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始于1848年，專業從事農產品深加工和相關配套服務的現代化食品企業，以其醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品而著稱

嘉興三珍齋(zhai)創始于清道光(guang)年間，迄(qi)今已有160年歷(li)史。

嘉興三(san)珍齋(zhai)(zhai)食(shi)品(pin)有(you)限公司(si)座落于烏鎮(zhen)，具(ju)有(you)深厚(hou)的文(wen)(wen)化底蘊(yun)和悠久的飲食(shi)文(wen)(wen)化傳統，三(san)珍齋(zhai)(zhai)就是(shi)在這(zhe)種土壤中浸潤而(er)蘊(yun)育出的一(yi)支奇葩。

三珍(zhen)齋所加(jia)工生產的產品具有(you)濃郁的地方(fang)飲食特(te)點，尤其(qi)是醬鹵肉禽制品因(yin)其(qi)選料考(kao)究(jiu)、配方(fang)獨(du)特(te)、技藝精湛、傳承有(you)序和歷(li)史悠(you)久而弛譽(yu)江南(nan)百多年，在江、浙、滬一帶聞名遐爾。

三珍(zhen)齋其產品具有色澤美、味鮮嫩、酥香不(bu)膩的(de)特點，更有“盛夏不(bu)餿、嚴寒(han)不(bu)凍”的(de)獨特特色，而(er)被譽為“鹵味大(da)王(wang)”。時至(zhi)今日(ri)，三珍(zhen)齋100多(duo)年前的(de)老(lao)店仍開業在古鎮旅游的(de)繁華街道(dao)上，迎來客(ke)往(wang)，生(sheng)意興隆，深受顧客(ke)的(de)贊譽。

公(gong)司經過數代人(ren)百多(duo)年孜(zi)孜(zi)不倦、克勤(qin)克儉的苦心(xin)經營，逐步發展(zhan)到現(xian)在擁(yong)有(you)500余名有(you)較高(gao)素(su)質的員工(gong)和占(zhan)地100余畝(mu)（約10000多(duo)平方(fang)米(mi)），建有(you)高(gao)標(biao)準的食品(pin)加(jia)工(gong)廠房35000平方(fang)米(mi)，冷庫5500噸，并有(you)多(duo)臺(tai)套食品(pin)加(jia)工(gong)設備(bei)和流(liu)水線(xian)。

公司(si)建有完善的質量管理(li)體(ti)(ti)系(xi)(xi)，先后通過ISO9001-2008質量管理(li)體(ti)(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)、HACCP食(shi)品安全控制體(ti)(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)和官方(fang)驗證(zheng)、QS食(shi)品安全市場準(zhun)入認證(zheng)、農產(chan)品加工(gong)出口資質，成為初具現代(dai)食(shi)品加工(gong)企業(ye)的雛形(xing)的本地企業(ye)。

目前，公(gong)司主要生產(chan)肉禽制(zhi)(zhi)品(pin)及罐頭(tou)、糧食(shi)制(zhi)(zhi)品(pin)及罐頭(tou)、果蔬制(zhi)(zhi)品(pin)及罐頭(tou)和再制(zhi)(zhi)蛋等幾個系(xi)列(lie)，上(shang)百(bai)余個品(pin)種的(de)產(chan)品(pin)。2012年度實現產(chan)值3.2億元(yuan)(yuan)(yuan)人民幣，銷售額3.3億元(yuan)(yuan)(yuan)人民幣，出口創匯1500萬(wan)(wan)美元(yuan)(yuan)(yuan)，實現利稅3000多萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)。

公(gong)(gong)司的銷售(shou)網絡已覆蓋(gai)全國，設立有分公(gong)(gong)司三個，專門的罐頭類加工公(gong)(gong)司一個，銷售(shou)代(dai)理商(shang)及批發網點數(shu)百個，產品(pin)銷往美國、韓國和中東等地(di)區(qu)及國家。 

公司(si)為了保證和提高(gao)產(chan)品質量，在當地(di)(di)建起了年(nian)產(chan)3萬噸(dun)無公害(hai)(hai)飼料的加(jia)工廠和100多萬羽(yu)無公害(hai)(hai)肉禽(qin)養殖(zhi)(zhi)基地(di)(di)，每年(nian)向消(xiao)費者提供近千噸(dun)優質的無公害(hai)(hai)肉禽(qin)產(chan)品，目前正在籌建年(nian)出產(chan)4萬頭優質湖羊的養殖(zhi)(zhi)基地(di)(di)以及新疆天(tian)山(shan)番茄種(zhong)植基地(di)(di)。

公司正滿懷自信地朝著科——工(gong)——農——貿一體化(hua)(hua)的(de)(de)目標前進，力爭把三珍齋建設成為一家(jia)知名的(de)(de)從事農產品深加工(gong)的(de)(de)現(xian)代化(hua)(hua)食品企業(ye)集團。