導語
零食(shi)(shi)是(shi)我(wo)們(men)飲食(shi)(shi)的調節劑,可以極大程度(du)上滿足(zu)我(wo)們(men)的口腹之欲,提高我(wo)們(men)的幸福感。但現在市(shi)場上的零食(shi)(shi)種類繁多,有些(xie)甚至(zhi)是(shi)三無(wu)食(shi)(shi)品。因此,要(yao)想吃得(de)健康(kang),就得(de)在選(xuan)購(gou)上下(xia)功夫。對于一些(xie)不健康(kang)的零食(shi)(shi),我(wo)們(men)只能少買(mai)(mai),甚至(zhi)是(shi)不買(mai)(mai)。那么,買(mai)(mai)零食(shi)(shi)應該注意什么呢?如何網購(gou)零食(shi)(shi)?下(xia)面,一起來看看吧!
核(he)桃選購核桃的顏色表皮呈(cheng)淡黃色為佳,另外優質的核桃聞起來是(shi)淡淡的木香,如果(guo)味道刺鼻則可能是(shi)被雙氧水泡過了。
巴坦木選購純正的(de)極品巴(ba)旦木(mu)的(de)顏色(se)(se)非常自然,表皮粗糙。另外巴(ba)旦木(mu)的(de)果(guo)仁呈(cheng)現乳白色(se)(se),外面裹著層紅褐(he)色(se)(se)衣(yi),發黃或者呈(cheng)灰色(se)(se)的(de)巴(ba)旦木(mu)不要(yao)購(gou)買(mai)。
開心(xin)果選購開心果果仁(ren)的(de)顏色(se)(se)是綠色(se)(se)的(de),果殼一般是淡黃色(se)(se),如果是白(bai)色(se)(se),那就是用雙氧水漂過的(de)。另(ling)外(wai)如果購買(mai)的(de)開心果有走油變味的(de)現象,那就是放(fang)得太(tai)久了。
夏威夷果(guo)選購購買(mai)夏(xia)威夷果的(de)(de)時候,挑選個頭大而且(qie)果肉(rou)飽滿(man)的(de)(de),氣味(wei)越清香越好。另(ling)外可以從裂(lie)口處看果肉(rou),如果是(shi)棕色或其他的(de)(de)話就是(shi)壞的(de)(de)或不夠新鮮的(de)(de)果實。
腰果選購MAIGOO小編提醒正常的腰果呈月牙(ya)形的,氣味芳香,但是不(bu)能(neng)太香了(le),否則說明添加劑過多(duo),香精過多(duo),吃(chi)多(duo)了(le)對(dui)人體不(bu)好。
松(song)子選(xuan)購挑(tiao)選色澤紅亮、個頭大(da)、仁飽滿(man)的(de),好的(de)開口(kou)(kou)(kou)(kou)松(song)子從表面上(shang)看顆粒均勻,開口(kou)(kou)(kou)(kou)率(lv)卻不(bu)高。優(you)質的(de)開口(kou)(kou)(kou)(kou)松(song)子吃起來有清香(xiang)味,劣質的(de)開口(kou)(kou)(kou)(kou)松(song)子吃起來口(kou)(kou)(kou)(kou)感發澀,有異味。
牛(niu)肉干選(xuan)購好的(de)(de)牛肉干(gan)色澤應該(gai)是(shi)自然紅潤的(de)(de),紋理(li)清(qing)晰,如(ru)果是(shi)發黑或者暗紅的(de)(de),或者油(you)光(guang)閃閃的(de)(de),可能添加東西了(le)。
豬肉干選購若(ruo)(ruo)顏(yan)色(se)呈暗褐色(se),甚至表面有很多白色(se)的東西,那肯定已經變質了;若(ruo)(ruo)豬肉脯有嚼頭(tou)且不(bu)(bu)老,也(ye)不(bu)(bu)會嚼不(bu)(bu)碎,說明是純精(jing)肉做的。
魷魚絲(si)選(xuan)購魷魚(yu)絲味(wei)道天然,有淡淡的(de)魚(yu)腥味(wei),且魷魚(yu)絲應(ying)該是淡褐色的(de)、柔軟不(bu)生(sheng)硬(ying),有點微濕,用手摸起來硬(ying)的(de)那種都(dou)是陳貨(huo)。
小(xiao)魚(yu)干選購(gou)優質魚(yu)干(gan)(gan)體(ti)表(biao)應(ying)呈正(zheng)常(chang)的淡黃色(se)并且透出褐紅色(se),肉色(se)發灰發紅,暗淡有(you)血污,水分不(bu)干(gan)(gan)、有(you)酸味皆為次品。
鴨脖(bo)選購鴨脖經鹵制(zhi)后的(de)本(ben)色呈(cheng)微紅(hong)、暗紅(hong)色;在氣溫(wen)比較高的(de)季節,最好(hao)購買真空(kong)包裝的(de)鴨脖,避免食品變(bian)質。
雞爪選購雞(ji)(ji)(ji)爪(zhua)的肉(rou)皮(pi)應色(se)澤(ze)白(bai)亮并且富有光澤(ze),如(ru)果雞(ji)(ji)(ji)爪(zhua)色(se)澤(ze)暗淡無光,表面發黏,則表明雞(ji)(ji)(ji)爪(zhua)存(cun)放(fang)時間過(guo)久,不宜選購。
看包裝、看顏(yan)色(se)包裝(zhuang)上必(bi)須有清楚齊全的(de)信息,產(chan)(chan)品名(ming)稱(cheng)、配料表(biao)、制造者或經(jing)銷商的(de)名(ming)稱(cheng)和產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)日期、保質期等等。不(bu)要購買(mai)包裝(zhuang)簡陋的(de)產(chan)(chan)品。顏(yan)色特別鮮艷的(de)產(chan)(chan)品不(bu)要購買(mai)。
聞氣味(wei)好(hao)的果(guo)脯(fu)、蜜餞有著(zhu)果(guo)實自身的果(guo)香(xiang),如果(guo)氣味(wei)刺鼻或(huo)過(guo)于香(xiang)甜、有異味(wei),則(ze)最好(hao)不(bu)要購買。
看狀態maigoo網編了解到,好的果脯蜜餞肉質(zhi)細膩,糖分(fen)分(fen)布均勻,沒有破裂、殘(can)損,表面干濕程度基本一致,劣質(zhi)則相反。
巧(qiao)克力(li)高品質(zhi)的巧克(ke)力(li)在打開(kai)包裝時有芳香氣味,且(qie)優質(zhi)的巧克(ke)力(li)會(hui)在甜(tian)味和(he)苦味之間(jian)保持著良好的平衡,沒(mei)有煙熏味或焦烤(kao)味。
硬(ying)糖優質(zhi)的(de)硬(ying)糖色(se)澤(ze)光亮透明,質(zhi)地堅挺脆裂,顆粒整(zheng)齊勻(yun)稱,存在水果香味(wei)(wei)和純(chun)凈的(de)甜味(wei)(wei),不帶有(you)苦味(wei)(wei)、焦(jiao)味(wei)(wei)。
奶糖優質的奶(nai)糖(tang)入口即趨(qu)軟化而(er)不粘牙,嚼食富有彈性(xing),用手能(neng)夠牽(qian)拉(la)成絲,味道(dao)甜潤,奶(nai)香濃(nong)烈。
軟糖優質(zhi)的軟糖柔軟粘(zhan)(zhan)糯,透明或半(ban)透明,有(you)膠體(ti)性(xing)(xing)和微彈(dan)性(xing)(xing),入口有(you)香甜軟韌(ren)、清涼快(kuai)滑(hua)的口感,而且不粘(zhan)(zhan)牙(ya)、易消溶。
酥(su)糖(tang)好的酥糖一般呈(cheng)長條和麻將(jiang)形(xing),塊型整齊(qi),外表(biao)均勻分(fen)布著麥芽(ya)糖骨子,吃時麻香濃郁、不粘牙(ya)不膩口,吃后不留殘(can)渣。
棒棒糖好的棒棒糖色(se)澤(ze)鮮明均勻,光潔平整,無裂紋、無粘結、無碎屑,如(ru)果(guo)有發砂的情況(kuang)不要購(gou)買。
看標志(zhi)首先要(yao)選擇有“QS”標志的產(chan)(chan)品,其次要(yao)注(zhu)意(yi)看產(chan)(chan)品的標識(shi)標注(zhu)是否規范(fan)。盡(jin)量到一(yi)些(xie)信(xin)譽比較(jiao)好的大商場(chang)和超(chao)市購買知(zhi)名(ming)(ming)企業生產(chan)(chan)的名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品。
看(kan)包裝MaiGoo編輯提醒(xing)袋裝(zhuang)的膨化(hua)食(shi)品(pin)往往會充入惰性(xing)氣體,選購時(shi)應挑選袋裝(zhuang)飽滿、不(bu)(bu)漏氣的產品(pin)。若發現包裝(zhuang)泄氣則不(bu)(bu)宜購買(mai)。
看標識要注意是否有生產日(ri)期和(he)保質(zhi)期,仔(zi)細看(kan)配料表。另(ling)外,購買時要注意盡量選擇(ze)不含鋁的(de)膨松劑(如碳(tan)酸(suan)(suan)氫(qing)鈉、碳(tan)酸(suan)(suan)氫(qing)銨)的(de)產品。
青豆購買(mai)青(qing)豆(dou)的時(shi)候注(zhu)意(yi)看一下包(bao)裝,是(shi)否有(you)漏氣現(xian)象,看看生產日期(qi)和保質期(qi),買(mai)青(qing)豆(dou)飽滿的比較新鮮(xian)、酥(su)松。
蠶(can)豆以(yi)香(xiang)酥開口的口感更(geng)好,香(xiang)脆可口,香(xiang)氣(qi)四溢(yi)。其口味眾(zhong)多,像(xiang)香(xiang)辣味、鹽焗口味、麻辣口味、五香(xiang)口味以(yi)及牛肉(rou)味,都(dou)是很(hen)受人們歡迎的口味。
豆腐干(gan)在購買(mai)時要檢(jian)查包裝是否漲袋(dai)、漏氣,然后(hou)通過配(pei)料表(biao)看其配(pei)方(fang)含(han)量、保質期、貯存方(fang)法等(deng)信息,盡(jin)量購買(mai)新鮮的產品。
辣條大多數(shu)的辣條(tiao)(tiao)都(dou)是柔嫩(nen)有嚼勁(jing)的,我們在買辣條(tiao)(tiao)時可(ke)以捏(nie)(nie)一(yi)捏(nie)(nie),如果辣條(tiao)(tiao)捏(nie)(nie)變形后(hou)無法反彈回來,甚至根(gen)本(ben)捏(nie)(nie)不動,那很(hen)有可(ke)能過(guo)期了(le)。
糕(gao)點(dian)選購(gou)MAIGOO美食小(xiao)編(bian)提(ti)醒(xing)新制作的糕點色(se)澤(ze)鮮亮、外表油亮、口感綿軟(ruan),而陳舊劣質糕點色(se)澤(ze)不(bu)正、暗淡不(bu)亮、發污發干。
餅(bing)干選購好的餅干應(ying)該帶有谷物(wu)類物(wu)質天然的香(xiang)味,甜味要純(chun)正,而不是非常(chang)甜,咀嚼起來要不粘牙(ya),質地要相對密實,酥(su)松香(xiang)脆。
面包選(xuan)購少買散裝(zhuang)面包(bao),要買帶包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)。散裝(zhuang)的(de)(de)看(kan)著新鮮,但容易受灰塵(chen)、細(xi)菌(jun)的(de)(de)污染。沒有(you)包(bao)裝(zhuang),面包(bao)的(de)(de)水分也容易流失,對(dui)其柔軟度(du)、新鮮度(du)都(dou)會有(you)影(ying)響。
網購零食注意事(shi)項一查賣家(jia)資質,看(kan)是(shi)否(fou)公示有關證(zheng)件(jian)(食(shi)(shi)品(pin)經(jing)營許可(ke)(ke)證(zheng)、或食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許可(ke)(ke)證(zheng));二查商品(pin)信息(xi),看(kan)食(shi)(shi)品(pin)名(ming)稱、成(cheng)分(fen)或者配料表、產(chan)地(di)(di)、生(sheng)產(chan)日(ri)期、保質期、生(sheng)產(chan)者名(ming)稱、地(di)(di)址、生(sheng)產(chan)許可(ke)(ke)證(zheng)等詳細說(shuo)明;三查賣家(jia)信譽,看(kan)發(fa)布的買(mai)家(jia)評價是(shi)否(fou)真實。
進口零食選購注意一(yi)看包裝上是(shi)否有中文(wen)標簽;二看是(shi)否貼有激光防偽(wei)的“CIQ”標志;三(san)看產品條形碼;四看經銷(xiao)商有無進口食(shi)品衛生(sheng)證書。對(dui)于(yu)進口食(shi)品來說,一(yi)旦出現產品質(zhi)量問題,需(xu)要投(tou)訴(su)或賠償,消費者很難去找國外的生(sheng)產商,只能去找經銷(xiao)商,因此(ci),產品包裝上的經銷(xiao)商企業名稱、地址、電話等信(xin)息一(yi)定要看清楚。
日常生(sheng)活(huo)中,人們在空暇(xia)時間都會吃些休閑零(ling)食,吃零(ling)食能(neng)放松心情,還可以補(bu)充一些主餐以外的營(ying)養...
零食(shi)作為(wei)一(yi)日三餐之外(wai)的休(xiu)閑食(shi)物,很多人認為(wei)吃零食(shi)不(bu)健(jian)康,會(hui)對(dui)人體健(jian)康造成影響。如果說吃零食(shi)...
零食可謂是男(nan)女(nv)老少、一年四季(ji)、各種場合都少不了(le)的(de)(de)饞(chan)嘴食物。為(wei)了(le)烘(hong)托(tuo)不同的(de)(de)氛(fen)圍適應不同的(de)(de)環(huan)境...
很多人吃零食(shi)都是根(gen)據自己(ji)喜愛的口味進行搭(da)配,但(dan)是你(ni)知道嗎,零食(shi)與其他食(shi)物也有基本的搭(da)配原則(ze)...
民(min)以食為天,生活水平的提高我們(men)對(dui)事物的追求越(yue)來越(yue)高,本土的食品(pin)早已滿足不(bu)了我們(men)的口味了,于...