun)(cun)(cun)好可以保(bao)存(cun)(cun)(cun)很久；但市場上的(de)蜂蜜基(ji)本都是(shi)濃縮(suo)蜜或加(jia)工蜜，保(bao)質(zhi)期比較短，一般(ban)為兩年。

蜂蜜水的正確喝法用量

1、不要空腹(fu)喝蜂蜜，蜂蜜是(shi)甜食，食用(yong)過(guo)(guo)多(duo)會使胃酸分泌過(guo)(guo)多(duo)，傷害胃粘膜，容(rong)易有胃病。

2、不要在睡前喝蜂蜜(mi)水(shui)，建議喝100ml的溫(wen)開水(shui)，可以幫助(zhu)新(xin)陳代謝。

3、不要(yao)開水(shui)(shui)沖蜂(feng)蜜，熱水(shui)(shui)會破壞蜂(feng)蜜中(zhong)含有的(de)酶(mei)，維生素，礦物(wu)質(zhi)等營養物(wu)質(zhi)，建議用(yong)60度以(yi)下的(de)水(shui)(shui)沖。

4、不要金屬容器裝蜂(feng)蜜(mi)(mi)，蜂(feng)蜜(mi)(mi)是(shi)弱酸性，與金屬接(jie)觸會發(fa)生(sheng)化(hua)學反應。

5、不要飯后馬上飲用(yong)蜂蜜(mi)水，會(hui)稀釋胃酸，不利(li)于食(shi)物消化。

6、不要(yao)在(zai)剛起(qi)床就喝蜂蜜水(shui)，蜂蜜中含有糖分，會失(shi)去喝水(shui)新陳代(dai)謝的作用。