蛋黃派里有沒有酒精
不(bu)僅(jin)僅(jin)是蛋(dan)黃派，市(shi)面上很多派都(dou)含有(you)食(shi)用酒精，比如(ru)巧(qiao)克力(li)派、草莓派等，甚至部分軟(ruan)面包之類(lei)的食(shi)品中(zhong)，也添加(jia)了食(shi)用酒精。
蛋黃派的危害
蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不管是(shi)品質還(huan)是(shi)添加劑都會(hui)比一(yi)般產品好。
蛋黃派和頭孢能一起吃嗎
不能一起吃，因(yin)為蛋黃派里面含有酒精，同時服用可能產生有害(hai)物質。
蛋黃派的做法
用(yong)溫水溶解發酵(jiao)粉(fen)，然(ran)(ran)后(hou)和(he)泡打粉(fen)和(he)面(mian)粉(fen)的混(hun)合物(wu)，等(deng)面(mian)團發到摸起來有彈性即可。把蘋果(guo)去皮(pi)切薄片，放入(ru)半個檸檬汁、家適量糖。把面(mian)皮(pi)搟出(chu)個圓形，在派盤(pan)底(di)部抹油，然(ran)(ran)后(hou)把餅皮(pi)按(an)照派盤(pan)的鋪(pu)(pu)上(shang)，用(yong)叉(cha)子(zi)扎(zha)一些(xie)洞。在派皮(pi)上(shang)摸一些(xie)雞(ji)蛋液，然(ran)(ran)后(hou)把椰絲(si)撒(sa)入(ru)一層，再放蘋果(guo)，最(zui)(zui)后(hou)再撒(sa)入(ru)一層椰絲(si)。最(zui)(zui)后(hou)在蘋果(guo)上(shang)撒(sa)入(ru)糖粉(fen)一層，把派用(yong)網格(ge)鋪(pu)(pu)上(shang)。放入(ru)預熱烤箱，上(shang)火230度烤25分鐘(zhong)，出(chu)爐錢(qian)，涂上(shang)一層雞(ji)蛋黃，再烤2分鐘(zhong)即可。
吃蛋黃派為什么會酒駕
因為蛋黃派中(zhong)含(han)(han)有酒精，吃完(wan)蛋黃派后(hou)，一次測試的酒精含(han)(han)量高達179mg/100ml，不(bu)過(guo)，5分鐘后(hou)，測試數(shu)值降到了0。
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