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紅糖行業簡介

一、紅糖有什么用

紅糖能夠在補充血液同時增強身體造血的能力；性溫的紅糖可以達到活血化瘀的效果；賴氨酸、蘋果酸等微量元素在紅糖中非常豐富，可以滅殺大部分的細菌，達到消炎的效果；氨基酸、纖維素在紅糖水中也非常豐富，有保護皮膚的功效，還能保濕鎖水，增加皮膚彈性和營養，緩解衰老。紅糖中含有的糖分能快速補充體力，維持體內能量的平衡，促進新陳代謝。紅糖對于調理身體有一定幫助，市面上紅糖品牌眾多，建議先了解一下紅糖十大品牌。

二、紅糖是什么做的

紅糖是蔗(zhe)糖的一種，它的傳統(tong)制法是用石碾或木(mu)碾壓(ya)榨(zha)出甘蔗(zhe)汁，通過逐級(ji)蒸發濃縮，達(da)到一定飽和(he)度后冷卻并攪拌(ban)，結(jie)晶后被加(jia)工成(cheng)塊狀或粉狀。紅糖由(you)甘蔗(zhe)的糖漿熬成(cheng)，含有砂糖和(he)糖蜜。

三、紅糖禁忌人群

糖(tang)(tang)尿病，高血(xue)糖(tang)(tang)患者不(bu)宜食(shi)用。紅糖(tang)(tang)不(bu)宜與(yu)牛奶同(tong)飲(yin)。紅糖(tang)(tang)水在(zai)夏天不(bu)要多喝，免得容易上火(huo)。紅糖(tang)(tang)中有很多糖(tang)(tang)分，不(bu)能晚上睡(shui)前喝；早晨起床的時候也不(bu)要喝。

四、紅糖和白糖有什么區別

1、生產的工(gong)藝不同。可(ke)以說紅(hong)糖(tang)是初步加(jia)工(gong)出來的糖(tang)，也(ye)可(ke)以稱為粗糖(tang)。白糖(tang)則是在(zai)紅(hong)糖(tang)的基礎上加(jia)碳去除色素二次(ci)提煉加(jia)工(gong)的糖(tang)。

2、甜(tian)度(du)不同。因為紅(hong)糖(tang)含有(you)一定的(de)雜質，所(suo)以甜(tian)度(du)相當來說比較低。白糖(tang)的(de)純度(du)比較高所(suo)以甜(tian)度(du)也比較高。

3、營(ying)(ying)養成(cheng)分不同。紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)和糖(tang)(tang)(tang)(tang)蜜的混合物，所(suo)以紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)既含(han)有多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)又含(han)有單(dan)糖(tang)(tang)(tang)(tang)。比(bi)如(ru)葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)的20多(duo)倍。白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)所(suo)含(han)的基(ji)本上(shang)是(shi)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)。紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)里還含(han)有很多(duo)其他(ta)營(ying)(ying)養成(cheng)分比(bi)如(ru)一(yi)部分氨基(ji)酸，胡蘿卜(bu)素，核黃(huang)素等等，這(zhe)些成(cheng)分白(bai)(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)里是(shi)不存在的。

4、藥理(li)上不同。在中醫上紅糖(tang)(tang)是暖性，有(you)(you)一定的益氣助脾，補血破(po)淤功效，如姜茶里(li)可以加些紅糖(tang)(tang)。白糖(tang)(tang)屬陰性有(you)(you)一定的降火(huo)生津功效，如綠豆(dou)湯里(li)可加些白糖(tang)(tang)。