油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品食(shi)用(yong)過多對(dui)身(shen)體很不利，這(zhe)是(shi)我們三(san)令五申所強調的問題，但是(shi)這(zhe)似乎并不能阻止大部分人對(dui)油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品的喜愛。那我們就(jiu)盡可能把所有的危險性降到最小(xiao)，來看看如何正確選購、食(shi)用(yong)油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品吧(ba)！

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油炸小食品是以面粉、米粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁等為(wei)主要原料，按(an)一(yi)定工(gong)藝配(pei)方，經過油炸制成的各種(zhong)小食品(pin)。由于色、香、味俱全，以其鮮美(mei)酥脆的口感，花色各異的品(pin)種(zhong)和精美(mei)別致(zhi)的包(bao)裝，深受人們(men)喜愛，是一(yi)種(zhong)時尚的休閑食品(pin)。

一、選購注意事項：

1、選品(pin)牌(pai)。優先在正規的大型(xing)商(shang)場、超市中購買(mai)知名(ming)品(pin)牌(pai)的產(chan)品(pin)。

2、看標識。選購時(shi)最好選購有預包裝的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)并注(zhu)意產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)標簽(qian)標識。購買時(shi)特別注(zhu)意產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)日期，選擇保質(zhi)期內(nei)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)，最好是近期生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。

二、由于油炸食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點，食用時注意以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應(ying)沒有(you)刺(ci)鼻的哈喇味，外(wai)觀沒有(you)霉(mei)變，口感應(ying)松脆(cui)。

2、不宜長(chang)期過多食(shi)用(yong)。長(chang)期大量食(shi)用(yong)此(ci)類食(shi)品(pin)會造(zao)成油(you)脂、熱量大量攝入，易造(zao)成人體脂肪(fang)積累。

3、對于糖類攝入不宜(yi)過多的人群或高血壓病人，應謹(jin)慎選擇此類食品。

4、少年兒童正處于身體發育階(jie)段，更要注意合(he)理膳食、均衡營養(yang)。如果在(zai)飯前(qian)大量進(jin)食此類食品(pin)，容易造成飽脹感(gan)，影響(xiang)正常進(jin)餐。

對于油(you)炸食品的(de)選購方(fang)法(fa)、食用(yong)注意事項(xiang)您都了解了嗎？再(zai)好的(de)東西(xi)食用(yong)過量(liang)也是對身(shen)體有害的(de)，所以還請喜歡油(you)炸食品的(de)朋友們適量(liang)而(er)行哦！