一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗七八(ba)顆，生姜三四片，開(kai)水若干，洗(xi)凈后放保溫杯里充入開(kai)水，蓋(gai)上蓋(gai)子。

（2）一(yi)個小時(shi)后(hou)就(jiu)可以(yi)飲用(yong)了(le)，喝(he)的時(shi)候加入紅(hong)糖或蜂蜜味道更好。

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2、雪梨

雪梨(li)冰糖姜茶(cha)對緩(huan)解咳嗽引起的(de)肺(fei)部(bu)疼痛有好處，還可(ke)以(yi)起到滋潤肺(fei)部(bu)的(de)效果，搭配川貝(bei)一起煮(zhu)也可(ke)以(yi)，不過(guo)不要加太多，不然會苦。做法(fa)是：

（1）雪梨洗凈(jing)瀝(li)干水份，去皮切片；姜洗凈(jing)，去皮切絲。

（2）取一(yi)個砂鍋，將雪(xue)梨(li)片、姜絲與冰糖放入其中，加入適量水煮約15分鐘，稍微放涼一(yi)些即可飲用(yong)。

3、柳橙

姜能預防風寒，而柳橙(cheng)含有豐富的維生素，對于(yu)預防感冒，增強免(mian)疫力(li)有很(hen)好的效用，做(zuo)法：

（1）柳橙洗(xi)凈切片，老姜洗(xi)凈并瀝干水份(fen)后切絲。

（2）找一(yi)個干凈的杯子，放入(ru)柳橙、老姜和紅糖，起一(yi)鍋(guo)水(shui)(shui)，將(jiang)水(shui)(shui)煮至沸騰(teng)后，沖入(ru)杯子中(zhong)即可。

4、紫蘇

紫(zi)蘇藥性溫和(he)、無毒(du)，感冒發熱或感冒咳嗽可泡煮來飲(yin)用，搭配生姜效(xiao)果(guo)更好，具體做法是：

（1）生姜(jiang)洗凈(jing)瀝干水份后(hou)切(qie)絲，紫蘇(su)葉洗凈(jing)。

（2）取一(yi)個干凈的小(xiao)鍋，放(fang)(fang)入適量水，將姜(jiang)絲(si)、紫(zi)蘇葉(xie)放(fang)(fang)入煮約5分鐘，過濾后即可飲(yin)用。

（3）可以加一些紅糖(tang)或(huo)蜂蜜調(diao)味。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜(jiang)棗(zao)(zao)茶是(shi)姜(jiang)茶的一(yi)種，主要以生姜(jiang)、紅棗(zao)(zao)為主要原料，具(ju)有補血益氣、驅寒暖胃、提(ti)高機(ji)體免疫力(li)的功效，在家就(jiu)能(neng)制作，那么(me)姜(jiang)棗(zao)(zao)茶怎么(me)做呢？

1、大棗用清水(shui)沖洗干凈(jing)，去核(he)切成丁(ding)備用。

2、生(sheng)姜洗(xi)凈，去皮，切(qie)末。

3、把切碎的大(da)棗(zao)和(he)姜放進鍋內(nei)，加冷(leng)水(shui)沒過食(shi)材(cai)，開(kai)小火慢(man)慢(man)煮，煮開(kai)后，把紅糖放進去。

4、繼續煮(zhu)(zhu)，一(yi)邊煮(zhu)(zhu)一(yi)邊攪(jiao)拌，煮(zhu)(zhu)至粘稠即可出鍋。

5、冷卻后裝瓶，放入冰箱，每次喝水(shui)時(shi)，舀兩大勺倒(dao)入沸水(shui)沖調即可。

小貼士：

（1）要選(xuan)用大(da)(da)棗(zao)，大(da)(da)棗(zao)有暖身(shen)驅(qu)寒的(de)作(zuo)用，大(da)(da)棗(zao)切碎后再(zai)煮才能煮出里(li)面的(de)營養成分(fen)。

（2）切碎的姜和棗要冷水下鍋，這樣(yang)能(neng)揮(hui)發掉生姜的味道。

（3）煮完后可以在姜棗茶里(li)加(jia)一些蜂蜜(mi)或紅(hong)糖，能調味、潤肺，不(bu)過要(yao)等到姜棗茶(cha)溫的時候(hou)再(zai)加(jia)蜂蜜(mi)。