一、自制薯片怎么做
薯(shu)片(pian)(pian)有很多種(zhong)做法,可以使用微波爐、空氣炸鍋、烤箱等(deng)制(zhi)作。一般(ban)方法是,先準備(bei)好(hao)材料(liao),如土豆、孜然、鹽、胡椒粉等(deng)。然后(hou)(hou),土豆切成薄片(pian)(pian)并泡(pao)水。之后(hou)(hou),把(ba)泡(pao)好(hao)的土豆撈出,在(zai)上面鋪(pu)上紙,然后(hou)(hou)用手輕按(an),把(ba)水分(fen)控干。再把(ba)孜然粉,胡椒粉和鹽均勻混(hun)在(zai)一起(qi)和土豆片(pian)(pian)攪拌(ban)。把(ba)蘸(zhan)好(hao)了調味料(liao)的土豆片(pian)(pian)平鋪(pu)在(zai)盤子中(zhong),放(fang)入微波爐中(zhong),加(jia)熱6分(fen)鐘。取出翻(fan)面后(hou)(hou)再加(jia)熱6分(fen)鐘,自制(zhi)薯(shu)片(pian)(pian)完(wan)成。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌(zhang)握這(zhe)幾個自制薯片(pian)的做法技巧(qiao),做出(chu)(chu)來的薯片(pian)酥脆好吃。土(tu)豆(dou)切薄片(pian),油(you)(you)鍋(guo)下油(you)(you),先將(jiang)(jiang)油(you)(you)溫升至6成熱(re)的樣(yang)子,然后就把(ba)土(tu)豆(dou)片(pian)放進(jin)去。炸至土(tu)豆(dou)變得有些(xie)金(jin)黃了之后,我們再把(ba)油(you)(you)溫升高,將(jiang)(jiang)它里面的油(you)(you)給(gei)逼出(chu)(chu)來,吃起來才(cai)不(bu)會(hui)油(you)(you)膩。再把(ba)它們給(gei)快速的撈出(chu)(chu)來,然后再撒(sa)上自己喜歡的一(yi)些(xie)調料,比如辣椒粉(fen),鹽,孜然,就可以開始享用美味的薯片(pian)了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛奶和薯(shu)片兩者相(xiang)配是(shi)沒有禁忌(ji)的(de),是(shi)可(ke)以相(xiang)配吃(chi)的(de)。不過吃(chi)的(de)時候建議搭配蔬菜和新鮮水果。
四、薯片的好處和壞處
薯(shu)片的(de)(de)好處是方(fang)便快捷,節約時間、美(mei)味可口(kou),老(lao)少皆宜。但是由于是油炸食品,因(yin)此薯(shu)片的(de)(de)壞處是吃多(duo)了造(zao)成腸胃不適,可能造(zao)成神經紊亂和(he)肥(fei)胖。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。