油(you)炸食(shi)品(pin)食(shi)用(yong)過(guo)多對(dui)(dui)身體很不(bu)(bu)利,這是(shi)我(wo)們三(san)令五申所強(qiang)調的問題,但是(shi)這似(si)乎并不(bu)(bu)能阻止大部(bu)分人(ren)對(dui)(dui)油(you)炸食(shi)品(pin)的喜(xi)愛。那我(wo)們就盡可能把所有(you)的危險性降到最小,來看看如何正確選購、食(shi)用(yong)油(you)炸食(shi)品(pin)吧!
油炸小食品是以面粉、米粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果(guo)仁等為主要原(yuan)料,按一定(ding)工藝配方,經(jing)過油炸制成的各(ge)種(zhong)小食品。由于色、香、味俱全,以其鮮美酥脆的口感,花色各(ge)異的品種(zhong)和精美別(bie)致的包裝,深(shen)受人們喜愛,是一種(zhong)時尚的休閑(xian)食品。
一、選購注意事項:
1、選品牌(pai)。優先在正規的大型(xing)商(shang)場、超市(shi)中購(gou)買知名品牌(pai)的產品。
2、看標識。選(xuan)購時(shi)最好(hao)選(xuan)購有(you)預包裝(zhuang)的產(chan)品(pin)并(bing)注(zhu)意(yi)產(chan)品(pin)的標簽標識。購買時(shi)特別注(zhu)意(yi)產(chan)品(pin)的生產(chan)日(ri)期,選(xuan)擇保(bao)質(zhi)期內的產(chan)品(pin),最好(hao)是近期生產(chan)的產(chan)品(pin)。
二、由于油炸食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點,食用時注意以下幾點:
1、打開包裝(zhuang)聞一下(xia)產(chan)品(pin)的(de)(de)氣味(wei)是否正常,應沒(mei)有刺(ci)鼻的(de)(de)哈喇味(wei),外觀沒(mei)有霉變,口感應松脆(cui)。
2、不宜長期過多食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。長期大(da)量食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)此類食(shi)(shi)(shi)品會(hui)造(zao)成(cheng)油脂、熱量大(da)量攝入,易造(zao)成(cheng)人(ren)體脂肪(fang)積(ji)累。
3、對于糖類攝入不宜過(guo)多的人(ren)群或(huo)高血壓病(bing)人(ren),應(ying)謹慎(shen)選擇此類食品。
4、少年兒童正(zheng)處(chu)于身體(ti)發育階段,更要(yao)注意合理膳食、均衡營(ying)養。如(ru)果(guo)在飯前大量進食此類食品(pin),容易造成飽脹(zhang)感,影響正(zheng)常(chang)進餐。
對(dui)于油(you)炸(zha)食品的選購方(fang)法、食用注意事項(xiang)您都了解了嗎?再好的東(dong)西食用過(guo)量也是(shi)對(dui)身體有(you)害的,所(suo)以還請(qing)喜歡油(you)炸(zha)食品的朋友們(men)適(shi)量而行哦!