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始于1848年，專業從事農產品深加工和相關配套服務的現代化食品企業，以其醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品而著稱

嘉興三珍齋(zhai)創始于(yu)清道光年(nian)間，迄今已有160年(nian)歷史。

嘉(jia)興三珍(zhen)齋食品(pin)有限公司(si)座落于烏鎮，具(ju)有深厚的(de)文(wen)化底蘊和(he)悠久的(de)飲食文(wen)化傳統，三珍(zhen)齋就(jiu)是在這種土(tu)壤(rang)中浸潤而(er)蘊育(yu)出的(de)一支奇葩(pa)。

三珍(zhen)齋所加工生(sheng)產的(de)產品具有(you)濃郁的(de)地方(fang)飲(yin)食特點，尤其是醬鹵肉禽制品因其選(xuan)料考(kao)究、配方(fang)獨特、技藝(yi)精湛、傳(chuan)承有(you)序(xu)和歷史悠久而弛譽(yu)江南(nan)百多年，在(zai)江、浙、滬一(yi)帶聞名遐爾。

三(san)(san)珍(zhen)(zhen)齋其產品具有色澤美、味鮮嫩(nen)、酥(su)香不膩的(de)特(te)點，更有“盛夏不餿、嚴寒不凍”的(de)獨特(te)特(te)色，而(er)被譽(yu)(yu)為“鹵味大王”。時至今日，三(san)(san)珍(zhen)(zhen)齋100多年前的(de)老店仍開業在古鎮旅游(you)的(de)繁(fan)華街道上，迎來客(ke)往(wang)，生(sheng)意興(xing)隆，深(shen)受(shou)顧(gu)客(ke)的(de)贊譽(yu)(yu)。

公司經(jing)過數代(dai)人百多(duo)年(nian)孜孜不倦、克(ke)勤克(ke)儉的(de)苦(ku)心經(jing)營，逐(zhu)步發展(zhan)到現在擁(yong)有(you)500余名(ming)有(you)較高素質(zhi)的(de)員工和(he)占地100余畝（約10000多(duo)平方米），建有(you)高標準(zhun)的(de)食品(pin)加(jia)工廠房35000平方米，冷庫5500噸，并有(you)多(duo)臺套食品(pin)加(jia)工設備(bei)和(he)流水(shui)線。

公司(si)建(jian)有完善的(de)質(zhi)量(liang)管理體系，先后通過ISO9001-2008質(zhi)量(liang)管理體系認證(zheng)(zheng)、HACCP食(shi)品(pin)安(an)全(quan)控(kong)制體系認證(zheng)(zheng)和官方(fang)驗(yan)證(zheng)(zheng)、QS食(shi)品(pin)安(an)全(quan)市場準入認證(zheng)(zheng)、農產(chan)品(pin)加工出口資質(zhi)，成為初(chu)具現代食(shi)品(pin)加工企業(ye)的(de)雛形的(de)本(ben)地(di)企業(ye)。

目前，公司主要生產(chan)肉(rou)禽(qin)制品(pin)及罐(guan)頭(tou)、糧食制品(pin)及罐(guan)頭(tou)、果(guo)蔬制品(pin)及罐(guan)頭(tou)和再制蛋(dan)等幾個系列，上(shang)百余個品(pin)種的產(chan)品(pin)。2012年度(du)實現產(chan)值3.2億元(yuan)人民幣，銷售(shou)額3.3億元(yuan)人民幣，出口(kou)創匯1500萬美元(yuan)，實現利稅(shui)3000多萬元(yuan)。

公司的(de)銷售(shou)網(wang)絡已覆(fu)蓋全國，設立有分公司三個(ge)，專(zhuan)門(men)的(de)罐頭類加工公司一個(ge)，銷售(shou)代理商及(ji)批發網(wang)點數(shu)百個(ge)，產品銷往美國、韓國和中東等(deng)地區及(ji)國家(jia)。 

公(gong)司為(wei)了(le)保證和(he)提高產品(pin)質(zhi)量，在當(dang)地(di)建(jian)起(qi)了(le)年產3萬(wan)(wan)噸(dun)無(wu)(wu)公(gong)害飼料的加工廠和(he)100多萬(wan)(wan)羽無(wu)(wu)公(gong)害肉(rou)禽養殖(zhi)基地(di)，每年向消費者提供近(jin)千噸(dun)優質(zhi)的無(wu)(wu)公(gong)害肉(rou)禽產品(pin)，目前正在籌建(jian)年出產4萬(wan)(wan)頭優質(zhi)湖羊的養殖(zhi)基地(di)以(yi)及新疆天山番(fan)茄種(zhong)植基地(di)。

公司(si)正滿(man)懷(huai)自信地朝著科(ke)——工——農——貿一(yi)體(ti)化的目(mu)標前(qian)進，力(li)爭把三珍齋建設(she)成為一(yi)家(jia)知(zhi)名的從(cong)事農產品深加工的現代化食品企業集團。