一、八寶茶的配料有哪些
八寶茶實際上沒有固定的配料,傳統的八寶茶一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花這八種材料組成,不過隨著時代的演變,不同品牌八寶茶的配方也根據(ju)不同的體質做(zuo)了改(gai)良。
八寶茶(cha)的(de)(de)材料可以根據個人(ren)喜好和身體需(xu)要隨意(yi)加減,比(bi)方(fang)說:根據不(bu)同(tong)的(de)(de)季節(jie)選用(yong)不(bu)同(tong)的(de)(de)茶(cha)葉,夏天以來自南方(fang)的(de)(de)花茶(cha)為主,冬天以來自陜(shan)西的(de)(de)青茶(cha)為主;講究的(de)(de)家庭也備有烏龍茶(cha)、毛峰、碧螺春、龍井等名貴茶(cha)葉。
回族(zu):茶葉為(wei)底,摻有白糖(或冰(bing)糖)、枸杞、紅棗(zao)、核桃仁、桂圓肉(rou)、芝麻、葡萄(tao)干、蘋果片等,有滋陰潤(run)肺、清嗓利喉之功效。
四川(chuan):按順序放(fang)入冰(bing)糖、羅漢果、花(hua)(hua)旗(qi)參、甘草、枸杞子(zi)、紅棗(zao)、葡萄干、茉莉花(hua)(hua)茶、兩(liang)朵菊花(hua)(hua)。
二、八寶茶的功效與作用
1、滋陰潤肺
滋陰潤(run)肺(fei)是八(ba)寶茶的(de)(de)功(gong)效(xiao)之一,八(ba)寶茶非常適合在夏(xia)天喝,可(ke)以(yi)潤(run)養(yang)肺(fei)部,清除肺(fei)熱,還能夠(gou)潤(run)喉(hou),減少咽(yan)喉(hou)炎(yan)、咽(yan)喉(hou)腫痛的(de)(de)發生。經常喝酒應酬的(de)(de)人可(ke)以(yi)多喝八(ba)寶茶,可(ke)以(yi)起到潤(run)肺(fei)的(de)(de)功(gong)效(xiao),同時,老師(shi)或者歌手(shou)也可(ke)以(yi)多喝八(ba)寶茶,可(ke)以(yi)潤(run)喉(hou)。
2、補腎養顏
八(ba)寶茶(cha)是由枸杞、黑芝麻等材料制成的,有(you)補腎(shen)強(qiang)身的功效,非常適合(he)老年人喝(he)(he)。老年人經常喝(he)(he)八(ba)寶茶(cha),可以補腎(shen),讓身體更加強(qiang)健,還能夠延年益(yi)壽。不過,若(ruo)是經常喝(he)(he)八(ba)寶茶(cha),最好在里面加一些(xie)菊花,可以用來(lai)降(jiang)火。
3、提神醒腦
八寶茶(cha)具有(you)提(ti)神醒(xing)腦的重要功(gong)效,這(zhe)種(zhong)茶(cha)品(pin)中的桂圓和(he)枸杞中都有(you)多種(zhong)微量元素和(he)氨基酸存在(zai),這(zhe)些物質可以直(zhi)接(jie)被人類的大腦吸收,能提(ti)高腦細胞(bao)的活性(xing),對(dui)提(ti)高記憶力和(he)開發智力有(you)很大的好處。
4、補血益氣
八寶茶(cha)的另(ling)一個功效是(shi)可以(yi)(yi)補血(xue)益氣(qi)(qi)(qi),因為八寶茶(cha)里面含(han)有紅棗和桂(gui)圓,這些都是(shi)補血(xue)益氣(qi)(qi)(qi)的東西。經常喝八寶茶(cha)可以(yi)(yi)補血(xue)益氣(qi)(qi)(qi),還能(neng)夠美容養顏。因而,八寶茶(cha)不僅適(shi)合老年人,也適(shi)合年輕的女性,女性多喝八寶茶(cha),可以(yi)(yi)讓氣(qi)(qi)(qi)色更(geng)加紅潤。
三、喝八寶茶的禁忌
1、禁止過量喝
喝八寶(bao)茶(cha)對人類(lei)身體(ti)有諸多好處,但人們在喝八寶(bao)茶(cha)時一定要(yao)注意(yi)不能(neng)過量,不然(ran)會(hui)加重身體(ti)多個器官的負(fu)擔,容易引發身體(ti)不適,還會(hui)讓高(gao)血糖和肥胖癥(zheng)高(gao)發。
2、不能睡前喝
八寶茶中含(han)有豐(feng)富(fu)的茶多酚和兒茶素(su),這些物質對人類中樞神經都有十分明(ming)顯的影(ying)響(xiang),能(neng)讓人類神經系統保持興奮狀態,如果人們(men)在晚上睡前喝八寶茶,就會導致(zhi)精神亢奮,會直(zhi)接影(ying)響(xiang)人們(men)的睡眠質量,嚴重時會導致(zhi)失眠。
3、高血糖人群不能喝
因為八寶(bao)茶(cha)中加入了一定(ding)數(shu)量的(de)冰糖,而且(qie)它的(de)原料桂圓(yuan)和紅棗中又含有豐(feng)富葡(pu)萄(tao)(tao)糖,人們沖(chong)泡(pao)飲(yin)用這(zhe)種茶(cha)以后(hou)能吸收大(da)量葡(pu)萄(tao)(tao)糖,會讓(rang)血糖指數(shu)進一步升高,會讓(rang)高血糖患者的(de)高血糖癥狀加重,容易讓(rang)糖尿病高發。
4、陰虛火旺者不能喝
陰虛火旺(wang)者(zhe)主要表現(xian)為五心煩(fan)熱(re)、顴紅(hong)、失(shi)眠盜汗、口(kou)燥(zao)咽干、眩暈(yun)、耳鳴、舌紅(hong)少(shao)苔、脈細數(shu)等。而八寶茶(cha)中(zhong)所含的桂圓、紅(hong)棗屬于熱(re)性食材,長期大(da)量(liang)服用(yong)會讓熱(re)毒(du)在人體內淤積(ji),容易讓人們出現(xian)多種上火癥(zheng)狀,會讓目(mu)赤腫(zhong)痛和口(kou)舌生瘡等癥(zheng)高(gao)發。
四、八寶茶怎么泡
第一步,放茶葉
茶葉(xie)有綠(lv)茶,紅(hong)茶等。根據個人(ren)口味和喜好選(xuan)擇一種,放入(ru)少量即可。
第二步,放入冰糖,枸杞,紅棗
冰糖味甜(tian),有去(qu)火的功效。枸(gou)杞明(ming)目安(an)神,紅棗補血。
第三步,放入核桃仁,芝麻,桂圓
核(he)桃仁補(bu)腦(nao),芝麻香味濃郁,補(bu)血(xue)明目。桂圓補(bu)氣養(yang)血(xue),營養(yang)豐富。
第四步,放入葡萄干,蘋果片
葡萄高(gao)富含(han)豐富的維生素(su),提高(gao)新(xin)陳代謝,消除疲勞。蘋(pin)果片(pian)富含(han)維生素(su)和大量(liang)的微量(liang)元素(su),能夠提高(gao)智力。
第五步,沖泡前準備
將八寶材料混合(he),倒入沸騰開水,蓋上蓋輕搖(yao)幾下,倒掉。
第六步,沖泡八寶茶
再倒入100度左右的水(shui),蓋(gai)上蓋(gai)靜待兩(liang)分鐘(zhong)即可(ke)飲(yin)用。可(ke)反復多次沖飲(yin)。