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始于1875年，集點心與風味小吃之大成的餐飲品牌，主營壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團、蟹粉小籠、餛飩等產品

沈(shen)大(da)(da)成創(chuang)建于光緒六(liu)年（1875年）至今已有百年歷史，現(xian)在的沈(shen)大(da)(da)成總店位于南京東路636號。

沈(shen)(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)起家時沈(shen)(shen)(shen)阿金為集點(dian)心與風味小(xiao)吃之(zhi)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)，故取店名(ming)為沈(shen)(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)，由于沈(shen)(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)注(zhu)重(zhong)選料，講究制作(zuo)精(jing)細，發揚傳統，立(li)意創(chuang)新，因(yin)(yin)而(er)一舉成(cheng)(cheng)(cheng)名(ming)，因(yin)(yin)此沈(shen)(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)的壽桃、壽糕(gao)、桂花條頭糕(gao)、雙釀團(tuan)，青團(tuan)等(deng)品種享(xiang)有(you)盛名(ming)，還(huan)有(you)蟹(xie)粉小(xiao)籠、餛(hun)飩、各(ge)式二面黃及宴(yan)席(xi)點(dian)心，均各(ge)個獨特(te)，口碑甚佳(jia)，因(yin)(yin)而(er)早在上世紀三十年(nian)代就享(xiang)譽海(hai)(hai)內外，近年(nian)來(lai)沈(shen)(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)為圓小(xiao)吃風味之(zhi)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)，研究推(tui)出帶有(you)濃(nong)郁上海(hai)(hai)風味的醉蝦、醉蟹(xie)和(he)香糟系(xi)列(lie)，這些(xie)風味菜深得廣大(da)消費(fei)者歡迎，已(yi)成(cheng)(cheng)(cheng)為沈(shen)(shen)(shen)大(da)成(cheng)(cheng)(cheng)的特(te)色菜之(zhi)一。

95年沈大(da)成(cheng)(cheng)創(chuang)建了沈大(da)成(cheng)(cheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公司(si)，生(sheng)產(chan)各類(lei)速凍(dong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)和即食(shi)糕團和時令品(pin)(pin)(pin)種，已建立了近千家銷(xiao)售網(wang)點適應(ying)發展(zhan)需要，為了開拓發展(zhan)品(pin)(pin)(pin)牌，2003年沈大(da)成(cheng)(cheng)在(zai)松江九(jiu)亭高科(ke)技(ji)園(yuan)區投資新建了8000平方米的(de)(de)(de)現代(dai)化(hua)的(de)(de)(de)新廠(chang)，它將(jiang)用更優良的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)工藝生(sheng)產(chan)出符合國家食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)標準的(de)(de)(de)更多更好的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，使(shi)傳(chuan)統產(chan)品(pin)(pin)(pin)走向家庭，同時通過創(chuang)新來發展(zhan)自己的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌。