一、餅干怎么做簡單又好吃
先(xian)將黃(huang)油切(qie)片放(fang)至軟化，然后加入(ru)(ru)(ru)細(xi)砂糖、適(shi)量蛋液(ye)，用(yong)打蛋器攪(jiao)拌均勻；分三(san)次加入(ru)(ru)(ru)面(mian)粉，攪(jiao)拌均勻，注意(yi)不(bu)要轉圈攪(jiao)拌，避免(mian)面(mian)粉出(chu)筋。夾(jia)出(chu)面(mian)團(tuan)，用(yong)保鮮膜包(bao)好放(fang)入(ru)(ru)(ru)冰箱(xiang)中冷凍(dong)凝(ning)固一(yi)小時后取出(chu)，切(qie)成餅干形狀，放(fang)入(ru)(ru)(ru)烤(kao)箱(xiang)，先(xian)在一(yi)百六十(shi)(shi)度的溫(wen)度下預熱10分鐘(zhong)，再烤(kao)大約二十(shi)(shi)分鐘(zhong)左右，餅干表(biao)面(mian)出(chu)現微(wei)金(jin)黃(huang)色(se)即可。
二、做餅干需要什么材料
主料：黃(huang)油(you)240克，砂(sha)糖230克，雞蛋1個，雞蛋黃(huang)1顆(ke)，牛(niu)奶(nai)30毫升，低(di)筋面粉360克。
輔料：香草(cao)粉5克，鹽5克，小(xiao)蘇(su)打粉2.5克。
三、餅干熱量高嗎
餅干的熱量433大卡（100克），餅干的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡，脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，減肥期間不適宜食用，一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。選購的餅干品牌以口感好，熱量(liang)低(di)為宜。
四、餅干吃多了有什么壞處
餅干吃多了會消化不良，并且腸(chang)道由于熱(re)量積蓄(xu)過(guo)多，會堵(du)塞(sai)倡導(dao)，嚴(yan)重的(de)話會導(dao)致腸(chang)炎(yan)出(chu)血；并且餅干由于是(shi)高熱(re)量的(de)食(shi)物(wu)，吃多很容易導(dao)致肥胖(pang)。
五、烤箱最簡單的餅干做法
首先將黃油加入(ru)白糖(tang)打(da)化(hua)。其次倒入(ru)面(mian)粉中揉(rou)成面(mian)團，靜(jing)置30分(fen)鐘，搟成面(mian)皮。然后(hou)取出模具(ju)，刻下(xia)餅干的形(xing)狀。最后(hou)用叉子打(da)上小(xiao)孔(kong)，放入(ru)烤(kao)箱(xiang)預熱(re)180度，烤(kao)15分(fen)鐘出爐即可。
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