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蜂蜜有哪些功效

蜂蜜，含有葡(pu)萄糖、果(guo)糖、各(ge)種維生素、礦物質和氨基(ji)酸，營養價值(zhi)相(xiang)當(dang)高，日(ri)常多吃蜂蜜能起到(dao)護膚美容、抗菌消(xiao)炎、促(cu)進消(xiao)化、提高免疫(yi)力、改善睡眠的功效與作(zuo)用。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜(mi)雖好，但也有一(yi)定的食用禁忌，蜂蜜(mi)和豆漿、豆腐、韭菜、大蔥、李子(zi)、萵(wo)苣、大蒜、洋蔥一(yi)起(qi)食用，不僅吸收不了營養，反而會對身體健康造成一(yi)定損(sun)害(hai)，比如蜂蜜(mi)和萵(wo)苣一(yi)起(qi)吃會導致腹瀉。

蜂蜜真假辨別方法

區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免(mian)上當受騙買到假蜂蜜(mi)。

蜂蜜的保質期是多久

成(cheng)熟的蜂蜜(mi)(mi)保質期(qi)很長(chang)，因(yin)為蜂蜜(mi)(mi)的酸(suan)性環境以及(ji)本(ben)身含有(you)的一些抑菌物質會抑制微(wei)生物生存，因(yin)此只要保存好可以保存很久；但市場(chang)上的蜂蜜(mi)(mi)基本(ben)都是濃縮蜜(mi)(mi)或加工蜜(mi)(mi)，保質期(qi)比較短，一般為兩年。

蜂蜜水的正確喝法用量

1、不要空(kong)腹(fu)喝蜂蜜，蜂蜜是甜食，食用過多會使(shi)胃(wei)酸分(fen)泌過多，傷害胃(wei)粘膜，容易有胃(wei)病。

2、不(bu)要(yao)在睡(shui)前喝蜂蜜水(shui)，建議喝100ml的溫(wen)開水(shui)，可(ke)以幫助新陳(chen)代謝(xie)。

3、不要開水(shui)沖蜂蜜，熱水(shui)會破壞(huai)蜂蜜中含(han)有的酶，維(wei)生素，礦物(wu)質(zhi)等(deng)營養物(wu)質(zhi)，建議(yi)用60度(du)以下的水(shui)沖。

4、不(bu)要金(jin)屬(shu)容器裝(zhuang)蜂蜜(mi)，蜂蜜(mi)是弱酸性，與金(jin)屬(shu)接觸(chu)會發生化學反(fan)應。

5、不要飯(fan)后(hou)馬上飲(yin)用(yong)蜂蜜水，會稀釋(shi)胃酸，不利于食(shi)物(wu)消化。

6、不要在(zai)剛起床就喝(he)蜂蜜(mi)水(shui)，蜂蜜(mi)中含有糖分，會失去(qu)喝(he)水(shui)新(xin)陳(chen)代謝的作用(yong)。