一、自制薯片怎么做
薯片(pian)有很多種做法,可以使(shi)用(yong)微波爐、空氣炸鍋、烤箱等制作(zuo)。一(yi)般方法是(shi),先準(zhun)備好(hao)材料,如土豆(dou)、孜(zi)然、鹽(yan)、胡(hu)椒粉等。然后,土豆(dou)切成(cheng)(cheng)薄片(pian)并泡水。之后,把泡好(hao)的土豆(dou)撈出,在上(shang)面(mian)鋪上(shang)紙,然后用(yong)手輕按,把水分(fen)控干。再把孜(zi)然粉,胡(hu)椒粉和鹽(yan)均(jun)勻(yun)混在一(yi)起和土豆(dou)片(pian)攪拌。把蘸好(hao)了調味料的土豆(dou)片(pian)平鋪在盤子(zi)中,放入微波爐中,加熱6分(fen)鐘(zhong)。取(qu)出翻面(mian)后再加熱6分(fen)鐘(zhong),自制薯片(pian)完(wan)成(cheng)(cheng)。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌握這幾個自(zi)制薯(shu)片(pian)的(de)(de)(de)做(zuo)法(fa)技巧(qiao),做(zuo)出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)薯(shu)片(pian)酥脆好(hao)吃。土(tu)豆切薄片(pian),油(you)(you)鍋下油(you)(you),先(xian)將油(you)(you)溫升至6成(cheng)熱的(de)(de)(de)樣子,然后(hou)就把土(tu)豆片(pian)放進去。炸(zha)至土(tu)豆變得有些金黃了之后(hou),我們再(zai)把油(you)(you)溫升高,將它里面(mian)的(de)(de)(de)油(you)(you)給(gei)逼出來(lai)(lai),吃起來(lai)(lai)才不會油(you)(you)膩。再(zai)把它們給(gei)快速的(de)(de)(de)撈(lao)出來(lai)(lai),然后(hou)再(zai)撒(sa)上自(zi)己喜歡的(de)(de)(de)一些調料,比(bi)如辣(la)椒粉,鹽,孜然,就可以(yi)開始(shi)享用美味的(de)(de)(de)薯(shu)片(pian)了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛奶和薯片兩者相配是沒(mei)有(you)禁忌的(de),是可以相配吃的(de)。不過(guo)吃的(de)時候建議搭配蔬菜和新鮮水果。
四、薯片的好處和壞處
薯(shu)片的好處(chu)是(shi)方便快捷,節約時間(jian)、美味可(ke)口,老少皆宜。但(dan)是(shi)由(you)于是(shi)油炸食品,因(yin)此薯(shu)片的壞處(chu)是(shi)吃多了造(zao)成(cheng)腸胃(wei)不適,可(ke)能造(zao)成(cheng)神經紊亂和肥胖。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。