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咖啡行業簡介

一、喝咖啡的好處

咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。品牌咖啡的(de)功效與(yu)作用是有(you)助于減肥、抗氧化、改善眼睛干澀、可解疼痛、提神醒腦、緩解疲勞(lao)。

二、咖啡喝多了有什么壞處

突(tu)然飲用咖(ka)啡會(hui)導(dao)(dao)致(zhi)人(ren)(ren)體(ti)出(chu)現失眠的(de)現象，尤其是在(zai)下午的(de)時候喝，晚上睡眠質量就會(hui)大大降低，神經過(guo)度興奮。過(guo)度喝咖(ka)啡還會(hui)影(ying)響心(xin)臟的(de)健康(kang)，而且特(te)別(bie)容(rong)易出(chu)現心(xin)肌梗(geng)塞的(de)癥(zheng)狀。中年女性(xing)經常喝咖(ka)啡容(rong)易導(dao)(dao)致(zhi)骨質疏松。咖(ka)啡因與人(ren)(ren)體(ti)的(de)代謝相結(jie)合，會(hui)導(dao)(dao)致(zhi)人(ren)(ren)體(ti)鈣元(yuan)素(su)缺乏，有可能會(hui)出(chu)現骨質疏松的(de)癥(zheng)狀。

三、咖啡的種類及口味

藍山咖啡(fei)：口味順滑(hua)、醇(chun)厚，將咖啡(fei)中獨特的酸、苦(ku)、甘、醇(chun)等味道完美地(di)融(rong)合在一起。正宗的藍山咖啡(fei)酸味、水果味較重(zhong)，幾乎沒苦(ku)味。

摩卡(ka)咖啡：口味微甜帶(dai)柔和的果酸(suan)，潤滑中之(zhi)中帶(dai)特有的甘性，風味獨特，酸(suan)、苦(ku)味極(ji)為(wei)優(you)雅。

卡布奇諾：口(kou)味是大量奶泡入口(kou)香甜、酥軟，獨特的奶香把(ba)苦澀的咖(ka)啡變得香醇、濃(nong)厚。

黑咖(ka)啡：融合了(le)咖(ka)啡的香、甘、醇(chun)、酸(suan)、苦(ku)五(wu)味特點，口感(gan)深邃(sui)而又耐人尋味。

白咖啡：香醇可口，味(wei)道甘甜，同時富有弄弄的奶昔香味(wei)，濃(nong)郁醇厚。

炭燒(shao)咖啡(fei)：有濃(nong)郁的(de)焦苦和甘(gan)醇口味(wei)，幾(ji)乎無酸，是(shi)最苦的(de)咖啡(fei)。