一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗七八顆，生姜(jiang)三四片，開水若干，洗凈后(hou)放保溫杯里(li)充(chong)入開水，蓋上(shang)蓋子(zi)。

（2）一(yi)個小時后就可以飲用了，喝的(de)時候加入紅糖或蜂蜜味道更好。

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2、雪梨

雪梨冰糖姜茶對緩解(jie)咳嗽(sou)引起(qi)(qi)(qi)的肺(fei)部疼痛有好處，還可(ke)以起(qi)(qi)(qi)到滋潤肺(fei)部的效(xiao)果，搭配川貝一起(qi)(qi)(qi)煮也可(ke)以，不過(guo)不要加(jia)太多，不然會苦。做法是：

（1）雪梨洗凈瀝(li)干(gan)水份，去皮切片；姜洗凈，去皮切絲(si)。

（2）取一個砂鍋，將雪梨片(pian)、姜絲與冰糖(tang)放(fang)入其中，加入適量(liang)水(shui)煮約15分(fen)鐘，稍微放(fang)涼一些即可飲用(yong)。

3、柳橙

姜能預防風寒(han)，而柳(liu)橙(cheng)含有豐富(fu)的維生素，對于預防感冒，增(zeng)強(qiang)免疫(yi)力有很好的效用，做法：

（1）柳橙洗(xi)凈切(qie)(qie)片(pian)，老(lao)姜洗(xi)凈并瀝干水份后切(qie)(qie)絲。

（2）找(zhao)一個干凈(jing)的(de)杯(bei)子(zi)，放入(ru)柳橙、老姜(jiang)和紅糖，起一鍋水(shui)，將水(shui)煮至(zhi)沸騰后(hou)，沖(chong)入(ru)杯(bei)子(zi)中即可。

4、紫蘇

紫蘇藥性溫和、無(wu)毒，感冒發熱或感冒咳嗽可泡煮來飲用(yong)，搭配生(sheng)姜(jiang)效果更(geng)好，具(ju)體做法是：

（1）生姜(jiang)洗凈瀝(li)干水(shui)份后切絲，紫蘇(su)葉(xie)洗凈。

（2）取一個干凈(jing)的(de)小鍋，放入適量水，將姜絲、紫蘇葉放入煮約5分(fen)鐘，過濾后(hou)即可飲用。

（3）可(ke)以加一些紅(hong)糖或蜂蜜調味。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜(jiang)棗茶(cha)是(shi)姜(jiang)茶(cha)的(de)一種，主要以生姜(jiang)、紅(hong)棗為主要原料，具有補血(xue)益氣、驅寒暖胃、提(ti)高機體免疫力的(de)功效(xiao)，在家就能制作(zuo)，那么(me)(me)姜(jiang)棗茶(cha)怎么(me)(me)做呢(ni)？

1、大棗用清水沖洗干凈，去核切成丁備用。

2、生姜洗(xi)凈，去(qu)皮，切末。

3、把切(qie)碎的大棗和姜放進鍋內，加冷水沒過(guo)食材，開(kai)小火慢慢煮(zhu)，煮(zhu)開(kai)后，把紅糖(tang)放進去。

4、繼續煮(zhu)，一邊煮(zhu)一邊攪拌，煮(zhu)至粘稠即可出鍋(guo)。

5、冷卻(que)后裝瓶，放入(ru)冰箱，每次喝水(shui)時，舀兩大(da)勺倒入(ru)沸(fei)水(shui)沖調即可。

小貼士：

（1）要選用(yong)大(da)(da)棗(zao)，大(da)(da)棗(zao)有(you)暖(nuan)身驅寒的作用(yong)，大(da)(da)棗(zao)切碎(sui)后(hou)再煮才能煮出里面的營養成分(fen)。

（2）切碎的姜和棗要(yao)冷水(shui)下鍋，這(zhe)樣能揮發掉生姜的味道。

（3）煮完后可以在姜棗茶里加一些蜂(feng)蜜(mi)或(huo)紅(hong)糖，能調味、潤(run)肺(fei)，不過要等到姜棗茶溫的(de)時候再加蜂(feng)蜜(mi)。