2005年始于香港赤柱，創始人Jenny堅持所有產品香港制造，主打聰明小熊餅干系列，牛軋糖和南棗糕等糖果系列
華裔Jenny，開創 香港“珍(zhen)妮(ni)曲奇(qi)Jenny Bakery”小(xiao)熊餅干。Jenny做(zuo)曲奇(qi)只是興(xing)趣。2005年，無心插柳在香港赤柱(zhu)開了間曲奇(qi)餅店(dian)，店(dian)名以Jenny名字命名，英(ying)文“Jenny Bakery”，中文譯為“珍(zhen)妮(ni)曲奇(qi)”。Jenny喜歡(huan)收(shou)藏(zang)泰迪(di)熊，罐子(zi)就特以小(xiao)熊為圖(tu)案，別稱“聰明小(xiao)熊餅干”。開店(dian)之初，逢星期(qi)三，Jenny親(qin)自送(song)貨。聰明小(xiao)熊餅干零宣傳(chuan)，靠(kao)口(kou)碑一傳(chuan)十，十傳(chuan)百做(zuo)起來。歷經十多年，經典不衰，一盒難求常見排隊長龍(long)，香港奇(qi)景。
珍妮曲奇小熊餅(bing)干有限公司所有產(chan)(chan)品(pin)(pin)堅持香(xiang)港制造，中(zhong)國大(da)陸(lu)授權進口商及總經銷為【深圳市前海聰明小熊餅(bing)干有限公司】，銷售于香(xiang)港、新加坡、韓國、中(zhong)國大(da)陸(lu)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)標簽略不同，但同款產(chan)(chan)品(pin)(pin)同壹(yi)防偽條形碼。
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