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蛋黃派里有沒有酒精

不僅僅是蛋黃派(pai)，市面上很多派(pai)都含有食用酒精，比(bi)如(ru)巧克力(li)派(pai)、草(cao)莓派(pai)等，甚至部分軟面包之類的食品中，也添加了食用酒精。

蛋黃派的危害

蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不管是(shi)品(pin)質還是(shi)添加劑都(dou)會比一般(ban)產品(pin)好(hao)。

蛋黃派和頭孢能一起吃嗎

不能一起吃，因為蛋黃派里面含有酒精，同時服用(yong)可能產生(sheng)有害物質。

蛋黃派的做法

用(yong)溫水溶解(jie)發(fa)酵(jiao)粉(fen)，然(ran)后(hou)(hou)和泡打(da)粉(fen)和面粉(fen)的混合物，等面團發(fa)到(dao)摸起(qi)來有彈(dan)性即(ji)可。把(ba)蘋果(guo)去皮切薄片，放(fang)入(ru)(ru)半個檸檬汁、家適量(liang)糖。把(ba)面皮搟出(chu)個圓(yuan)形，在派(pai)盤底部抹油(you)，然(ran)后(hou)(hou)把(ba)餅(bing)皮按照派(pai)盤的鋪上(shang)(shang)，用(yong)叉子扎一(yi)些洞。在派(pai)皮上(shang)(shang)摸一(yi)些雞蛋液(ye)，然(ran)后(hou)(hou)把(ba)椰絲撒入(ru)(ru)一(yi)層，再(zai)放(fang)蘋果(guo)，最后(hou)(hou)再(zai)撒入(ru)(ru)一(yi)層椰絲。最后(hou)(hou)在蘋果(guo)上(shang)(shang)撒入(ru)(ru)糖粉(fen)一(yi)層，把(ba)派(pai)用(yong)網(wang)格鋪上(shang)(shang)。放(fang)入(ru)(ru)預熱烤(kao)箱(xiang)，上(shang)(shang)火230度烤(kao)25分鐘(zhong)，出(chu)爐錢，涂上(shang)(shang)一(yi)層雞蛋黃，再(zai)烤(kao)2分鐘(zhong)即(ji)可。

吃蛋黃派為什么會酒駕

因(yin)為蛋黃派(pai)中(zhong)含(han)有酒(jiu)精(jing)，吃完蛋黃派(pai)后，一次測試(shi)的酒(jiu)精(jing)含(han)量高(gao)達(da)179mg/100ml，不過，5分鐘后，測試(shi)數值降到了0。