蛋黃派里有沒有酒精
不僅僅是(shi)蛋(dan)黃(huang)派(pai)，市(shi)面上很多派(pai)都含有食用(yong)酒精，比(bi)如巧克(ke)力派(pai)、草莓(mei)派(pai)等，甚至部分軟(ruan)面包之類的(de)食品中，也添加了食用(yong)酒精。
蛋黃派的危害
蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不管是品質還是添加劑都會比一般產品好。
蛋黃派和頭孢能一起吃嗎
不能一起吃，因為蛋黃派里面含有(you)酒精，同(tong)時服(fu)用可能產生(sheng)有(you)害物質。
蛋黃派的做法
用溫(wen)水溶解發酵粉(fen)(fen)，然(ran)(ran)后和泡打粉(fen)(fen)和面粉(fen)(fen)的混合物，等面團發到摸起(qi)來有彈性即(ji)可。把(ba)蘋(pin)果(guo)去(qu)皮切薄片，放(fang)(fang)入(ru)半個(ge)檸(ning)檬汁、家(jia)適量(liang)糖(tang)。把(ba)面皮搟出個(ge)圓形，在(zai)(zai)派盤底部抹油，然(ran)(ran)后把(ba)餅皮按(an)照派盤的鋪上(shang)(shang)(shang)，用叉子扎一些洞。在(zai)(zai)派皮上(shang)(shang)(shang)摸一些雞(ji)蛋液，然(ran)(ran)后把(ba)椰絲撒(sa)入(ru)一層，再(zai)放(fang)(fang)蘋(pin)果(guo)，最(zui)后再(zai)撒(sa)入(ru)一層椰絲。最(zui)后在(zai)(zai)蘋(pin)果(guo)上(shang)(shang)(shang)撒(sa)入(ru)糖(tang)粉(fen)(fen)一層，把(ba)派用網格鋪上(shang)(shang)(shang)。放(fang)(fang)入(ru)預熱(re)烤箱，上(shang)(shang)(shang)火230度烤25分(fen)鐘(zhong)，出爐錢，涂上(shang)(shang)(shang)一層雞(ji)蛋黃，再(zai)烤2分(fen)鐘(zhong)即(ji)可。
吃蛋黃派為什么會酒駕
因為(wei)蛋黃派(pai)(pai)中含有酒精，吃完蛋黃派(pai)(pai)后(hou)，一次(ci)測試(shi)的酒精含量高達179mg/100ml，不過，5分(fen)鐘(zhong)后(hou)，測試(shi)數(shu)值降到(dao)了0。
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