蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)蜜,含(han)有葡萄(tao)糖(tang)、果糖(tang)、各種維生(sheng)素、礦物質和氨基(ji)酸,營養價值相當高(gao)(gao),日常多(duo)吃(chi)蜂(feng)蜜能起到護膚美(mei)容、抗菌消(xiao)炎(yan)、促進(jin)消(xiao)化(hua)、提高(gao)(gao)免疫(yi)力、改善(shan)睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖(sui)好(hao),但也(ye)有一(yi)(yi)(yi)定的食用禁忌,蜂蜜和(he)豆(dou)漿(jiang)、豆(dou)腐、韭菜、大蔥(cong)、李子、萵苣、大蒜、洋蔥(cong)一(yi)(yi)(yi)起(qi)食用,不僅(jin)吸收不了(le)營養(yang),反而會(hui)對身體健康造成一(yi)(yi)(yi)定損害,比如蜂蜜和(he)萵苣一(yi)(yi)(yi)起(qi)吃會(hui)導致腹(fu)瀉(xie)。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店,避免上當受騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)保質(zhi)(zhi)期(qi)很長,因為(wei)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)的酸性環境以(yi)及本身含有的一些(xie)抑菌(jun)物(wu)質(zhi)(zhi)會(hui)抑制微生物(wu)生存,因此只要保存好可以(yi)保存很久;但市場(chang)上的蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)基本都是濃縮(suo)蜜(mi)(mi)(mi)或加工蜜(mi)(mi)(mi),保質(zhi)(zhi)期(qi)比較短(duan),一般(ban)為(wei)兩年(nian)。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂(feng)蜜,蜂(feng)蜜是甜食(shi),食(shi)用過多會使胃酸(suan)分泌過多,傷害胃粘膜(mo),容易有胃病。
2、不要在(zai)睡(shui)前喝蜂(feng)蜜水,建議喝100ml的(de)溫開水,可(ke)以幫(bang)助新陳代謝(xie)。
3、不要開水沖蜂蜜(mi),熱水會破(po)壞蜂蜜(mi)中含有的酶,維(wei)生素,礦物質等營養(yang)物質,建議用60度以(yi)下的水沖。
4、不要(yao)金(jin)屬容器裝(zhuang)蜂蜜,蜂蜜是弱(ruo)酸性,與金(jin)屬接觸會發生化學反應。
5、不(bu)要飯(fan)后(hou)馬上(shang)飲用蜂蜜水(shui),會(hui)稀釋胃(wei)酸,不(bu)利(li)于食物消化。
6、不要在剛起床就(jiu)喝(he)蜂蜜水,蜂蜜中含有(you)糖分,會失去喝(he)水新陳代謝(xie)的作用。