油炸(zha)食品食用過多對(dui)身(shen)體很不利，這是我們三令五申所強調的(de)問題，但是這似乎并不能阻止大部分(fen)人對(dui)油炸(zha)食品的(de)喜愛(ai)。那我們就盡可(ke)能把所有(you)的(de)危險性降到最小，來看看如何正確(que)選購(gou)、食用油炸(zha)食品吧！

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油炸小食品是以面粉、米粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁等為主要原料(liao)，按一定(ding)工藝配方(fang)，經(jing)過(guo)油炸制成的各種(zhong)小食品。由于色、香(xiang)、味俱全，以其(qi)鮮美酥脆的口感，花色各異的品種(zhong)和精美別(bie)致(zhi)的包裝(zhuang)，深(shen)受人們喜愛，是一種(zhong)時尚的休(xiu)閑食品。

一、選購注意事項：

1、選品牌。優(you)先在正規的大(da)型(xing)商場、超市中購買知名品牌的產品。

2、看標(biao)識。選(xuan)購時(shi)最(zui)好(hao)選(xuan)購有預(yu)包裝的(de)產(chan)品(pin)并注(zhu)意產(chan)品(pin)的(de)標(biao)簽標(biao)識。購買時(shi)特別注(zhu)意產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)日期(qi)，選(xuan)擇(ze)保質期(qi)內的(de)產(chan)品(pin)，最(zui)好(hao)是近(jin)期(qi)生產(chan)的(de)產(chan)品(pin)。

二、由于油炸食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點，食用時注意以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的(de)氣味是(shi)否正常，應沒(mei)有(you)(you)刺鼻的(de)哈喇味，外觀沒(mei)有(you)(you)霉變，口感(gan)應松(song)脆(cui)。

2、不宜長期過多食用。長期大(da)量食用此(ci)類食品(pin)會造成油脂(zhi)、熱量大(da)量攝入(ru)，易造成人體脂(zhi)肪(fang)積累。

3、對于糖類攝入(ru)不(bu)宜(yi)過多的人群或(huo)高血壓病人，應謹慎選擇此類食品。

4、少年兒童(tong)正(zheng)處于身體(ti)發育階段(duan)，更要注(zhu)意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食此類食品，容易造成飽脹感，影響正(zheng)常進餐。

對于油炸(zha)食品的選購方法(fa)、食用注意(yi)事項您都了(le)(le)解了(le)(le)嗎？再好(hao)的東西食用過量也(ye)是(shi)對身體有害的，所以(yi)還請喜歡油炸(zha)食品的朋友(you)們適量而(er)行(xing)哦(e)！