薯片,是當下熱賣零食之一。口感香脆,看電視、玩電腦、休息假日、當做娛樂零食再好不過了。薯片市場、品牌如此之多,什么品牌的薯條好呢?為了幫助大家買到真正大品牌的薯片,小編整理了由買購網權威認證的薯片十大品牌。
薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩定性不高,在烹調中容易被破壞。常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽...進入薯片知識講堂>>