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冰淇淋行業簡介

一、冰淇淋熱量有多高

冰(bing)淇淋(lin)(lin)是(shi)以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或(huo)植物(wu)油脂(zhi)）、食糖等為主要原料(liao)制作(zuo)，能(neng)量較高，減肥(fei)期(qi)間(jian)不宜多(duo)食。冰(bing)淇淋(lin)(lin)熱(re)量為127大(da)卡(ka)/100g

100克(ke)冰淇淋中含：水分74.4克(ke)、蛋白(bai)質2.4克(ke)、脂肪(fang)5.3克(ke)、糖(tang)17.3克(ke)，另含有(you)少量的(de)維(wei)生素A、B2、E以及(ji)鈣、鉀、鋅等微量元素。

得出結論(lun)：100克(ke)冰淇(qi)淋(lin)相當于(yu)35克(ke)大(da)米飯。因此，吃(chi)冰淇(qi)淋(lin)一(yi)定(ding)要有度。

二、冰淇淋怎么做

把淡奶油倒入(ru)(ru)容器(qi)(qi)，用(yong)攪(jiao)拌(ban)器(qi)(qi)打至七分發(fa)；將牛奶加(jia)至七分發(fa)的奶油里；將洗凈切(qie)好的水果和糖一并放(fang)入(ru)(ru)，將混合液攪(jiao)拌(ban)均勻；把冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)液緩慢(man)倒入(ru)(ru)冰(bing)桶(tong)，啟動冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)器(qi)(qi)開關(guan)；大概20分鐘后冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)大致完成；還可(ke)以用(yong)模具做出自己(ji)喜歡的造型，或者直(zhi)接取出，放(fang)入(ru)(ru)容器(qi)(qi)，就可(ke)以食(shi)用(yong)了。

三、冰淇淋吃多了會怎么樣

常(chang)吃冰淇淋會有危害(hai)，冰淇淋吃多了(le)可能會造成(cheng)挑(tiao)食(shi)、肥(fei)胖、抵(di)抗力下降、過(guo)量食(shi)用(yong)冷飲(yin)易患腸套疊。

四、什么冰淇淋好吃

優質的冰淇淋的關鍵在于混合料的比例，能讓冰晶、濃縮鮮奶油與空氣的結構達到平衡。水分少，冰晶細小，冰淇淋質地可能就越順滑；糖太多，冰淇淋會變脆弱；而乳脂肪太多就會感到膩。高品質的冰淇淋品牌，應該有綿(mian)密且(qie)柔軟，醇(chun)厚又(you)順(shun)滑的(de)口感(gan)，用(yong)冰淇淋(lin)自身的(de)乳香(xiang)襯托其(qi)他天然食(shi)材(cai)的(de)風味，健康(kang)低脂，少(shao)有添加劑。

五、冰淇淋和奶茶哪個更容易長胖

奶油冰(bing)淇淋的熱(re)量(liang)約為225大卡/100克，珍珠(zhu)奶(nai)茶的熱量約為52大卡/100克(ke)。奶油冰淇淋的熱量遠(yuan)高于奶茶，在減肥期間這兩樣都要(yao)少吃(chi)。