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紅糖行業簡介

一、紅糖有什么用

紅糖能夠在補充血液同時增強身體造血的能力；性溫的紅糖可以達到活血化瘀的效果；賴氨酸、蘋果酸等微量元素在紅糖中非常豐富，可以滅殺大部分的細菌，達到消炎的效果；氨基酸、纖維素在紅糖水中也非常豐富，有保護皮膚的功效，還能保濕鎖水，增加皮膚彈性和營養，緩解衰老。紅糖中含有的糖分能快速補充體力，維持體內能量的平衡，促進新陳代謝。紅糖對于調理身體有一定幫助，市面上紅糖品牌眾多，建議先了解一下紅糖十大品牌。

二、紅糖是什么做的

紅(hong)糖(tang)(tang)是(shi)蔗(zhe)糖(tang)(tang)的一種(zhong)，它(ta)的傳統制(zhi)法是(shi)用石碾或木碾壓榨出甘蔗(zhe)汁，通過逐級蒸發(fa)濃縮，達到(dao)一定飽(bao)和度后冷卻并攪拌，結晶后被加工成塊狀或粉狀。紅(hong)糖(tang)(tang)由甘蔗(zhe)的糖(tang)(tang)漿熬成，含有(you)砂糖(tang)(tang)和糖(tang)(tang)蜜。

三、紅糖禁忌人群

糖(tang)(tang)尿(niao)病，高(gao)血(xue)糖(tang)(tang)患者不(bu)宜(yi)食用。紅糖(tang)(tang)不(bu)宜(yi)與(yu)牛奶同(tong)飲。紅糖(tang)(tang)水(shui)在(zai)夏(xia)天不(bu)要多喝，免得容易(yi)上(shang)火。紅糖(tang)(tang)中(zhong)有很(hen)多糖(tang)(tang)分(fen)，不(bu)能晚(wan)上(shang)睡前喝；早晨(chen)起床的時候也不(bu)要喝。

四、紅糖和白糖有什么區別

1、生(sheng)產的(de)工(gong)藝不(bu)同。可以(yi)說紅糖(tang)(tang)是初步加(jia)(jia)(jia)工(gong)出來的(de)糖(tang)(tang)，也可以(yi)稱為粗糖(tang)(tang)。白糖(tang)(tang)則是在紅糖(tang)(tang)的(de)基礎上加(jia)(jia)(jia)碳(tan)去除(chu)色(se)素二次(ci)提煉加(jia)(jia)(jia)工(gong)的(de)糖(tang)(tang)。

2、甜(tian)度(du)(du)不同。因為紅糖含(han)有一定的(de)雜質，所(suo)(suo)以甜(tian)度(du)(du)相當來說比較(jiao)(jiao)低。白糖的(de)純度(du)(du)比較(jiao)(jiao)高所(suo)(suo)以甜(tian)度(du)(du)也比較(jiao)(jiao)高。

3、營養(yang)成(cheng)分(fen)不(bu)同(tong)。紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)是(shi)蔗糖(tang)(tang)和糖(tang)(tang)蜜的混合物(wu)，所以紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)既(ji)含有(you)多(duo)(duo)糖(tang)(tang)又含有(you)單糖(tang)(tang)。比如(ru)葡(pu)萄糖(tang)(tang)是(shi)白糖(tang)(tang)的20多(duo)(duo)倍。白糖(tang)(tang)所含的基本上是(shi)多(duo)(duo)糖(tang)(tang)。紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)里(li)還含有(you)很多(duo)(duo)其他營養(yang)成(cheng)分(fen)比如(ru)一部分(fen)氨基酸，胡蘿卜(bu)素，核黃素等(deng)等(deng)，這(zhe)些成(cheng)分(fen)白糖(tang)(tang)里(li)是(shi)不(bu)存在的。

4、藥理(li)上不同。在中醫上紅(hong)糖是暖性，有一定的(de)益氣助脾，補血(xue)破淤功效(xiao)，如(ru)姜茶里(li)可(ke)以(yi)加(jia)些紅(hong)糖。白糖屬陰性有一定的(de)降火生津功效(xiao)，如(ru)綠豆(dou)湯里(li)可(ke)加(jia)些白糖。