一、阿膠的功效是什么
阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)最為人們熟知的功效是補血,女(nv)人補血經常都(dou)會選(xuan)擇阿(a)(a)膠(jiao)(jiao),阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)是不(bu)錯的補血食物。阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)味甘(gan)、性平,入肺,有滋陰(yin)補血、潤(run)燥止血、安(an)胎的作用(yong)。可以用(yong)于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌(ji)痿(wei)無力以及(ji)尿(niao)血便血、再就是婦女(nv)月經不(bu)調(diao)。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿(a)膠的(de)人(ren)有貧血患者(zhe);腫瘤患者(zhe)及腫瘤放療(liao)、化療(liao)者(zhe),這(zhe)類人(ren)群身體(ti)較為久病(bing)體(ti)虛,尤其適宜進補;中老年(nian)女性;身體(ti)虛弱的(de)腦力勞動者(zhe);月經不(bu)調(diao)者(zhe)。很多人(ren)認為阿(a)膠具“有病(bing)治病(bing),無病(bing)強身的(de)作(zuo)用,其實,濫(lan)用阿(a)膠也(ye)會出現(xian)副作(zuo)用,例如(ru)引起(qi)消化不(bu)良,再就是火氣亢盛的(de)癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取阿膠(jiao)250g,打粉置于帶蓋的(de)容器(qi)內(nei),加(jia)(jia)(jia)冰糖、黃酒、水各(ge)250g(或ml),浸泡24~48h,至(zhi)膠(jiao)軟(ruan)化無硬塊后,根(gen)據需要加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)適量的(de)黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓(yuan)肉等攪(jiao)勻,放入(ru)(ru)鍋中隔(ge)水蒸制,待其全(quan)部溶化,取出放涼,加(jia)(jia)(jia)蓋置陰(yin)涼處或冰箱內(nei)。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒(mao)偽劣產品(pin)流通市場,讓消費者苦(ku)不堪言(yan)。在此(ci)提醒(xing)大(da)家(jia)選購阿膠(jiao)要(yao)牢(lao)記“認、看、問、聞”四大(da)“絕招”,教(jiao)大(da)家(jia)如何挑選正宗阿膠(jiao)。