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蛋黃派里有沒有酒精

不僅(jin)僅(jin)是蛋黃派(pai)，市面上(shang)很多派(pai)都含(han)有食(shi)用酒精(jing)，比如巧克力(li)派(pai)、草(cao)莓派(pai)等，甚(shen)至部分軟面包之類的食(shi)品中(zhong)，也(ye)添加了(le)食(shi)用酒精(jing)。

蛋黃派的危害

蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不管是品質(zhi)還是添加劑都會比(bi)一(yi)般產品好。

蛋黃派和頭孢能一起吃嗎

不能(neng)一起吃，因(yin)為蛋黃派里面含有(you)酒精，同時(shi)服用可能(neng)產(chan)生有(you)害物質。

蛋黃派的做法

用(yong)溫(wen)水溶解(jie)發酵粉，然后(hou)(hou)和(he)(he)泡打粉和(he)(he)面粉的(de)混合物，等面團發到摸(mo)起(qi)來有彈(dan)性即可(ke)。把(ba)蘋果去皮(pi)切薄片，放入半(ban)個檸檬(meng)汁(zhi)、家適量糖。把(ba)面皮(pi)搟出個圓(yuan)形，在(zai)派(pai)盤(pan)底部抹油，然后(hou)(hou)把(ba)餅皮(pi)按照派(pai)盤(pan)的(de)鋪(pu)上(shang)(shang)，用(yong)叉子(zi)扎一些(xie)洞。在(zai)派(pai)皮(pi)上(shang)(shang)摸(mo)一些(xie)雞(ji)蛋液，然后(hou)(hou)把(ba)椰絲(si)(si)撒(sa)入一層(ceng)，再放蘋果，最后(hou)(hou)再撒(sa)入一層(ceng)椰絲(si)(si)。最后(hou)(hou)在(zai)蘋果上(shang)(shang)撒(sa)入糖粉一層(ceng)，把(ba)派(pai)用(yong)網格鋪(pu)上(shang)(shang)。放入預熱烤箱，上(shang)(shang)火230度烤25分鐘，出爐錢，涂上(shang)(shang)一層(ceng)雞(ji)蛋黃，再烤2分鐘即可(ke)。

吃蛋黃派為什么會酒駕

因(yin)為蛋黃派(pai)中含有酒精(jing)，吃完蛋黃派(pai)后(hou)，一(yi)次測試的酒精(jing)含量高達179mg/100ml，不過，5分鐘后(hou)，測試數值降到(dao)了0。