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芝麻糊行業簡介

一、芝麻糊的做法

芝麻糊營養豐富，是很好的早餐飲品，可以通過市面上的一些大的芝麻糊品牌直(zhi)接購(gou)買成(cheng)品，也可(ke)以在家自(zi)己制作芝(zhi)麻糊(hu)，自(zi)制芝(zhi)麻糊(hu)的(de)原(yuan)料主要(yao)是黑芝(zhi)麻、黑米和糯(nuo)米，還(huan)可(ke)以根據自(zi)己的(de)喜好添加山(shan)藥、核桃等各種五谷(gu)雜糧，具體做法是：黑芝(zhi)麻炒(chao)熟后研磨成(cheng)粉(fen)，糯(nuo)米粉(fen)放(fang)(fang)入(ru)鍋中用小火炒(chao)熟，然后按2：1的(de)比(bi)例，添加適量白(bai)糖，用熱水(shui)沖泡或直(zhi)接放(fang)(fang)上(shang)鍋煮(zhu)成(cheng)粘稠狀(zhuang)即可(ke)。

二、芝麻糊對頭發有用嗎

中(zhong)醫認為，發(fa)(fa)(fa)為血之余，腎之華在發(fa)(fa)(fa)，腎虛(xu)就容易造成發(fa)(fa)(fa)質(zhi)不好，而芝(zhi)麻糊是(shi)滋(zi)補肝腎的(de)(de)食物，適量食用可(ke)(ke)以(yi)起到滋(zi)補肝腎、護(hu)發(fa)(fa)(fa)養(yang)發(fa)(fa)(fa)的(de)(de)作用；營養(yang)學也認為黑(hei)芝(zhi)麻糊里(li)的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)、亞油酸含量都(dou)很高(gao)，可(ke)(ke)以(yi)補充(chong)頭發(fa)(fa)(fa)營養(yang)，而且黑(hei)芝(zhi)麻本身(shen)有(you)(you)豐富的(de)(de)礦物質(zhi)和維生素(su)，這些都(dou)對(dui)頭發(fa)(fa)(fa)健康有(you)(you)好處。不過芝(zhi)麻糊只是(shi)能(neng)起到滋(zi)潤頭發(fa)(fa)(fa)、烏發(fa)(fa)(fa)的(de)(de)作用，對(dui)于頭發(fa)(fa)(fa)的(de)(de)生長、正常衰(shuai)老(lao)的(de)(de)白發(fa)(fa)(fa)、壞(huai)死(si)的(de)(de)毛囊等都(dou)是(shi)沒有(you)(you)作用的(de)(de)。

三、芝麻糊的功效與作用禁忌

芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)糊(hu)含有豐富的蛋白(bai)質、脂肪(fang)、芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)素(su)、花(hua)生(sheng)(sheng)酸、芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾(zai)醇、卵磷脂、維生(sheng)(sheng)素(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)B、維生(sheng)(sheng)素(su)D、維生(sheng)(sheng)素(su)E等營養(yang)元素(su)，性平味甘(gan)，有補肝(gan)腎、益(yi)精(jing)血、潤腸(chang)燥等功(gong)效(xiao)，除此之外，適量食(shi)(shi)用芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)糊(hu)還能起到保健養(yang)顏、護膚(fu)(fu)美(mei)膚(fu)(fu)、烏發(fa)潤發(fa)、補血、潤腸(chang)、通乳、養(yang)發(fa)等功(gong)效(xiao)作用。不(bu)過芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)糊(hu)不(bu)宜(yi)與雞肉同食(shi)(shi)，并且脾虛、陰虛火(huo)旺、慢性腸(chang)炎(yan)、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精(jing)者等人群不(bu)宜(yi)食(shi)(shi)用芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)糊(hu)。

四、芝麻糊怎么沖

大家吃(chi)芝(zhi)麻(ma)糊(hu)一(yi)般(ban)是(shi)即(ji)沖即(ji)食，沖點開(kai)水(shui)攪拌(ban)成糊(hu)狀(zhuang)就行(xing)了，這屬于常(chang)規吃(chi)法，一(yi)般(ban)建議用(yong)60-80℃的(de)(de)溫開(kai)水(shui)沖泡，不(bu)過沖泡時容易結塊(kuai)，很影響口感(gan)和(he)營養價值，要想沖芝(zhi)麻(ma)糊(hu)不(bu)結塊(kuai)，可(ke)(ke)以先(xian)倒1/3的(de)(de)涼開(kai)水(shui)，用(yong)調(diao)羹攪拌(ban)勻(yun)后，再添(tian)加適(shi)量的(de)(de)熱開(kai)水(shui)，喜歡喝比較(jiao)粘稠的(de)(de)芝(zhi)麻(ma)糊(hu)可(ke)(ke)以少放一(yi)些熱水(shui)，再用(yong)調(diao)羹攪拌(ban)均勻(yun)就可(ke)(ke)以了。也可(ke)(ke)以將(jiang)芝(zhi)麻(ma)糊(hu)粉倒在勺(shao)子(zi)里(li)沖泡，或者(zhe)先(xian)把(ba)水(shui)倒入杯子(zi)，再慢慢把(ba)芝(zhi)麻(ma)糊(hu)往里(li)放，邊放邊用(yong)勺(shao)子(zi)攪拌(ban)。