吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作(zuo)為家中常備(bei)零食(shi),不過要注意巧克(ke)力脂肪(fang)含量(liang)高,不能多(duo)吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)克(ke)力中(zhong)含有大量(liang)的脂肪(fang)(fang),吃太多(duo)的巧(qiao)克(ke)力,身體會(hui)吸(xi)收很多(duo)熱(re)(re)量(liang),這(zhe)些(xie)熱(re)(re)量(liang)都(dou)會(hui)轉(zhuan)化為(wei)脂肪(fang)(fang)儲存到人體中(zhong),自然就會(hui)發胖了。并且(qie)巧(qiao)克(ke)力含有大量(liang)糖分,食(shi)用太多(duo)殘留在牙(ya)齒縫隙中(zhong)會(hui)損害牙(ya)齒健康,因此巧(qiao)克(ke)力不能多(duo)吃。
巧克力的保質期一般是多久
一(yi)(yi)般(ban)普通巧(qiao)克力(li)的保質期為(wei)一(yi)(yi)年,但隨著內容(rong)物(wu)的不同(tong),時間會有所增減(jian),尤(you)其是(shi)添加鮮奶、榛果類的巧(qiao)克力(li)產品(pin),由于不飽和酸含量高,果仁等很容(rong)易被空(kong)氣氧化,保質期會比(bi)普通巧(qiao)克力(li)短(duan)。
巧克力怎么做
將(jiang)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉、可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂、砂糖放(fang)在碗中,加熱并不(bu)停攪(jiao)拌直至呈(cheng)糊(hu)(hu)狀(zhuang)。取(qu)出后(hou)(hou)加入(ru)(ru)牛奶再攪(jiao)拌,直到再次呈(cheng)粘稠(chou)狀(zhuang),將(jiang)糊(hu)(hu)狀(zhuang)物放(fang)入(ru)(ru)冰箱冷(leng)藏室,5~10分鐘后(hou)(hou)取(qu)出,再次加熱到融(rong)化(hua),此時也可(ke)(ke)以放(fang)入(ru)(ru)一(yi)點自己喜(xi)歡的(de)香料或甜味劑。最后(hou)(hou)倒入(ru)(ru)模具等待自然冷(leng)卻即可(ke)(ke)。