始于1848年,專業從事農產品深加工和相關配套服務的現代化食品企業,以其醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品而著稱
嘉興三(san)珍齋創始于清道光年間(jian),迄今已有160年歷史。
嘉興三珍齋食品有限公司座落于(yu)烏鎮,具有深厚的文化底蘊和悠久的飲(yin)食文化傳(chuan)統(tong),三珍齋就是在這種土(tu)壤中浸潤而(er)蘊育(yu)出的一支(zhi)奇葩。
三珍齋所加工生產(chan)的產(chan)品具(ju)有(you)濃郁(yu)的地方(fang)飲食特點,尤其是醬鹵肉禽制品因其選料考究、配方(fang)獨特、技(ji)藝(yi)精湛(zhan)、傳承有(you)序(xu)和歷(li)史悠久而弛譽(yu)江南(nan)百(bai)多年,在江、浙、滬一帶聞名遐爾。
三珍齋(zhai)其產品具有色(se)澤美、味鮮嫩、酥香(xiang)不膩(ni)的(de)(de)特(te)點,更有“盛夏不餿、嚴寒(han)不凍”的(de)(de)獨特(te)特(te)色(se),而(er)被譽(yu)(yu)為“鹵(lu)味大王”。時至今(jin)日,三珍齋(zhai)100多年前的(de)(de)老(lao)店仍開業在古(gu)鎮旅游(you)的(de)(de)繁(fan)華街(jie)道上(shang),迎來(lai)客(ke)往,生意興隆,深受顧(gu)客(ke)的(de)(de)贊譽(yu)(yu)。
公司經過數代人百(bai)多(duo)年孜孜不倦、克勤克儉的苦心經營(ying),逐步發展到(dao)現在擁有(you)500余(yu)名(ming)有(you)較高素(su)質的員工和占地100余(yu)畝(約10000多(duo)平方米),建(jian)有(you)高標準的食(shi)品(pin)加(jia)工廠(chang)房35000平方米,冷庫5500噸,并有(you)多(duo)臺套食(shi)品(pin)加(jia)工設備和流水線(xian)。
公司(si)建有完善的質(zhi)(zhi)量管理體系,先(xian)后(hou)通過(guo)ISO9001-2008質(zhi)(zhi)量管理體系認(ren)證(zheng)(zheng)、HACCP食品(pin)安全控制體系認(ren)證(zheng)(zheng)和官方驗證(zheng)(zheng)、QS食品(pin)安全市場準入認(ren)證(zheng)(zheng)、農產品(pin)加(jia)工(gong)出口資質(zhi)(zhi),成為(wei)初具現代(dai)食品(pin)加(jia)工(gong)企業(ye)的雛(chu)形的本地(di)企業(ye)。
目前,公司主(zhu)要生(sheng)產肉禽制品及(ji)罐(guan)頭(tou)、糧食制品及(ji)罐(guan)頭(tou)、果蔬(shu)制品及(ji)罐(guan)頭(tou)和再制蛋等(deng)幾個(ge)系列,上百余個(ge)品種的產品。2012年度實(shi)現產值3.2億(yi)元人民幣,銷(xiao)售額3.3億(yi)元人民幣,出口創匯1500萬(wan)美元,實(shi)現利稅3000多(duo)萬(wan)元。
公司(si)(si)的(de)銷售(shou)網絡(luo)已覆蓋全國(guo)(guo),設(she)立(li)有分公司(si)(si)三個,專(zhuan)門的(de)罐頭類加工公司(si)(si)一個,銷售(shou)代理商及批發(fa)網點數(shu)百個,產品銷往(wang)美國(guo)(guo)、韓國(guo)(guo)和(he)中東(dong)等地區及國(guo)(guo)家。
公(gong)司為了保證和提高產品質(zhi)量,在(zai)(zai)當地(di)(di)建(jian)起了年(nian)(nian)產3萬(wan)噸(dun)無(wu)公(gong)害(hai)飼(si)料的加工廠和100多萬(wan)羽無(wu)公(gong)害(hai)肉禽養(yang)殖(zhi)基地(di)(di),每年(nian)(nian)向消費者提供近千(qian)噸(dun)優質(zhi)的無(wu)公(gong)害(hai)肉禽產品,目前正(zheng)在(zai)(zai)籌建(jian)年(nian)(nian)出(chu)產4萬(wan)頭優質(zhi)湖羊的養(yang)殖(zhi)基地(di)(di)以及(ji)新(xin)疆天(tian)山番茄種植基地(di)(di)。
公司正(zheng)滿懷(huai)自信地朝著科——工——農——貿一體化的目(mu)標前進,力爭把三珍齋建設成為一家知(zhi)名的從事農產品深(shen)加工的現代化食品企業集團。