一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗(zao)七八(ba)顆，生姜三四片，開水(shui)若(ruo)干，洗凈后放保(bao)溫杯里充(chong)入開水(shui)，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子。

（2）一個小時后(hou)就可以(yi)飲用了，喝(he)的時候加入紅糖或蜂蜜味(wei)道更好。

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2、雪梨

雪梨冰糖姜茶對(dui)緩解咳嗽引(yin)起的肺(fei)部(bu)疼痛有好處，還可(ke)以(yi)起到滋潤肺(fei)部(bu)的效(xiao)果，搭配川貝一起煮(zhu)也(ye)可(ke)以(yi)，不(bu)(bu)過不(bu)(bu)要加(jia)太多，不(bu)(bu)然會苦。做法(fa)是：

（1）雪梨洗(xi)凈(jing)瀝干水份，去皮切片；姜洗(xi)凈(jing)，去皮切絲。

（2）取(qu)一個砂鍋，將雪梨片、姜(jiang)絲與冰糖放入其中，加(jia)入適量水煮約15分(fen)鐘，稍(shao)微放涼一些即(ji)可飲(yin)用(yong)。

3、柳橙

姜能預防風(feng)寒(han)，而柳橙含有豐富的維(wei)生素，對于預防感冒，增強免疫力有很好(hao)的效用，做法(fa)：

（1）柳橙洗凈(jing)切片，老姜洗凈(jing)并(bing)瀝干水份后切絲。

（2）找一(yi)個干凈的杯子，放入柳橙、老(lao)姜和紅糖，起(qi)一(yi)鍋水，將水煮至沸騰后，沖入杯子中即可。

4、紫蘇

紫蘇藥性溫和、無毒(du)，感(gan)冒發(fa)熱(re)或感(gan)冒咳嗽可泡煮來(lai)飲用，搭配生(sheng)姜(jiang)效果更好，具體做法是：

（1）生(sheng)姜洗凈瀝干水份后切絲(si)，紫蘇葉洗凈。

（2）取一個干凈的小鍋，放(fang)入適量水，將姜絲、紫(zi)蘇葉放(fang)入煮(zhu)約5分鐘，過濾后即可飲用。

（3）可以加一(yi)些(xie)紅糖或蜂蜜調味。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜(jiang)棗(zao)茶(cha)是姜(jiang)茶(cha)的一種，主要以生姜(jiang)、紅棗(zao)為主要原料，具有補血益氣、驅寒暖胃(wei)、提(ti)高機體免疫力(li)的功效，在家就能制作，那么姜(jiang)棗(zao)茶(cha)怎么做呢？

1、大棗用清(qing)水(shui)沖洗干凈(jing)，去核切成(cheng)丁備(bei)用。

2、生姜洗(xi)凈，去皮，切(qie)末(mo)。

3、把切碎的(de)大棗(zao)和(he)姜放(fang)進鍋內(nei)，加冷水(shui)沒過食材，開小火慢慢煮(zhu)，煮(zhu)開后，把紅(hong)糖放(fang)進去。

4、繼續煮(zhu)，一邊煮(zhu)一邊攪拌(ban)，煮(zhu)至(zhi)粘稠(chou)即(ji)可出鍋。

5、冷卻(que)后裝瓶(ping)，放入冰箱，每次(ci)喝水時(shi)，舀兩大勺倒(dao)入沸(fei)水沖調即(ji)可。

小貼士：

（1）要選(xuan)用大棗，大棗有暖(nuan)身驅寒的作用，大棗切(qie)碎后再(zai)煮(zhu)才能煮(zhu)出里面的營養成(cheng)分。

（2）切碎(sui)的(de)姜(jiang)和棗要冷水下(xia)鍋，這樣(yang)能揮發掉生姜(jiang)的(de)味道。

（3）煮完后可以在姜棗茶里加一些蜂(feng)(feng)蜜(mi)或(huo)紅糖，能(neng)調味、潤肺，不過要(yao)等(deng)到姜棗茶(cha)溫的時候再加蜂(feng)(feng)蜜(mi)。