一、蜂蜜的功效

蜂蜜有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就(jiu)能變成能量(liang)，很快地消除(chu)疲(pi)勞(lao)。由于血糖值的上升，饑(ji)餓(e)感也(ye)就(jiu)消失了。

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二、食蜜減肥禁忌人群

1、未滿一歲的(de)嬰(ying)(ying)兒不(bu)宜(yi)吃(chi)蜂(feng)蜜(mi)(mi)：蜂(feng)蜜(mi)(mi)中(zhong)會含有(you)肉(rou)毒桿菌，可引起嬰(ying)(ying)幼(you)兒中(zhong)毒癥(zheng)狀，小于6個月的(de)嬰(ying)(ying)兒更(geng)容易(yi)感染此病。中(zhong)毒癥(zheng)狀常發生于吃(chi)完蜂(feng)蜜(mi)(mi)或含有(you)蜂(feng)蜜(mi)(mi)食品后的(de)8～36小時(shi)，癥(zheng)狀常包括便(bian)秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰(ying)(ying)兒發生肉(rou)毒桿菌感染的(de)幾率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不(bu)要給它(ta)吃(chi)蜂(feng)蜜(mi)(mi)及其制品。

2、糖(tang)(tang)尿病人不能服(fu)用(yong)蜂蜜，每百克(ke)(ke)蜂蜜碳水(shui)化(hua)合物中(zhong)葡萄糖(tang)(tang)約為35克(ke)(ke)，果糖(tang)(tang)40克(ke)(ke)左右，蔗糖(tang)(tang)約2克(ke)(ke)，糊精約1克(ke)(ke)。葡萄糖(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)均為單(dan)糖(tang)(tang)，進入腸(chang)道后無需消(xiao)化(hua)可(ke)直接被吸(xi)收(shou)入血，使(shi)血糖(tang)(tang)升高，蔗糖(tang)(tang)和糊精略經水(shui)解(jie)后即可(ke)被吸(xi)收(shou)，因此，蜂蜜的(de)升血糖(tang)(tang)作(zuo)用(yong)特別明顯。從這一點來看，糖(tang)(tang)尿病人是不能服(fu)用(yong)蜂蜜的(de)。

三、蜂蜜減肥方法

在日(ri)常飲(yin)食(shi)規(gui)律不變的(de)情況下，將蜂(feng)蜜和白醋(cu)以1:4的(de)比(bi)例食(shi)用，具體方法：

1、早上不(bu)能空腹喝，應該先喝一杯白開水，10分鐘后喝一杯；

2、午餐和晚餐后(hou)立刻(ke)喝。

早飯(fan)以(yi)前可(ke)以(yi)在喝水時加入蜂蜜，午(wu)餐(can)與晚餐(can)時則吃少量的(de)(de)粥(zhou)。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體(ti)輕松，心情愉快(kuai)。五(wu)天以(yi)后可(ke)以(yi)吃面(mian)條等容易(yi)消(xiao)化的(de)(de)東(dong)西，然后慢(man)慢(man)恢復原來的(de)(de)飲(yin)食。

采用這樣的減肥方法，許多人在(zai)3天以內就減肥3公(gong)斤。其次，便秘的癥狀以及焦(jiao)慮不安(an)的感覺也可以消(xiao)除(chu)。

每天(tian)早，午，晚三(san)餐均(jun)以(yi)蜂(feng)(feng)蜜(mi)水(shui)或(huo)以(yi)蜂(feng)(feng)蜜(mi)茶(cha)代替，全程(cheng)不能吃(chi)(chi)(chi)喝其他東西。減肥期間(jian)，每天(tian)可(ke)食用150～200g的蜂(feng)(feng)蜜(mi)，至少(shao)要吃(chi)(chi)(chi)150g分量才(cai)收減肥之(zhi)效；若感(gan)到(dao)肚餓或(huo)疲(pi)倦(juan)時(shi)，可(ke)直接吃(chi)(chi)(chi)蜂(feng)(feng)蜜(mi)或(huo)者蜂(feng)(feng)蜜(mi)水(shui)，能即(ji)時(shi)補給身體養分，恢復(fu)精(jing)神。

四、減肥食譜

蜂(feng)蜜(mi)是天然的營養品，不僅能(neng)潤肺(fei)排毒，還能(neng)有效燃(ran)燒脂肪(fang)，是非(fei)常(chang)有效的減(jian)(jian)肥(fei)圣品。今天小編就(jiu)為你(ni)介(jie)紹(shao)11款蜂(feng)蜜(mi)減(jian)(jian)肥(fei)食譜(pu)，讓你(ni)甜甜蜜(mi)蜜(mi)減(jian)(jian)肥(fei)。

1、蜂蜜蘿卜

蜂蜜蘿卜(bu)(bu)：取(qu)鮮(xian)白蘿卜(bu)(bu)洗(xi)凈(jing)，切(qie)丁(ding)，放(fang)(fang)人沸(fei)水(shui)中(zhong)煮(zhu)沸(fei)撈出，控干水(shui)分，晾曬(shai)半日，然后(hou)放(fang)(fang)鍋中(zhong)加蜂蜜150克，用小火煮(zhu)沸(fei)調勻，晾冷后(hou)服食。

2、蜂蜜鮮藕汁

蜂蜜鮮(xian)藕(ou)(ou)汁：取鮮(xian)藕(ou)(ou)適量，洗凈(jing)，切片(pian)，壓取汁液，按1杯鮮(xian)藕(ou)(ou)汁加蜂蜜1湯匙比例調勻(yun)服食(shi)。每日2-3次(ci)。

3、鮮百合蜂蜜

鮮(xian)百合(he)蜂蜜：鮮(xian)百合(he)50克，蜂蜜l-2匙。百合(he)放碗中(zhong)，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適(shi)宜于失眠患(huan)者(zhe)常食(shi)。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁(zhi)：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁(zhi)，與(yu)蜂蜜同燉溫服。每日1次。

5、蜂蜜首烏丹參汁

蜂蜜(mi)首烏(wu)(wu)丹參(can)汁：制(zhi)首烏(wu)(wu)、丹參(can)各(ge)15克，蜂蜜(mi)15毫升。制(zhi)首烏(wu)(wu)、丹參(can)水煎去渣取(qu)汁，調人蜂蜜(mi)，每日1劑(ji)。

6、蜜糖羹

蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放(fang)碗內(nei)蒸(zheng)服。每日3次，空腹食用。適宜于胃(wei)、十二指腸(chang)潰瘍患者。

7、蜂蜜核桃肉

蜂(feng)蜜(mi)核桃(tao)(tao)肉(rou)：蜂(feng)蜜(mi)1000毫升，核桃(tao)(tao)肉(rou)1000克，核桃(tao)(tao)肉(rou)搗爛，調入蜂(feng)蜜(mi)，和勻(yun)。每(mei)次服食(shi)1匙，每(mei)日2次，溫(wen)開水送(song)服。

8、蜜酥粥

蜜酥(su)粥(zhou)(zhou)：蜂蜜適量，酥(su)油(you)30克，粳米(mi)50克。先將(jiang)粳米(mi)加水煮粥(zhou)(zhou)，人酥(su)油(you)及蜂蜜，稍(shao)煮。

9、油煎雞蛋蘸蜂蜜

油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞(ji)蛋l-2個，蜂蜜l-2匙。油煎(jian)雞(ji)蛋，趁熱加入蜂蜜，立即進食(shi)(shi)，連食(shi)(shi)2-3個月(yue)

10、白醋加蜂蜜

方法是每日(ri)早(zao)、午、晚各喝一杯加上兩(liang)湯(tang)匙(chi)(chi)醋(cu)(cu)和兩(liang)湯(tang)匙(chi)(chi)蜂蜜(mi)的水，喝一個月后，效果就會出現(xian)。值得注(zhu)意的是要(yao)用白醋(cu)(cu)，因為黑醋(cu)(cu)含鈉(na)量較(jiao)白醋(cu)(cu)高，對(dui)高血壓或有心血管疾病的患(huan)者較(jiao)為不利。

11、蜂蜜綠茶

包括蜜糖，茶(cha)和(he)水(shui)。蜂蜜和(he)茶(cha)的味道種類可按個人口味而選擇，但(dan)要(yao)以成份純正和(he)天然有機者為佳;最好喝礦泉水(shui)或凈化水(shui)、不含雜(za)質(zhi)的優質(zhi)水(shui)。

每杯蜂蜜飲料調制(zhi)分量(liang)是150ml清(qing)水或茶(cha)加入1至兩湯(tang)匙蜂蜜（約(yue)10-20g）；進(jin)行餐單(dan)期(qi)間，要大量(liang)喝清(qing)水，有助身體排毒。

12、蜂蜜水果沙拉

材料：蜂蜜(mi)，香蕉，黃瓜，獼(mi)猴桃，圣(sheng)女果.

方法：蜂蜜水果沙拉的(de)(de)制作很簡單，用(yong)蜂蜜(mi)(mi)把香(xiang)蕉、黃(huang)瓜、獼(mi)猴(hou)桃拌(ban)勻，點(dian)綴上紅、黃(huang)圣女(nv)果片，食用(yong)時攪(jiao)拌(ban)均勻即可。色澤鮮艷，香(xiang)甜(tian)爽口，做(zuo)法簡單。這幾種原料都是適(shi)合做(zuo)成甜(tian)蜜(mi)(mi)親切(qie)的(de)(de)味道，清脆的(de)(de)黃(huang)瓜、綿軟的(de)(de)香(xiang)蕉、酸(suan)甜(tian)的(de)(de)圣女(nv)果，讓蜂蜜(mi)(mi)的(de)(de)清香(xiang)來的(de)(de)更加甜(tian)美(mei)。