一、自制果凍怎么做
在小碗里(li)放(fang)入一(yi)種顏(yan)色的(de)QQ糖,在大(da)碗里(li)倒入剛燒好(hao)的(de)熱(re)水,把小碗放(fang)在大(da)碗里(li),把盤子(zi)蓋在大(da)碗上(shang),大(da)約5~10分鐘(zhong)以后QQ糖就已經(jing)融(rong)化。用(yong)筷(kuai)子(zi)攪拌一(yi)下,用(yong)勺子(zi)盛(sheng)到(dao)玻璃(li)杯里(li)。依次重復以上(shang)動(dong)作,把各種顏(yan)色QQ糖融(rong)化,疊加(jia)在玻璃(li)杯里(li)。放(fang)入冰箱,大(da)約冷藏(zang)半個小時,就制成彩虹果(guo)凍(dong)了。
二、果凍是什么做的
果凍是以水、白(bai)砂糖、卡拉膠(jiao)(jiao)、魔芋粉等為主要原料,經(jing)溶膠(jiao)(jiao)、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序制(zhi)成的。
三、果凍的熱量高嗎
果凍由食用明膠加水、糖、果汁(zhi)制成,因為水分含量(liang)(liang)高,所以總熱量(liang)(liang)不(bu)高,大概(gai)每一百克(ke)70大卡(ka)熱量(liang)(liang),脂肪(fang)0.4克(ke),減肥期(qi)間可(ke)以偶爾食用。
四、果凍的保質期一般多久
一般的保質期都是6個月以上的,果凍類的小食品都含有一定的防腐劑等食品添加劑,因此保質期是比較長的,但是要注意不能多吃,選購的果凍品牌要(yao)(yao)保障食(shi)品安全,最好不要(yao)(yao)買過甜和顏色過多的果凍(dong),那(nei)些(xie)可能加入了過量甜味劑和色素。
五、果凍的危害
果凍(dong)(dong)外形可愛又美(mei)味,深受大(da)(da)量小朋友喜歡,但吃太多果凍(dong)(dong)會(hui)(hui)影(ying)響到身(shen)(shen)體對(dui)脂肪和蛋(dan)白質(zhi)成成分的吸收,導致偏(pian)食(shi);其次果凍(dong)(dong)中含有大(da)(da)量食(shi)品添加劑,過(guo)量食(shi)用會(hui)(hui)增(zeng)加腎臟負擔(dan),影(ying)響身(shen)(shen)體健康。此外,果凍(dong)(dong)吃多了還會(hui)(hui)影(ying)響食(shi)欲。