孕婦可以吃薯片嗎
一般來(lai)說,如果孕(yun)(yun)婦(fu)對(dui)于(yu)(yu)土豆(dou)不(bu)過敏的話是(shi)(shi)可(ke)以食用薯片的。但是(shi)(shi)由于(yu)(yu)薯片是(shi)(shi)油炸膨(peng)化食品(pin),最好是(shi)(shi)少(shao)吃或者(zhe)干脆不(bu)吃。這(zhe)是(shi)(shi)因(yin)為不(bu)少(shao)研究都表明,薯片中(zhong)的物(wu)質對(dui)于(yu)(yu)孕(yun)(yun)婦(fu)肚中(zhong)的胎兒生長(chang)發育是(shi)(shi)十分不(bu)利的。另外,薯片的營養價值也不(bu)高,對(dui)于(yu)(yu)急需各種營養補充(chong)的孕(yun)(yun)婦(fu)來(lai)說并沒有什么(me)價值。
孕婦吃薯片的危害
1、孕(yun)婦在懷孕(yun)期間(jian)吃炸薯條,會增加嬰兒出生(sheng)時體重偏輕的可能性。研究者(zhe)認(ren)為(wei),吃薯片(pian)對嬰兒身(shen)體健康的害處(chu)相當于吸煙。
2、薯片加(jia)工中使用了(le)氫(qing)化油(you)或(huo)是(shi)部分氫(qing)化的(de)(de)起酥油(you),即反式(shi)脂(zhi)肪(fang)酸。孕婦很難(nan)消化吸(xi)收反式(shi)脂(zhi)肪(fang)酸,因而會使血(xue)液中的(de)(de)甘(gan)油(you)三酯(zhi)和壞(huai)膽(dan)(dan)固醇(chun)升高,好膽(dan)(dan)固醇(chun)降低(di),從(cong)而增加(jia)得心血(xue)管疾病的(de)(de)危險。
3、油煎或經(jing)烘(hong)烤的(de)薯片中,普遍(bian)含有丙毒,長期低(di)劑量接觸(chu)丙毒的(de)會出現嗜睡、情緒和記憶改(gai)變(bian)、幻覺和震顫等癥狀(zhuang),并伴有出汗、肌無(wu)力等末梢神經(jing)病癥,對孕婦健康有害。
4、薯片對孕婦的(de)危害問題還體現在制(zhi)作(zuo)工(gong)藝,和用于調味的(de)添加成(cheng)分(fen)如鮮(xian)味物質、甜(tian)味劑(ji)及色(se)素上,這些成(cheng)分(fen)無(wu)疑對孕婦及胎(tai)兒百害而無(wu)一利。
溫(wen)馨提示:孕期是女人一生(sheng)的(de)關鍵(jian)時期之(zhi)一,不要因(yin)為(wei)一時貪嘴(zui)而影(ying)響(xiang)了(le)自己(ji)的(de)健康,同(tong)時耽(dan)誤了(le)寶(bao)寶(bao)的(de)發育(yu),畢竟胎(tai)兒時期的(de)體質問題會(hui)伴隨寶(bao)寶(bao)的(de)一生(sheng)。所以(yi),準(zhun)媽(ma)媽(ma)們一定要為(wei)自己(ji)與寶(bao)寶(bao)的(de)健康著(zhu)想。