2005年始于香港赤柱，創始人Jenny堅持所有產品香港制造，主打聰明小熊餅干系列，牛軋糖和南棗糕等糖果系列
華裔Jenny，開(kai)創 香港(gang)“珍(zhen)妮(ni)曲(qu)奇(qi)Jenny Bakery”小熊餅(bing)干。Jenny做曲(qu)奇(qi)只是(shi)興趣。2005年，無心(xin)插柳在(zai)香港(gang)赤柱開(kai)了間曲(qu)奇(qi)餅(bing)店，店名以(yi)(yi)Jenny名字(zi)命名，英文“Jenny Bakery”，中(zhong)文譯為(wei)“珍(zhen)妮(ni)曲(qu)奇(qi)”。Jenny喜歡收藏(zang)泰迪熊，罐子(zi)就特以(yi)(yi)小熊為(wei)圖案，別稱“聰明(ming)小熊餅(bing)干”。開(kai)店之初，逢星(xing)期三，Jenny親(qin)自(zi)送貨。聰明(ming)小熊餅(bing)干零宣傳(chuan)，靠口(kou)碑一傳(chuan)十，十傳(chuan)百(bai)做起(qi)來。歷(li)經十多年，經典不衰(shuai)，一盒難求常(chang)見排隊長龍，香港(gang)奇(qi)景。
珍妮曲奇小熊餅干有(you)限公(gong)(gong)司(si)所有(you)產品堅持香港制造，中國大(da)陸授權進口商及總經銷為【深圳(zhen)市前海聰明小熊餅干有(you)限公(gong)(gong)司(si)】，銷售于(yu)香港、新加(jia)坡、韓國、中國大(da)陸的產品標簽略不同(tong)(tong)，但同(tong)(tong)款(kuan)產品同(tong)(tong)壹防偽條形碼。
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