自制果仁巧克力的做法

1、制作果仁巧克力的巧克力可(ke)(ke)以(yi)是(shi)散稱(cheng)的也可(ke)(ke)以(yi)是(shi)袋(dai)裝(zhuang)的，只要是(shi)口(kou)感好的純巧(qiao)克(ke)力就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)。

2、果仁(ren)用的是葡萄干，五香花生(sheng)，熟(shu)芝麻。也可(ke)以(yi)放松子，核桃仁，根據自(zi)己的喜好添加(jia)。

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3、巧克力放在容(rong)器里(li)，熱(re)水隔著容(rong)器融(rong)化。

4、葡萄(tao)干洗(xi)干凈，花生去皮，切成碎。不要(yao)碾成末，否則口感就不好(hao)了(le)。

5、巧克力融化之后，要(yao)及時操作(zuo)，用小勺把它挖到模(mo)具里面。

6、模具里面底層放入果仁(ren)(ren)碎，然后加(jia)(jia)入巧克力，再加(jia)(jia)果仁(ren)(ren)。

7、巧克(ke)力和(he)果(guo)仁都放置在(zai)模(mo)具(ju)之后(hou)，把模(mo)具(ju)放在(zai)冰箱冷(leng)凍室2個小時。

8、巧克力冷卻凝固之后，就可以拿出來(lai)享(xiang)用了~

吃果仁巧克力有什么好處

黑(hei)巧克力(li)+果仁=抗(kang)氧(yang)化(hua)劑

黑巧克力中可可脂的含量較高，多酚是可可豆中的天然成份，也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的還有果仁，醫學研究表明，氧化損傷是許多慢性病發生的主要原因，德國 健康 專家把黑(hei)果仁(ren)巧克力稱(cheng)為"巧(qiao)克(ke)力家族(zu)(zu)中的貴族(zu)(zu)"，研究發現(xian)，每(mei)天吃30克黑果仁巧(qiao)克力，可使心臟病(bing)的發生率降(jiang)低15%。另外(wai)，黑(hei)巧克力和(he)果仁中都含有鈣(gai)、鐵、鎂等(deng)大量礦(kuang)物(wu)質，這些礦(kuang)物(wu)質可以參與和(he)改善人體微循環，能有效地(di)改善皮膚狀態，讓你吃后心情愉(yu)悅、產生滿足感。