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蛋黃派里有沒有酒精

不僅僅是蛋黃派(pai)(pai)，市面上很多派(pai)(pai)都含(han)有食用(yong)酒(jiu)精，比如(ru)巧克力派(pai)(pai)、草(cao)莓派(pai)(pai)等，甚至部分軟(ruan)面包之類的食品中，也添(tian)加了食用(yong)酒(jiu)精。

蛋黃派的危害

蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不(bu)管是(shi)(shi)品質還是(shi)(shi)添(tian)加(jia)劑都(dou)會比一(yi)般產品好。

蛋黃派和頭孢能一起吃嗎

不能一起吃，因為(wei)蛋黃派里面含有酒精，同(tong)時服(fu)用可能產生有害(hai)物質。

蛋黃派的做法

用(yong)溫水溶(rong)解發酵粉，然后(hou)和泡打粉和面粉的混(hun)合物，等面團(tuan)發到(dao)摸起來有彈性即可(ke)。把(ba)(ba)蘋果去皮切(qie)薄片(pian)，放(fang)入半個檸檬汁、家適(shi)量糖。把(ba)(ba)面皮搟出(chu)個圓形，在派盤底部抹油，然后(hou)把(ba)(ba)餅皮按(an)照派盤的鋪上(shang)(shang)(shang)，用(yong)叉子扎一(yi)(yi)些洞。在派皮上(shang)(shang)(shang)摸一(yi)(yi)些雞蛋(dan)液，然后(hou)把(ba)(ba)椰(ye)絲撒(sa)(sa)入一(yi)(yi)層，再(zai)放(fang)蘋果，最后(hou)再(zai)撒(sa)(sa)入一(yi)(yi)層椰(ye)絲。最后(hou)在蘋果上(shang)(shang)(shang)撒(sa)(sa)入糖粉一(yi)(yi)層，把(ba)(ba)派用(yong)網(wang)格鋪上(shang)(shang)(shang)。放(fang)入預熱烤箱(xiang)，上(shang)(shang)(shang)火230度烤25分鐘，出(chu)爐錢，涂上(shang)(shang)(shang)一(yi)(yi)層雞蛋(dan)黃，再(zai)烤2分鐘即可(ke)。

吃蛋黃派為什么會酒駕

因為蛋(dan)黃(huang)派中(zhong)含有酒精，吃(chi)完蛋(dan)黃(huang)派后(hou)，一(yi)次測試(shi)的酒精含量高達(da)179mg/100ml，不(bu)過，5分鐘后(hou)，測試(shi)數值降到了0。