蛋黃派里有沒有酒精
不僅僅是蛋黃派(pai)，市(shi)面(mian)上很多派(pai)都(dou)含有食用酒精(jing)，比如巧克(ke)力派(pai)、草莓派(pai)等，甚至(zhi)部分軟面(mian)包之(zhi)類的食品中，也(ye)添加(jia)了(le)食用酒精(jing)。
蛋黃派的危害
蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不(bu)管是(shi)品(pin)質還是(shi)添加劑都(dou)會(hui)比一般產品(pin)好。
蛋黃派和頭孢能一起吃嗎
不能一起吃(chi)，因為(wei)蛋黃派里面(mian)含有(you)酒精，同(tong)時服用(yong)可(ke)能產生有(you)害(hai)物質。
蛋黃派的做法
用(yong)(yong)溫水溶(rong)解發酵(jiao)粉(fen)，然后(hou)和泡打粉(fen)和面(mian)粉(fen)的混合物，等面(mian)團發到摸起(qi)來有彈性即(ji)可(ke)。把(ba)蘋(pin)果(guo)去(qu)皮切薄片(pian)，放(fang)入半個檸(ning)檬汁、家適量糖(tang)。把(ba)面(mian)皮搟出個圓(yuan)形，在(zai)(zai)派(pai)盤底部抹油，然后(hou)把(ba)餅皮按照派(pai)盤的鋪(pu)上(shang)(shang)，用(yong)(yong)叉子扎(zha)一(yi)些(xie)洞。在(zai)(zai)派(pai)皮上(shang)(shang)摸一(yi)些(xie)雞蛋液，然后(hou)把(ba)椰絲撒入一(yi)層，再(zai)放(fang)蘋(pin)果(guo)，最(zui)后(hou)再(zai)撒入一(yi)層椰絲。最(zui)后(hou)在(zai)(zai)蘋(pin)果(guo)上(shang)(shang)撒入糖(tang)粉(fen)一(yi)層，把(ba)派(pai)用(yong)(yong)網(wang)格鋪(pu)上(shang)(shang)。放(fang)入預(yu)熱烤(kao)箱，上(shang)(shang)火230度烤(kao)25分(fen)鐘(zhong)，出爐(lu)錢，涂(tu)上(shang)(shang)一(yi)層雞蛋黃，再(zai)烤(kao)2分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)。
吃蛋黃派為什么會酒駕
因為蛋黃派(pai)中含有酒(jiu)精，吃完蛋黃派(pai)后，一次測(ce)試的酒(jiu)精含量高達179mg/100ml，不過，5分(fen)鐘后，測(ce)試數值降到了(le)0。
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