自制果仁巧克力的做法

1、制作果仁巧克力的巧克力可(ke)以是散(san)稱(cheng)的也可(ke)以是袋裝的，只要是口感(gan)好的純巧克(ke)力就可(ke)以。

2、果仁用的(de)是(shi)葡萄干，五香花生，熟芝麻。也(ye)可(ke)以放松(song)子，核桃仁，根據自己的喜(xi)好添加。

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3、巧克力放在容(rong)器里，熱水隔著容(rong)器融(rong)化。

4、葡萄干洗干凈，花(hua)生去皮，切(qie)成碎。不(bu)要碾成末，否則(ze)口感就不(bu)好了。

5、巧克(ke)力融化之后，要及(ji)時操作，用(yong)小勺把(ba)它(ta)挖到模(mo)具里(li)面。

6、模具里面(mian)底(di)層放入果(guo)仁(ren)碎，然(ran)后(hou)加(jia)入巧(qiao)克(ke)力(li)，再加(jia)果(guo)仁(ren)。

7、巧(qiao)克力和果仁(ren)都放(fang)置(zhi)在模具(ju)之后(hou)，把模具(ju)放(fang)在冰箱冷(leng)凍室2個小時。

8、巧克(ke)力(li)冷卻(que)凝固之后，就可以拿(na)出來享用了~

吃果仁巧克力有什么好處

黑巧克力+果仁=抗氧化劑

黑巧克力中可可脂的含量較高，多酚是可可豆中的天然成份，也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的還有果仁，醫學研究表明，氧化損傷是許多慢性病發生的主要原因，德國 健(jian)康 專家(jia)把黑果仁巧(qiao)克力稱為"巧克力(li)家(jia)族(zu)中的貴族(zu)"，研究發現(xian)，每天(tian)吃30克黑果仁巧克力，可使心臟病的發生率降低15%。另外(wai)，黑(hei)巧克力和(he)果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhi)，這些(xie)礦物質(zhi)可以(yi)參與(yu)和(he)改(gai)善人體(ti)微循(xun)環(huan)，能(neng)有效地改(gai)善皮膚狀態(tai)，讓(rang)你吃(chi)后心(xin)情愉悅(yue)、產(chan)生滿足感(gan)。