蜂蜜有哪些功效
蜂蜜，含有葡萄糖、果糖、各(ge)種(zhong)維生素、礦物質和氨基酸，營養價(jia)值相當高，日常多吃蜂蜜能起(qi)到(dao)護膚美容、抗菌(jun)消(xiao)炎、促進(jin)消(xiao)化、提高免(mian)疫力、改善睡眠的功效與(yu)作用(yong)。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜(mi)雖好，但也(ye)有一定的食(shi)用禁忌，蜂蜜(mi)和豆漿、豆腐、韭菜、大蔥(cong)、李子、萵苣、大蒜、洋蔥(cong)一起食(shi)用，不僅吸收不了營養，反而會對身體(ti)健康造成一定損害，比(bi)如蜂蜜(mi)和萵苣一起吃會導致腹(fu)瀉(xie)。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上(shang)當受騙(pian)買(mai)到假蜂(feng)蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂蜜(mi)保(bao)質期很(hen)(hen)長(chang)，因(yin)為蜂蜜(mi)的酸性環境以及本身含有的一些抑菌物質會抑制(zhi)微生(sheng)物生(sheng)存(cun)，因(yin)此只要保(bao)存(cun)好可(ke)以保(bao)存(cun)很(hen)(hen)久(jiu)；但市場上的蜂蜜(mi)基本都是濃縮蜜(mi)或加工蜜(mi)，保(bao)質期比較短，一般為兩(liang)年(nian)。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空(kong)腹(fu)喝蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是甜食，食用(yong)過多會(hui)使胃酸分泌過多，傷害胃粘膜，容易有(you)胃病。
2、不要在睡前喝蜂(feng)蜜水(shui)，建議喝100ml的溫開水(shui)，可以幫助新陳(chen)代(dai)謝。
3、不要(yao)開水(shui)沖蜂蜜，熱水(shui)會破壞蜂蜜中含有的酶，維(wei)生(sheng)素，礦物(wu)質(zhi)等營養物(wu)質(zhi)，建議用60度以(yi)下(xia)的水(shui)沖。
4、不(bu)要金(jin)屬容器(qi)裝蜂(feng)蜜(mi)，蜂(feng)蜜(mi)是弱酸(suan)性(xing)，與金(jin)屬接(jie)觸會(hui)發生(sheng)化(hua)學反應。
5、不(bu)要(yao)飯后馬上(shang)飲用蜂蜜水，會稀釋胃酸，不(bu)利于食物消化。
6、不要在剛起床就喝(he)蜂蜜水，蜂蜜中含有糖分，會(hui)失去喝(he)水新陳(chen)代謝的作用。
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