一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗(zao)七八(ba)顆，生(sheng)姜三四片(pian)，開水(shui)(shui)若干(gan)，洗凈后放保溫杯(bei)里(li)充入開水(shui)(shui)，蓋上蓋子(zi)。

（2）一個小時后就可(ke)以飲用了，喝的時候加入紅糖或蜂(feng)蜜(mi)味道更好。

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2、雪梨

雪梨冰糖姜茶(cha)對緩解咳(ke)嗽引(yin)起的肺部(bu)疼痛有好處，還可以起到(dao)滋潤(run)肺部(bu)的效果，搭配川貝一起煮(zhu)也可以，不(bu)過不(bu)要加(jia)太多，不(bu)然會苦。做法是：

（1）雪梨洗(xi)凈瀝干(gan)水份(fen)，去皮切片；姜洗(xi)凈，去皮切絲。

（2）取一個(ge)砂鍋(guo)，將(jiang)雪梨片、姜絲(si)與冰(bing)糖放(fang)(fang)入其中，加入適量水煮約(yue)15分鐘，稍微放(fang)(fang)涼一些即可飲用。

3、柳橙

姜能預防風(feng)寒，而(er)柳橙含(han)有豐(feng)富的(de)維生(sheng)素，對于預防感冒，增(zeng)強免疫力有很好的(de)效用，做法(fa)：

（1）柳(liu)橙洗凈切片(pian)，老(lao)姜洗凈并瀝干(gan)水份后切絲。

（2）找一個干凈的杯子(zi)，放入(ru)柳橙、老(lao)姜和紅糖，起一鍋水，將水煮至(zhi)沸騰后，沖入(ru)杯子(zi)中即可。

4、紫蘇

紫(zi)蘇藥性溫和、無毒(du)，感冒(mao)(mao)發熱或感冒(mao)(mao)咳嗽(sou)可泡煮來飲用(yong)，搭配生(sheng)姜效果更(geng)好(hao)，具體做法是：

（1）生姜洗(xi)凈(jing)瀝干水份后(hou)切絲(si)，紫蘇葉洗(xi)凈(jing)。

（2）取一個干(gan)凈的小鍋(guo)，放(fang)入(ru)適量水(shui)，將姜(jiang)絲、紫蘇葉放(fang)入(ru)煮約(yue)5分鐘，過濾后(hou)即(ji)可飲(yin)用。

（3）可(ke)以加一些紅(hong)糖或蜂(feng)蜜調味。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜棗茶是姜茶的一種，主要(yao)以(yi)生姜、紅棗為主要(yao)原料，具有(you)補血益氣(qi)、驅寒暖胃、提高機體免疫力的功效，在家(jia)就能(neng)制作，那么(me)姜棗茶怎(zen)么(me)做(zuo)呢？

1、大(da)棗(zao)用(yong)清水沖洗干凈，去核(he)切(qie)成丁備(bei)用(yong)。

2、生姜洗凈，去皮，切末(mo)。

3、把切碎的大棗和姜(jiang)放進(jin)鍋(guo)內，加冷水沒過食材，開小火慢(man)慢(man)煮，煮開后(hou)，把紅糖(tang)放進(jin)去(qu)。

4、繼續煮，一(yi)邊煮一(yi)邊攪拌，煮至(zhi)粘稠即可出鍋(guo)。

5、冷卻(que)后裝瓶，放入(ru)冰箱，每次(ci)喝(he)水時，舀兩大(da)勺(shao)倒入(ru)沸(fei)水沖調即(ji)可。

小貼士：

（1）要選用大棗，大棗有暖身驅(qu)寒的(de)作用，大棗切(qie)碎后(hou)再煮才能(neng)煮出里(li)面的(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)。

（2）切碎的姜和(he)棗(zao)要冷水下鍋(guo)，這樣(yang)能揮發掉生(sheng)姜的味道。

（3）煮完后可以在姜棗茶里(li)加一些蜂蜜(mi)或紅糖，能調味(wei)、潤(run)肺(fei)，不過(guo)要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜(mi)。