一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗七八顆(ke)，生姜三(san)四(si)片，開水(shui)若干，洗凈后放保溫杯里充入開水(shui)，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子。

（2）一個(ge)小時(shi)后就(jiu)可以飲用了，喝(he)的時(shi)候(hou)加入紅(hong)糖或(huo)蜂蜜味(wei)道(dao)更好。

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2、雪梨

雪(xue)梨(li)冰(bing)糖姜茶(cha)對(dui)緩解咳嗽引(yin)起的(de)肺(fei)部疼痛(tong)有好處，還可以起到滋潤(run)肺(fei)部的(de)效(xiao)果，搭配(pei)川貝一起煮也(ye)可以，不過不要加(jia)太(tai)多(duo)，不然(ran)會(hui)苦。做(zuo)法是：

（1）雪梨(li)洗凈瀝(li)干水份，去(qu)(qu)皮(pi)切片；姜洗凈，去(qu)(qu)皮(pi)切絲。

（2）取一個砂鍋，將雪梨(li)片、姜絲(si)與冰糖放入(ru)其(qi)中，加入(ru)適量水煮約(yue)15分鐘，稍微放涼一些即可飲用。

3、柳橙

姜能預防(fang)風寒，而柳(liu)橙含有(you)豐(feng)富的維生素，對(dui)于預防(fang)感冒，增強(qiang)免疫力(li)有(you)很(hen)好的效用，做法：

（1）柳橙洗凈切片，老姜洗凈并(bing)瀝干(gan)水份(fen)后切絲。

（2）找一(yi)個干凈(jing)的杯(bei)子(zi)，放入柳橙、老姜和紅糖，起一(yi)鍋水，將水煮(zhu)至沸騰后，沖(chong)入杯(bei)子(zi)中(zhong)即可。

4、紫蘇

紫蘇(su)藥性溫和、無毒(du)，感(gan)冒發(fa)熱或感(gan)冒咳嗽可泡煮來飲(yin)用(yong)，搭(da)配生(sheng)姜效果更好，具(ju)體(ti)做法(fa)是：

（1）生(sheng)姜洗凈瀝干水份后切(qie)絲，紫蘇葉洗凈。

（2）取一個干凈的小鍋，放(fang)入(ru)適(shi)量水，將姜(jiang)絲、紫蘇葉放(fang)入(ru)煮約(yue)5分鐘，過濾后即可(ke)飲用。

（3）可以(yi)加一些紅糖或蜂蜜調(diao)味(wei)。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜(jiang)(jiang)棗茶(cha)是姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)一(yi)種，主要以生姜(jiang)(jiang)、紅(hong)棗為主要原料，具有補血益氣、驅寒(han)暖(nuan)胃、提高機(ji)體免疫力的(de)功效，在家就能制作，那么姜(jiang)(jiang)棗茶(cha)怎么做(zuo)呢？

1、大棗用(yong)清水沖(chong)洗干凈，去核切成丁(ding)備用(yong)。

2、生姜(jiang)洗凈，去皮，切末。

3、把切碎的大棗和姜放進(jin)鍋內(nei)，加冷水(shui)沒過食(shi)材，開小(xiao)火(huo)慢慢煮，煮開后，把紅糖放進(jin)去。

4、繼續(xu)煮，一邊(bian)煮一邊(bian)攪拌，煮至粘(zhan)稠即(ji)可出(chu)鍋。

5、冷卻后裝瓶(ping)，放入冰箱，每次喝水時，舀兩大勺(shao)倒(dao)入沸(fei)水沖調即可。

小貼士：

（1）要選用(yong)大(da)棗，大(da)棗有暖身驅寒的(de)作用(yong)，大(da)棗切碎后再煮(zhu)才能煮(zhu)出(chu)里面的(de)營養成(cheng)分。

（2）切碎的姜(jiang)和(he)棗(zao)要冷水下鍋，這樣能(neng)揮發掉生(sheng)姜(jiang)的味(wei)道。

（3）煮完后可以在姜棗茶里加一些蜂蜜或紅糖，能調(diao)味、潤肺，不過要等(deng)到姜棗(zao)茶溫的時(shi)候(hou)再(zai)加蜂蜜。