一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)(jiang)茶，又稱紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶，是姜(jiang)(jiang)茶的(de)功效與(yu)(yu)作用(yong)(yong)(yong)，屬(shu)于(yu)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)類飲(yin)品，對保(bao)健身(shen)(shen)體(ti)(ti)有(you)一定(ding)的(de)好處，一般常(chang)用(yong)(yong)(yong)于(yu)驅寒(han)，紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶的(de)功效與(yu)(yu)作用(yong)(yong)(yong)主要有(you)：1、驅寒(han)暖(nuan)胃：生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)補中散寒(han)，紅(hong)(hong)糖(tang)暖(nuan)肝驅寒(han)，二者搭配驅寒(han)暖(nuan)胃的(de)效果(guo)更好，喝(he)紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)水能快速溫(wen)(wen)暖(nuan)身(shen)(shen)體(ti)(ti)。2、防治(zhi)風寒(han)感冒：生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)的(de)藥性辛溫(wen)(wen)，具(ju)有(you)發汗解表、祛(qu)(qu)風散寒(han)的(de)作用(yong)(yong)(yong)，對于(yu)因風寒(han)感冒所引起的(de)鼻塞、流鼻涕等癥狀都具(ju)有(you)一定(ding)的(de)治(zhi)療效果(guo)。3、暖(nuan)宮：紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)水能夠暖(nuan)宮，讓(rang)血液(ye)更為(wei)通暢，改善(shan)痛經的(de)問題，讓(rang)身(shen)(shen)體(ti)(ti)溫(wen)(wen)暖(nuan)，日常(chang)或者經期前飲(yin)用(yong)(yong)(yong)，也(ye)可以預防痛經。4、祛(qu)(qu)寒(han)除濕：生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)具(ju)有(you)祛(qu)(qu)寒(han)除濕的(de)作用(yong)(yong)(yong)，人(ren)體(ti)(ti)的(de)許多(duo)疾病(bing)就是由于(yu)體(ti)(ti)內的(de)寒(han)氣與(yu)(yu)濕氣所引起的(de)；而(er)紅(hong)(hong)糖(tang)能夠補充人(ren)體(ti)(ti)氣血，具(ju)有(you)良好的(de)調養(yang)(yang)作用(yong)(yong)(yong)。經常(chang)飲(yin)用(yong)(yong)(yong)紅(hong)(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)水，可以驅寒(han)除濕，使人(ren)體(ti)(ti)達(da)到(dao)清爽與(yu)(yu)輕盈的(de)健康狀態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單，在家就可以制作：1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片，再切細絲，切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質；紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片，冷水下鍋，慢慢熬，等到姜水熬的有點變黃時，加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘，然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩，市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選，如果您想購買姜茶，可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜除(chu)了是一種(zhong)調味食(shi)材外，本身(shen)也可(ke)以藥用(yong)(yong)，藥用(yong)(yong)姜有老(lao)(lao)姜、生姜、炮姜、干姜等(deng)多(duo)種(zhong)，煮紅糖姜茶的(de)時候，用(yong)(yong)生姜或老(lao)(lao)姜都可(ke)以，不過(guo)一般建議選老(lao)(lao)姜，因為就藥用(yong)(yong)效(xiao)果(guo)來看，老(lao)(lao)姜辛(xin)(xin)熱且燥烈，具有溫中止嘔(ou)、散寒等(deng)多(duo)方面作用(yong)(yong)，多(duo)用(yong)(yong)于(yu)脘(wan)腹的(de)冷痛(tong)、寒嘔(ou)、冷瀉等(deng)癥(zheng)狀，對于(yu)身(shen)體(ti)的(de)虛寒證(zheng)以及宮冷痛(tong)經(jing)等(deng)效(xiao)果(guo)。不過(guo)老(lao)(lao)姜的(de)味道會比較辛(xin)(xin)辣，如果(guo)不太能接受的(de)話，建議選嫩姜。
四、姜茶煮多久比較好
一(yi)般煮(zhu)姜茶要注意控制(zhi)好時間，等水沸(fei)騰(teng)后，小火(huo)煮(zhu)5-10分(fen)鐘(zhong)就行。很多人認為(wei)姜茶越辣效果(guo)越好，所(suo)以特意煮(zhu)久一(yi)點，這種(zhong)想法是錯的(de)(de)。新鮮的(de)(de)姜里有很多姜醇(chun)，姜醇(chun)可(ke)以幫助血液循環，是姜茶功(gong)效的(de)(de)來源，但(dan)這種(zhong)物質會因高熱揮發(fa)，所(suo)以久煮(zhu)的(de)(de)姜湯是無(wu)效的(de)(de)。而(er)且太辣的(de)(de)姜茶可(ke)能會讓人不適，辣嗓子(zi)，所(suo)以煮(zhu)姜茶的(de)(de)時候一(yi)定不要煮(zhu)太久。
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