核桃選購核桃的顏色表(biao)皮(pi)呈淡黃色為佳，另外優(you)質的核桃聞(wen)起來是淡淡的木香，如果味道刺(ci)鼻則可能是被雙氧(yang)水泡過(guo)了。

巴坦木選購純正的(de)極品(pin)巴(ba)(ba)旦木的(de)顏色(se)(se)非常自然，表(biao)皮粗糙。另外巴(ba)(ba)旦木的(de)果仁呈現乳白色(se)(se)，外面(mian)裹著層(ceng)紅(hong)褐色(se)(se)衣(yi)，發黃或者呈灰(hui)色(se)(se)的(de)巴(ba)(ba)旦木不要購(gou)買。

開心果選購開(kai)心果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)仁的顏(yan)色是(shi)綠(lv)色的，果(guo)(guo)(guo)殼一(yi)般是(shi)淡(dan)黃色，如(ru)果(guo)(guo)(guo)是(shi)白(bai)色，那就(jiu)是(shi)用雙氧水(shui)漂(piao)過的。另外(wai)如(ru)果(guo)(guo)(guo)購買的開(kai)心果(guo)(guo)(guo)有走(zou)油變味(wei)的現象，那就(jiu)是(shi)放得太久了。

夏威夷果選購購買夏威夷果的時候，挑選個頭大(da)而且果肉(rou)飽滿的，氣味(wei)越(yue)清香越(yue)好。另外可(ke)以從裂口處(chu)看果肉(rou)，如果是(shi)棕色或(huo)其他的話就是(shi)壞的或(huo)不(bu)夠新鮮的果實。

腰果選購MAIGOO小編(bian)提(ti)醒正常的腰果呈月牙形的，氣味(wei)芳香(xiang)，但是不能太香(xiang)了，否(fou)則說明添加劑過(guo)多，香(xiang)精(jing)過(guo)多，吃多了對人體不好。

松子選(xuan)購挑選色澤紅亮、個頭大、仁飽滿的，好的開(kai)(kai)口松(song)子(zi)(zi)從表(biao)面(mian)上看(kan)顆粒均勻(yun)，開(kai)(kai)口率卻不(bu)高。優質(zhi)(zhi)的開(kai)(kai)口松(song)子(zi)(zi)吃起來有(you)清香味，劣質(zhi)(zhi)的開(kai)(kai)口松(song)子(zi)(zi)吃起來口感發澀，有(you)異味。

牛肉干(gan)選購好(hao)的牛肉干色澤應該是自然紅潤的，紋理清晰，如果是發黑(hei)或者暗(an)紅的，或者油光閃(shan)閃(shan)的，可(ke)能添加東西(xi)了。

豬肉(rou)干選(xuan)購(gou)若顏色呈(cheng)暗褐色，甚至表面有很多白色的東西，那肯定已經變質了；若豬肉脯有嚼頭且(qie)不老，也不會嚼不碎，說(shuo)明是純精肉做的。

魷(you)魚(yu)絲選購(gou)魷(you)魚絲味(wei)道天然，有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)魚腥味(wei)，且魷(you)魚絲應(ying)該是淡(dan)褐(he)色的(de)、柔軟不生硬，有(you)點微濕(shi)，用(yong)手(shou)摸起來硬的(de)那種都是陳貨(huo)。

小(xiao)魚干選購(gou)優(you)質魚干體(ti)表應呈正常的淡黃色(se)并(bing)且透出褐紅色(se)，肉色(se)發灰發紅，暗淡有血(xue)污，水分不干、有酸味(wei)皆為次品。

鴨脖選購鴨脖(bo)經(jing)鹵制后(hou)的本(ben)色(se)呈微紅(hong)、暗(an)紅(hong)色(se)；在氣溫(wen)比較高的季節，最好購買真空包裝的鴨脖(bo)，避免食品(pin)變質。

雞(ji)爪(zhua)選購雞爪(zhua)的(de)肉皮應色澤白亮并且富有光澤，如果雞爪(zhua)色澤暗淡無光，表(biao)面發黏，則(ze)表(biao)明雞爪(zhua)存放時(shi)間過久，不宜選(xuan)購(gou)。

看包(bao)裝、看顏(yan)色包裝上必須有清楚(chu)齊全的(de)信息，產(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱(cheng)、配料表、制造者或經(jing)銷商的(de)名(ming)稱(cheng)和產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)日期(qi)、保質期(qi)等等。不要(yao)購(gou)買包裝簡陋的(de)產(chan)(chan)品(pin)。顏色特(te)別鮮艷的(de)產(chan)(chan)品(pin)不要(yao)購(gou)買。

聞氣(qi)味(wei)好的果脯、蜜餞有(you)著果實自身的果香(xiang)，如果氣味刺鼻(bi)或過于香(xiang)甜(tian)、有(you)異味，則(ze)最好不要購買。

看狀態maigoo網編了(le)解到，好的(de)果脯(fu)蜜餞(jian)肉質細膩，糖分分布(bu)均勻(yun)，沒有破裂、殘損，表(biao)面干(gan)濕程度基本(ben)一致，劣(lie)質則相反(fan)。

巧克力(li)高品質(zhi)的(de)(de)巧克力在打(da)開(kai)包裝時有芳(fang)香氣味，且(qie)優質(zhi)的(de)(de)巧克力會在甜味和苦味之間(jian)保持(chi)著良好的(de)(de)平衡，沒有煙熏味或焦烤味。

硬糖優質的硬糖色澤光亮透(tou)明，質地堅挺脆裂，顆粒整齊(qi)勻稱，存在(zai)水(shui)果香味和純凈的甜味，不帶有苦味、焦味。

奶(nai)糖優質的奶糖入(ru)口即趨軟化而不(bu)粘(zhan)牙，嚼食富有彈性，用手能夠(gou)牽(qian)拉(la)成(cheng)絲，味道甜潤，奶香(xiang)濃(nong)烈。

軟糖優質的軟糖柔軟粘(zhan)(zhan)糯(nuo)，透明或(huo)半透明，有(you)膠體性和微彈性，入口有(you)香甜(tian)軟韌(ren)、清涼(liang)快滑(hua)的口感(gan)，而且不粘(zhan)(zhan)牙、易(yi)消溶。

酥糖(tang)好(hao)的酥糖(tang)一般(ban)呈(cheng)長條和麻(ma)將(jiang)形(xing)，塊型(xing)整齊，外表均(jun)勻分布著麥芽(ya)糖(tang)骨子，吃時(shi)麻(ma)香濃郁、不粘牙不膩(ni)口(kou)，吃后不留(liu)殘渣(zha)。

棒棒糖好的棒棒糖(tang)色澤鮮(xian)明均勻，光潔平整，無(wu)裂紋、無(wu)粘結、無(wu)碎屑(xie)，如果有發砂的情況(kuang)不要(yao)購買(mai)。

看標志首先要(yao)選擇有“ＱＳ”標(biao)(biao)志(zhi)的(de)產(chan)品，其(qi)次要(yao)注(zhu)意看產(chan)品的(de)標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注(zhu)是否規范。盡量到一(yi)些信譽比(bi)較好的(de)大商場和超(chao)市購買知名企業生產(chan)的(de)名牌產(chan)品。

看包裝MaiGoo編輯提醒袋裝的膨化食品(pin)往往會(hui)充(chong)入惰性氣(qi)體(ti)，選購(gou)時(shi)應挑選袋裝飽滿、不漏(lou)氣(qi)的產品(pin)。若發現(xian)包(bao)裝泄氣(qi)則(ze)不宜購(gou)買。

看標識要(yao)注意是否(fou)有生產日期(qi)和保質期(qi)，仔(zi)細(xi)看配(pei)料表。另外，購買時要(yao)注意盡量選(xuan)擇不含鋁的膨松劑（如碳酸(suan)氫鈉、碳酸(suan)氫銨）的產品。

青豆購買(mai)青(qing)(qing)豆的時候注意看(kan)一下包裝(zhuang)，是否(fou)有漏氣現象，看(kan)看(kan)生產日期和保質期，買(mai)青(qing)(qing)豆飽滿的比較(jiao)新鮮(xian)、酥(su)松。

蠶豆以(yi)香(xiang)酥開口的(de)(de)口感(gan)更好，香(xiang)脆可(ke)口，香(xiang)氣(qi)四溢。其(qi)口味眾多，像(xiang)香(xiang)辣味、鹽焗口味、麻辣口味、五香(xiang)口味以(yi)及(ji)牛肉味，都是(shi)很受人們歡迎的(de)(de)口味。

豆腐干在購買時要檢查包裝是否漲袋、漏氣(qi)，然(ran)后通過配料表看(kan)其配方(fang)含(han)量、保質(zhi)期、貯(zhu)存方(fang)法等信息，盡量購買新(xin)鮮的產品。

辣條大多數的辣(la)(la)條都是柔嫩有嚼勁的，我們在買辣(la)(la)條時可(ke)以捏一捏，如果辣(la)(la)條捏變(bian)形(xing)后(hou)無法(fa)反彈回來，甚(shen)至根(gen)本捏不(bu)動，那很(hen)有可(ke)能過期了(le)。

糕點選購MAIGOO美食小編提醒(xing)新制作(zuo)的糕(gao)點色澤鮮亮、外(wai)表油亮、口感(gan)綿軟(ruan)，而陳(chen)舊(jiu)劣質糕(gao)點色澤不(bu)正、暗淡(dan)不(bu)亮、發污(wu)發干。

餅干選(xuan)購好(hao)的餅干應該帶有谷物類物質(zhi)天然的香味，甜(tian)味要(yao)(yao)純正，而(er)不是非常甜(tian)，咀(ju)嚼起(qi)來要(yao)(yao)不粘牙，質(zhi)地要(yao)(yao)相(xiang)對密實，酥松香脆。

面包選(xuan)購少買散(san)裝(zhuang)面包(bao)，要買帶包(bao)裝(zhuang)的。散(san)裝(zhuang)的看著新(xin)鮮，但容易受灰塵、細菌的污染。沒有包(bao)裝(zhuang)，面包(bao)的水分(fen)也容易流失(shi)，對其柔軟度(du)、新(xin)鮮度(du)都會有影響。

網購零(ling)食(shi)注(zhu)意事項一(yi)查(cha)(cha)賣(mai)家(jia)資(zi)質，看(kan)(kan)是(shi)(shi)否(fou)公示有關證件（食(shi)品(pin)(pin)經營許可(ke)證、或(huo)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許可(ke)證）；二查(cha)(cha)商(shang)品(pin)(pin)信息，看(kan)(kan)食(shi)品(pin)(pin)名稱、成分(fen)或(huo)者配(pei)料表、產(chan)地、生產(chan)日期、保質期、生產(chan)者名稱、地址、生產(chan)許可(ke)證等詳細說明；三查(cha)(cha)賣(mai)家(jia)信譽(yu)，看(kan)(kan)發布的買家(jia)評(ping)價是(shi)(shi)否(fou)真實。

進口(kou)零食選購注意一(yi)看(kan)包裝上是否有(you)中文標簽；二看(kan)是否貼有(you)激光防(fang)偽的“CIQ”標志；三看(kan)產(chan)品條形碼；四看(kan)經銷商(shang)有(you)無進(jin)(jin)口食(shi)品衛生(sheng)證(zheng)書。對(dui)于進(jin)(jin)口食(shi)品來說，一(yi)旦出現產(chan)品質量問題，需要投訴或賠償，消費者(zhe)很難(nan)去找(zhao)(zhao)國外的生(sheng)產(chan)商(shang)，只能(neng)去找(zhao)(zhao)經銷商(shang)，因(yin)此(ci)，產(chan)品包裝上的經銷商(shang)企業(ye)名稱、地址、電話(hua)等信息一(yi)定要看(kan)清楚。