椰子粉的功效與作用
椰(ye)子(zi)粉(fen)就是用(yong)椰(ye)子(zi)做成(cheng)的粉(fen)劑,含(han)有豐富的葡萄(tao)糖(tang)、果糖(tang),少量(liang)的蛋白質和各種維生素(su)(su)及微量(liang)元素(su)(su),椰(ye)子(zi)粉(fen)從中(zhong)醫的角度,入胃經(jing),脾經(jing)和大腸(chang)經(jing)。其功效和作用(yong)表現在:
1、椰子(zi)粉具有補(bu)益(yi)作用,能(neng)夠起到(dao)補(bu)氣(qi)益(yi)氣(qi)的功效;
2、椰子粉具有調理(li)脾胃作用,能夠(gou)促(cu)進食欲,改善(shan)消(xiao)化不良的癥(zheng)狀;
3、椰子粉還具有排毒解(jie)毒的功(gong)效,能(neng)夠(gou)起(qi)到(dao)美容養(yang)顏減肥的作用(yong),同時能(neng)夠(gou)起(qi)到(dao)利尿(niao)消(xiao)腫;
4、椰子粉(fen)中含有鋅元(yuan)素(su),能夠(gou)促進(jin)生長發(fa)育,促進(jin)新陳代謝。
椰子粉怎么吃
1、直接沖飲
取椰子(zi)粉20g左右,加入約(yue)150毫(hao)升熱開水,調均勻即可飲用(yong)。
這種做法是可以根據個人口味(wei)調配濃度(du),即沖(chong)即飲(yin),冷天熱飲(yin),熱天冰凍冷飲(yin),鮮爽(shuang)宜人,在飲(yin)用咖啡、麥片(pian)、奶茶時適(shi)量加入些椰子粉,那樣味(wei)道更獨(du)特(te),如果你喜歡(huan)吃巧克力,在沖(chong)飲(yin)的過程中加入巧克力,便(bian)成芬(fen)香的健(jian)康(kang)飲(yin)品。
2、椰香米飯
把少(shao)量椰子粉(fen)加入煮飯(fan)的水中溶解,和米一起煮即成可(ke)口的椰香米飯(fan)。
3、椰汁西米露
1)取較大分(fen)(fen)量的水煮(zhu)開后加入西米,煮(zhu)10分(fen)(fen)鐘后蓋上蓋悶20-30分(fen)(fen)鐘;
2)倒掉熱水,用涼水沖洗(xi)西米,把稠的東西洗(xi)掉,再(zai)加入涼水重新(xin)煮(zhu)開,煮(zhu)到西米中間沒有白心可以收火;
3)用涼水過一下西米(西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了),加入適量水再煮開,加入品牌椰子粉和牛奶(nai)糖,熄(xi)火!即可(ke)。
4、燉雪蛤
1)先(xian)用溫水將雪(xue)蛤油泡開,洗凈(jing),然后加入少許姜(jiang)片(pian)煮(zhu)開,撈起(qi)濾干;
2)將濾干的(de)雪蛤膏加(jia)入清水燉(dun)約3個小時;
3)將椰子(zi)粉泡開,加入燉好的雪蛤(ha)膏和冰糖,即可食用。
功效:雪蛤有強身(shen)養顏滋陰潤(run)肺的作用(yong),也(ye)對神經(jing)衰弱者有滋補功效;椰(ye)子汁補虛(xu)益(yi)氣。兩者結(jie)合,可美容養顏、補血(xue)活絡。
椰子粉的禁忌
1、不能與海鮮同時吃
椰子粉(fen)含有豐富(fu)的(de)維生素C,海鮮含有砷化物,如(ru)果同時食用(yong)椰子粉(fen)和(he)海鮮的(de)話,會產生不良反應,影(ying)響身體健康(kang)。
2、不能同時與高蛋白的食品同時吃
椰(ye)子粉中的蛋(dan)(dan)白質(zhi)含量(liang)較高,所以在(zai)食(shi)用椰(ye)子粉的時(shi)候(hou),就不(bu)要再(zai)食(shi)用高蛋(dan)(dan)白的食(shi)品了(le),否(fou)則會(hui)影響身(shen)體(ti)健康。
3、不能和寒性食物一起吃
椰子粉屬于涼性(xing)食(shi)物(wu),具有一定的涼性(xing),要(yao)是(shi)再和(he)其(qi)他寒性(xing)食(shi)物(wu)一起(qi)吃的話,容(rong)易導致腹(fu)痛等不良癥狀。
4、不適合糖尿病病人食用
椰子粉含有(you)較多的糖分(fen),患有(you)糖尿(niao)病(bing)的人不(bu)能食(shi)用,不(bu)讓會加重病(bing)情,造成生命危險。