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始于1848年，專業從事農產品深加工和相關配套服務的現代化食品企業，以其醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品而著稱

嘉興三珍齋創(chuang)始于清道(dao)光年間，迄(qi)今已有160年歷(li)史(shi)。

嘉興三珍(zhen)齋(zhai)食(shi)品(pin)有限公司座落(luo)于烏鎮，具(ju)有深厚(hou)的文化底蘊和(he)悠久的飲食(shi)文化傳統，三珍(zhen)齋(zhai)就(jiu)是在(zai)這種(zhong)土壤中浸潤(run)而蘊育出的一支奇葩(pa)。

三(san)珍(zhen)齋所(suo)加工(gong)生產的(de)產品具有(you)(you)濃(nong)郁(yu)的(de)地(di)方(fang)飲(yin)食特(te)點(dian)，尤其(qi)是醬(jiang)鹵肉禽制品因其(qi)選料考(kao)究(jiu)、配方(fang)獨特(te)、技藝精湛、傳承(cheng)有(you)(you)序(xu)和(he)歷史悠久(jiu)而弛(chi)譽江(jiang)南百多年，在江(jiang)、浙、滬一帶聞名(ming)遐爾(er)。

三珍(zhen)齋(zhai)其產品(pin)具有色(se)澤美、味鮮(xian)嫩、酥香(xiang)不(bu)膩的特(te)(te)點，更有“盛夏不(bu)餿、嚴寒不(bu)凍”的獨特(te)(te)特(te)(te)色(se)，而被(bei)譽為“鹵味大王”。時至(zhi)今(jin)日(ri)，三珍(zhen)齋(zhai)100多年前的老(lao)店(dian)仍開(kai)業在古鎮(zhen)旅游的繁華街道上，迎來客(ke)往，生意(yi)興(xing)隆，深受顧客(ke)的贊譽。

公司(si)經過數代(dai)人(ren)百多(duo)年孜孜不(bu)倦(juan)、克勤克儉的(de)苦心(xin)經營(ying)，逐(zhu)步發展到現在擁有500余名(ming)有較高(gao)(gao)素質的(de)員工和占地100余畝(mu)（約10000多(duo)平方米），建有高(gao)(gao)標準(zhun)的(de)食品(pin)加(jia)工廠房35000平方米，冷庫(ku)5500噸，并有多(duo)臺套(tao)食品(pin)加(jia)工設備和流水(shui)線。

公司建有(you)完善(shan)的(de)質(zhi)量管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)，先后通過ISO9001-2008質(zhi)量管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)、HACCP食(shi)(shi)品(pin)安全控制體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)和(he)官(guan)方驗證(zheng)(zheng)、QS食(shi)(shi)品(pin)安全市場準入認證(zheng)(zheng)、農產品(pin)加工(gong)出口(kou)資質(zhi)，成為(wei)初具現(xian)代食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)企(qi)業的(de)雛形的(de)本地企(qi)業。

目前，公司主要生產(chan)肉(rou)禽(qin)制(zhi)品及(ji)罐(guan)頭、糧(liang)食制(zhi)品及(ji)罐(guan)頭、果蔬制(zhi)品及(ji)罐(guan)頭和再(zai)制(zhi)蛋等(deng)幾個系列，上百(bai)余(yu)個品種(zhong)的產(chan)品。2012年度實現(xian)產(chan)值3.2億(yi)元(yuan)人民幣，銷售額3.3億(yi)元(yuan)人民幣，出(chu)口創(chuang)匯1500萬美(mei)元(yuan)，實現(xian)利稅3000多萬元(yuan)。

公司(si)的銷(xiao)售網絡已覆蓋全國(guo)，設立有分公司(si)三個，專(zhuan)門的罐頭(tou)類加工公司(si)一個，銷(xiao)售代理商及批發網點數百個，產品銷(xiao)往美國(guo)、韓(han)國(guo)和中(zhong)東(dong)等地區(qu)及國(guo)家。 

公(gong)司為(wei)了(le)保證和提(ti)高產品(pin)質量，在當地(di)建起(qi)了(le)年(nian)產3萬噸無公(gong)害(hai)飼料的加工廠和100多萬羽(yu)無公(gong)害(hai)肉(rou)(rou)禽養殖(zhi)基(ji)地(di)，每年(nian)向消費者提(ti)供(gong)近千噸優質的無公(gong)害(hai)肉(rou)(rou)禽產品(pin)，目前正(zheng)在籌建年(nian)出(chu)產4萬頭優質湖羊的養殖(zhi)基(ji)地(di)以(yi)及新疆(jiang)天山番茄種(zhong)植基(ji)地(di)。

公司正滿懷(huai)自(zi)信(xin)地(di)朝著(zhu)科(ke)——工——農(nong)——貿一體(ti)化的目標前進，力爭把三(san)珍齋建設成為一家(jia)知名的從事農(nong)產品深加工的現(xian)代化食品企業集團。